台中悟棲,Ivorish法式吐司專賣店~日本九州美食進駐三井Outlet。


全台首座海港型outlet就位於台中梧棲,商場內也引進不少獨特的美食,其中有一間人氣美食就是來自九州的人氣法式吐司Ivorish,主打圓柱狀造型,餐點有鹹亦有甜,三井Outlet也很貼心,在每家商店所屬的區域都附上專有的編號及美食照,像Ivorish法式吐司專賣店的編號便是12800,位於南二門入口,從機車停車場步行過去不用三分鐘。

店內採用大片落地窗,空間明亮。

一旁亦有提供兒童座椅。

後頭還能看見廚房裡的內部作業,讓人很是安心。

此次拜訪是平日的早上,店內已有幾組客人造訪。

店內座位多以二人與四人座為主。

座位間隔桌距頗夠,挑高的設計更顯得空間舒適。

微薰的燈光點綴下更顯溫馨悠閑,不僅適合三五好友聚餐,也很適合親子用餐。

菜單如下:鹹甜的口味都有,特別的是還有提供半份!但還是整份比較划算~裡頭還有台灣限定的菜色….像這甜的餐點,有杏仁柳橙法式吐司佐香草冰淇淋360元(半份250元)、草莓法式吐司佐安格斯榛果醬汁390元(半份280元)、綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋390元(半份280元)、原味法式吐司佐香草冰淇淋320元、和台灣限定的綜合沁凍水果麵包布丁360元與芒果百香果法式吐司佐香草冰淇淋360元。

鹹的餐點有班尼迪克蛋 390元、庫克太太三明治370元、炸魚排三明治 370元、經典炸雞佐楓糖醬汁 390元及台灣限定的印度咖哩燉雞法式吐司370元和義大利煙燻火腿起司法式吐司佐洋芋奶油湯 390元。

店內還有提供飲品與單點餐點。

店內點任一餐點附美式咖啡或紅茶,其餘飲品如我們點的海鹽咖啡或現打果汁都是折抵50元。(汽水與酒除外)….

台灣限定的印度咖哩燉雞法式吐司 370元。

除了本身的吐司煎至金黃外,又額外放了起司在表層煎煮,如同烙印般的與法式吐司倆相結合,讓口感帶點脆度。

不論從那個角度看,一整個就非常的吸引人。

一旁的咖哩本身的香氣濃郁夠味,和加了起司的法式吐司也很合拍,燉雞則是使用優格來醃漬,除了腿肉本身就富含油脂口感多汁,加上這樣的醃漬手法後,更是增添一抹滑順感,吃的時候讓人一度以為是在品嚐牛肉的錯覺。

台灣限定的義大利煙燻火腿起司法式吐司佐洋芋奶油湯 390元。

除了有莓果外,清爽的油醋沙拉上頭也撒落不少的羊乳酪來增添順口度。

主餐的義大利煙燻火腿起司法式吐司,一口咬下吃得到馬茲瑞拉起司融合生火腿,與那帶點蛋味香甜有嚼勁的法式吐司頗搭,其實對我個人來說單吃就很對味。

而餐點的一旁還有洋芋奶油湯,這道湯品除了可以單喝外也能與吐司搭配,另一小盆的蜂蜜淋上後,更是提昇整體風味,加強鹹甜的對比感。

鹹食方面在晚餐還加入了義大利麵及燉飯,讓選擇不再是法式吐司~更添加多元化的感覺。

印度風味咖哩雞肉奶油燉飯 320元。

這討喜的小傢伙是春捲皮,酥脆的口感讓人印象深刻,燉飯本身的米心刻意沒有煮透再搭上春捲皮,讓人吃的時候感覺口中很是熱鬧俏皮。

咖哩除了本身香味濃郁,還吃得出來奶香混合著番茄的酸香,雖然上頭看得到不少紅色的粉末,不過不用擔心,這一道餐點並不會辣,上頭點綴的是無辣度的紅椒粉,用來提昇視覺上的效果,個人覺得這醬汁不僅適合燉飯,即使是搭配義大利麵也是沒問題。

田園蔬食義大利酒醋燉飯 (蛋奶素) 320元。

除了色彩吸睛,更是口感十足,慢火炒新鮮香菇、蘑菇與杏鮑菇,醬色明顯,但其實是蠻單純的奶香起司的香氣,使用紅黃甜椒、櫻桃蘿蔔與蘆筍來配色,讓奶香增添了多種蔬菜在口中的豐富感。上頭的巴薩米克醋有化龍點睛的效果,讓這滿是奶香的餐點中,添上變化,使得不容易膩口,不過一樣提醒大家,餐點的燉飯保留米心口感,如果希望能夠軟些的朋友,要事先告知哦。

卡波那拉厚培根奶油義大利麵 320元。

將蛋液混合鮮奶油,慢火烹煮至完美的融合,再撒上香味濃烈的黑胡椒與厚培根的搭配。

當天品嚐時麵本身的鹹度較低,而煙燻的生火腿味道強烈,鹹度頗為厚實,建議要一同食用會更對味。

野菇蔬食義大利麵 (蛋奶素) 320元。

番茄先使用橄欖油爆香,將番茄的酸甜與香氣炒出來。

再搭配大量蔬菜,味道上頗為單純卻讓人喜愛,加上視覺豐富,更讓人一整個食指大動。

綜合莓果法式吐司佐香草冰淇淋390元。

以水果為主的法式吐司,裡頭使用大量的藍莓、覆盆莓、草莓、香蕉與柳橙片來做搭配,除了色彩鮮明,讓人眼睛為之一亮外,內餡還夾有卡夫起司、藍莓與草莓果醬,讓整體的香氣更盛。

上頭也另外撒落糖霜來點綴,對上水果多為酸甜感強烈的莓果們,這樣的糖霜倒也顯得合宜,而且一旁添加香草粉的鮮奶油,不止能與法式吐司完美的搭擋,和這些莓果們也相處融洽,完全百搭。

原味法式吐司佐香草冰淇淋320元,吐司本身厚度 (2CM)較其它款厚些,煎至帶有焦香的紋路後,更是能品嚐出吐司本身的香氣。

台灣限定的綜合沁凍水果麵包布丁360元。

將法式吐司切成小丁狀,讓人很容易就能一口吃到各種水果與之搭配。

裡頭最特別的就是沁凍的百香果果凍與吉利丁果凍,一酸一甜的形成正比,整道料理冰冰涼涼的讓人很是舒心。

杏仁柳橙法式吐司佐香草冰淇淋360元。

上頭放了滿滿的香蕉和內餡的nutella巧克力非常的match,外層塗了楓糖漿後顯得帶脆度,而且外層本身的韌性很夠非常耐嚼,淋上柳橙醬後滿是香甜。

為數不少的杏仁片經過烘烤後更是香味四溢,入口濕潤度也很是足夠,很推薦給螞蟻人來品嚐。

台灣限定的芒果百香果法式吐司佐香草冰淇淋360元。

上頭淋上百香果風味的奶油醬與椰子粉點綴,夾層內的卡夫起司也較厚些,一旁放置新鮮芒果,品嚐時令的水果正當時。

這一道真的超夏天的,而且對於愛吃酸甜度明顯的朋友,真的極為推薦。

目前店內還有活動,只要持學生證消費為九折優惠,另外在Ivorish的粉專打卡加讚或IG追蹤及PO文即加碼送薯條乙份哦!

*用餐當日的前一天訂位享九折優惠。

店家資訊:Ivorish.tw
地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號
電話:04-26563122
營業時間:11:00 – 21:30

如果喜歡我的文章請幫忙按個粉絲團讚吧!謝謝你們….→ 微笑JOE幸運



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料