2020台灣美食嘉年華、台中美食暨伴手禮展…

中台灣美食嘉年華與2020台中美食伴手禮展已在 9/18-21台中國際展覽館展出,一同展出的還有家具名床及旅展,現場看展購物還有機會抽獎。

展場最前端入口是家具展,接著旅展,再來則是伴手禮與美食展出,現場售票與領票處則在側邊,此三大展內則有分了六大區,樂遊台灣區、旅遊用品區、禮盒伴手禮區、蔬食美饌區、藝品沉香區與家具名床區。

當天入場前往主要是看美食展,十點入場時人潮不少,沒想到平日看展的人也不少。

美食展區也有清楚的規劃區,想找到自已偏好的店家很方便。

美食嘉年華展當然也少不了抽獎,每日也有不同節目。

加入[email protected]的朋友還有獲得造型環保瓶的好禮換 (限量每日前300名)。

現場參展的廠商也都準備就緒,廠商的背版處也有寫上自家店的特色。

煮冰御福園,提供各種與眾不同的美食,像爆燒骰子牛、濃起司章魚燒與日式醬燒魯味等,都是該店產品。

府城食府正宗台南料理,有別於一般市面上的台菜餐廳. 以台南特色為主,從辦桌菜到台南小吃、古早味飲品與點心,每一樣都傳承了老台南的飲食文化與精髓。

早安公雞 農場晨食,強調原汁原味、無過多加工的好食材~2015年創立的早安公雞,目前也開了不少店面,烏日目前就有烏日店與烏日中華店。

台灣三麥,堅持以上等優質的原料,結合高科技的技術製作。

三隻小兔義式冰淇淋,來自嘉義,以自家阿公阿嬤栽種的水果為主題的義式手工冰淇淋。

迷可尼可,茶飲輕食店,結合創意吐司與健康果茶新飲品的複合店。

1980拾光,維根食坊,友善環境,強調在對的時間,吃好的食物 好好吃、放心吃,就會健康幸福的蔬食料理。

檸檬森林,主張檸檬連皮吃食物全營養。

潮茶理,崇尚自然、追求健康,誠心誠意做好每一杯茶。即便是為了天然原料四處奔波勞頓,或是一次又一次地調整試茶,目的就是為了提供更好的口感,這就是我們的態度,這就是我們獨有的潮。

福爾摩茶,自台北來台中參展的店家,主旨是一群追求口味品質最佳並喜愛喝茶的人,同時也深愛台灣並以台灣的產品為榮,集結起來致力推廣台灣茶葉的手搖茶飲品牌。

50嵐,全台皆有的飲品店家,用精選茶葉,搭配好的原料,新鮮現調每一杯茶飲。

激旨燒鳥,獨家日式串燒 串串皆辛苦~ 寧可讓你等~卻一定要讓你吃出美味想再來一支..而且一支接著一支,也是全台唯一取得中華民國串燒發明專利認證與SGS HYGIENE MONITORED認證的串燒店。

拾捌號粥鋪-烏日本鋪,專賣海鮮粥的小店,健康、美味、用心是我們的服務宗旨。適合全家人共享的美味餐點。

這美味海鮮鮮粥,從餐車到現在的店面,是烏日在地的美味,在展場品嚐得到,即使離了展場也能至烏日區中華路591-1號品味。

現場販售還有手工黃金泡菜、鹹豬肉與豆腐乳,可使用振興券。

石研室,爆炒石頭火鍋專賣店,取自尋味於台灣在地的食元素,從製醬、選料、精食、原湯底爆炒。

丐幫滷味,從小吃攤起家的滷味傳奇!獨門秘方吸取上等中藥材精髓搭配純釀醬油,奇香四溢令人垂涎欲滴!

黑橋牌是台灣香腸第一品牌,伴隨台灣人走過一甲子,招牌特製的香腸、肉酥、豬肉乾、豬肉絲、牛肉乾等美味肉品,皆富有濃醇道地的台灣味!近年還推出考試一百分腸腸鼓勵你等活動,大方請客送香腸,鼓勵考試100分的孩子….

聖華宮蔬食餐廳,推廣天然素食,與提供廣大群眾健康的飲食文化。

林聰明沙鍋魚頭,嘉義特產獨家口味擁有60年歷史的特色小吃!

味美的高湯搭配大白菜與多樣食材,特製的沙茶醬與獨家配方,入口甘醇微辣,是展場裡熱門的排隊廠商。

金悅軒,精調細灼當季時鮮與珍稀食材 為你呈現正統粵式料理 豐美潤養身心的雋永內涵 粵菜融匯古今、貫通中西,菜式多而廣 著重色、香、味、形 尤其著重時令漁獲的烹調 展現鮮甜不膩的食材原味。

廣大潮港城,精緻、新鮮、美味、誠信以及用心是我們的經營理念,秉持著這樣的信念,提供全方位的飲食服務,我們身邊也有不少朋友喜宴與公司聚餐都是至潮港城與女兒紅。

吉鄉好粽,為國內首屈一指的客家風味粽及米食糕粄之優質傳統名店,以健康為第一考量,所有食品堅持不添加化學保鮮劑。

涼師父滷肉飯,麻辣鴨血豆腐、竹筍滷肉飯與紅心芭樂汁皆為招牌,更是不少媒體版面的寵兒。

囝仔郎肉粥,攤販轉型成店面,秉持高湯熬煮不偷工減料,靠著原生食材的鮮甜,搭配鮮蚵重現阿嬤的獨門滷肉飯。

鬍鬚張,以臺灣小吃魯肉飯起家的餐飲連鎖企業。

豐富旺魯肉飯,店家主打滷汁是特有的微酸味,餐具則使用單價較高的瓷碗(非美耐皿)與不鏽鋼,為的就是讓客人吃得安心,豐原店裡還有提供待用餐。

小阿姨滷肉飯,簡介上寫著,小阿姨從小就愛自已煮東西,對吃的東西也很挑,很愛吃古早味的小吃,尤其是滷肉飯,所以一直在研發古早味,以台灣溫體豬里肌肉上頭的皮加油,切丁炒過再油炸把油逼出來,再用雲林在地的紅蔥頭爆香,並與炒好的滷肉添入醬油、冰糖一起滷三小時,才完成這古早味滷肉飯。

名品擔露區,也有不少知名廠商參加。

金佳宏優質手信企業社,自創品牌幸福蛋(Happiness egg) ~以人生難,吃東西就別這麼難,讓我們不用為了食安問題來困擾。

炳叔烤玉米以最挑剔及嚴謹的態度嚴選當天產原的玉米,獨創的醬汁及四道刷烤工法,與國內知名專業級電爐廠商合作開發第三代全新的電磁爐烤玉米機,讓食材透過高溫鎖水,完全保留鮮度及水份,現場還有販售60元一隻的試吃價。

陳允寶泉,傳承百年 來自陳允宝泉的美味特色. 手工製作; 精挑細選; 優質原料; 無防腐劑. 以心製餅,傳承至高手藝, 每代傳人,再以創新之心共造經典。

隆源餅行,五代傳承,頂著百年老店的金字招牌加自製自產的各式糕餅,料多味美、口感極佳, 隆源餅行早已聞名全台,更是典型客家文化的最佳表現。

丸文調理食品,丸文食品創於1950年,是台中飄香一甲子老字號的魚香世家。

朝藝私房蛋糕,原物料的選擇皆來自品牌大場,不加防腐劑,創辦人王朝藝師承47歷史山益蛋糕,歷經了時代的轉變,不變的是老師傅手工新鮮製傷的堅持,店面位於逢甲麥當勞旁,很明顯的位置,每回去逛逢甲總是會讓人帶上一份,口感鬆軟香氣足,價格也頗平實,有到逢甲玩的朋友可以試試。

美恪瑪熔岩起司塔,嚴選無化學添加,塔皮指定日本進口麵粉與上白糖,內餡則是美、法、澳頂級起司為基底,結合各項新鮮食材,誕生一個個不同口味充滿驚喜的起司塔,最一開始接觸美恪瑪是在東海的小巷裡,濃郁的起司與小巧的份量,是兒子的愛,下課熱上一顆塔,他就能開心半天。

除了美食外,展場內也有許多伴手禮,有試吃試喝,幾乎逛一趟下來,也飽了不少。

位於南投信義鄉東埔村的玉山酒莊, 群山環繞山林疊翠是台灣海拔最高(950公尺) 的酒莊,以在地生產精選梅子原料,加上無污染純正天然玉山山泉水,釀製出多種口感甘美香醇之優質酒品。

厚禮數伴手禮,攤位前滿是各款肉乾,不一會兒這兒便被人潮淹沒。

可夫萊精品堅果以低溫烘焙、添加雙活菌的健康堅果聞名,受到許多消費者與名人的推薦,是台灣最具代表性的堅果品牌!

民生食品工廠是以100%黑豆所製造生產的無色素無味精無防腐劑的醬油工廠,堅持遵循傳統古法純釀造工法,點點滴滴都用心,不斷研發高品質的醬油。

許多廠商也都能使用三倍券消費。

藜麥手作麻花捲。

冷凍毛豆。

素味鮮美食坊,則是提供了許多素食伴手禮,讓茹素的朋友逛著展場也能收獲滿滿。

現場試吃後的感覺真的很新奇,有些口感與葷食還真的頗為相似,大家可以試試看。

現場廠商眾多,不見得都能拍到介紹,還是要親自到場才能不留遺憾。

店家資訊:大台中國際會展中心-美食暨伴手禮展
地址:台中市烏日區中山路三段1號
營業時間:2020/09/18 – 2020/09/21 早上 10:00-18:00

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