南屯區|公益路泰式餐酒館-Thai Bistro泰藏玖,入夜後超有情調的小酌好去處。


Thai Bistro泰藏玖位於公益路與大光路交口,附近擁有許多停車場,所以交通上來說很好停車,入夜時分經過時,光是門口就很吸晴,二頭擬真度極高的象就站立在店家門口,當天來的時候還有人拍照,好像這兒是個景點似的。

進到店家內部可以發現處處都有泰式的裝潢與佛像。

店內的燈光讓人很放鬆,環顧四周不僅適合情侶,也很適合家庭、朋友或同事間的聚會。

店裡的空間很寬敞,各式的座位間隔都很夠。

每一個位置都有自已的特色,讓人忍不住相機狂拍,而且不止晚上與宵夜提供餐點,就連中午想來這兒用餐也是沒問題。

燈光美氣氛佳,就是拿來形容這泰藏玖餐酒館的情景,在餐館的最裡頭還有二個包廂,大包廂可容納10-12人 (低消1萬)、小包廂則可容納6-8人 (低消6千)。

吧台前也是美崙美渙,即使一個人來這兒小酌也是超有氣氛呀!

吧台前的酒也超美,一問才知這款是氣泡酒。

而店內這系列一共進了二種,價格也是甜甜的,有興趣的朋友肯定要來試試。

*喝酒不開車,開車不喝酒。

友人則是偏好紅酒,店家也特地拿了隻House的紅酒與白酒來做介紹,恰好紅酒已開封過,打算報廢了,店家說明表示因開封放置一段時間,所以這會較為過酸也不適合拿來請客人喝,所以讓我們試聞一下味道,另一隻House的白酒聽說更是文華東方也有進,客人的接受度也很高。

看看這樣子把酒擺上,怎能不心動!!!!所以友人便衝動的買了一瓶新的House紅酒….據友人回家飲用的心得,覺得味道很放,入口充斥果香,這一瓶,帶回家的當晚友人的先生與她雙雙共飲完畢,隔天還詢問我們何時要再去泰藏玖,真讓人感受到這隻酒的魅力。

菜單目前正在重整中,所以阿關是後來請店家給的電子檔,酒與飲品的會後補上。

除了介紹菜色外,菜單裡頭還有附上店家使用的一些泰式調味品,讓大家能有個更基本的概念。

炸物類型的常見的泰式餐點,像是月亮蝦餅與酥炸軟殼蟹都有,定晴一看居然還有泰式炸香蕉,這應該算是甜點吧!!

沙拉的種類也不少,比較特別的還有酸辣海蜇河豚雙脆沙律~嘿,是河豚耶,阿關當時還不小心口誤的與朋友討論怎麼會有海豚,惹得朋友失態的大笑…..

各式泰國經典料理,當然也不可少,大家有吃過幾種呢?!

還有利用椰漿中和辛辣,更以魚露、香茅與月桂葉等提現出與眾不同的泰式咖哩!

冬蔭公的酸辣湯這兒也沒少。

燒烤類型的餐點也是有著濃濃的泰式風格。

魚料理也是不可缺少的美味。

另外大魚大肉當然也要顧一下青菜。

最後不想吃白飯的話,這兒也有提供其它的飯麵種類。

阿關今天除了體驗美酒外,當然也點了幾樣下酒菜,聽店內服務人員推薦,不論是主餐或其它特色料理,道道精彩各不相讓,所以我們點用的餐點有二杯調酒、叢林蝦、金沙南瓜、羅望子松阪豬、法士達燒烤無骨牛肉串,另外每人加30元,可無限續加白飯。

莫希多與野莓可樂達,同樣以蘭姆酒為基底的二種不同風味的調酒。

野莓可樂達 250元 ,入口莓果的香氣濃郁,一度有以為在喝紅酒的錯覺。

莫希多 230元,則是入口清爽,口味上也比較淡很像汽水,很適合夏天飲用。

米飯則是使用了泰國有名的茉莉香米,入口鬆軟,有一種似曾相識的感覺,友人與阿關討論後覺得與霧峰香米很雷同,只是這兒的口感更明顯點。店家強調自家的茉莉香米是經由泰國政府全球註冊的商標,『THAI HOM MALI RICE 標誌』 認証過的!只有泰國原產且需原裝(不得改包裝) 品質A級/純度92%以上才能使用此標誌…..價格不便宜但是很值得!

泰式叢林蝦  390元,大蝦上頭淋上極具泰式風味的調味,單吃酸酸甜甜的超下酒,拿來配飯也是超對味。

與老闆娘聊天過才知道原來在這,連廚師都是泰國認証過的,曾經在泰國皇族裡擔任廚師,難怪這店裏的菜道道精彩!

店家已有幫忙開背,所以蝦肉不用沾手用叉子也好剝,入口鮮嫩,醬汁搭著飯真會讓人多吃好幾碗。

金沙南瓜 230元,金沙苦瓜我想大家都有吃過,金沙南瓜是否跟阿關一樣,是第一次食用。

香甜又綿蜜的南瓜搭配鹹味的金沙,炸過的口感讓人有種吃炸甘梅地瓜的感覺,層次感卻又更上一階,熱熱的吃很容易停不下來。

羅望子松阪豬,上桌時就能聞到濃濃的酸勁,口水很自動的就分泌出來。

除了松阪豬之外,裡頭還放了許多青菜顯得更加清爽鮮甜,整體的調味吃起來酸香略帶澀味,入口麻辣而不會過於油膩,真的不小心就又開胃了。

法士達燒烤無骨牛肉串 300元,上頭使用色彩鮮明的甜椒與青蔥搭配燒烤過後的牛肉串,並搭配一旁的醬汁一同食用。

牛肉保有嫩度,淋上醬汁後備感酸甜,倆者搭配相得益彰!!!而甜椒透過燒烤後,清甜程度大幅提昇而青蔥略帶嗆辣的味道又使得料理得到平衡,而且因為大量蔬菜,小小的減低了吃太多肉的罪惡感啦!!!

就在用餐的途中,也到了宵夜場的時段,此時店裡的燈光會調暗許多,服務人員也都輕聲的到每桌座位上告知,並不會突然間就暗下來,感覺很貼心。

吃飽喝足後,離去前,剛好看到吧台正在收納啤酒,色彩也很五花八門,請求吧台讓阿關拍上一張留待下次前往時再來會會吧。

泰藏玖餐酒館的宵夜場,不得不說這裡很適合小酌,回頭望去燈光也確實是明顯的調暗許多,更是增添情調,大家不妨參考看看。

*未成年請勿飲酒。

店家資訊:泰藏玖餐酒館
地址:台中市南屯區大光街133號
電話:04-2320-6889
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:00 – 0:00
(晚餐 17:00-21:30、宵夜21:00-00:00)
公休日:每週四     *需一成服務費。
臉書:Thai bistro 泰藏玖餐酒館

此文為邀約活動,但不論是自費或邀約,本人都會用心寫作,秉持誠實自身風格寫法,本文自費部份,House 隆河村莊級紅酒1瓶 1000元。

喜歡我的文章請順手幫忙按個粉絲團的讚,小小一個讚就可以鼓舞阿關,讓我感覺被愛~感恩大德。



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料