烏日|FIMI後山小廚房,咖啡館生力軍再添一筆!

難得放假的阿關,今天本來單純只想到烏日的線瘋古早味蛋糕買早餐回家放,但查了查社團發現近日在線瘋的附近有開一間咖啡館,那當然要去走踏走踏呀,FiMi後山小廚房的位置蠻不明顯的,所以很容易就會路過,要多加留意,門口還放置了招牌來吸引群眾目光,看起來外帶咖啡價格還蠻不賴的。

走進店裡,發現處處都是使用暖色系的燈光,想必夜晚的到來時更是能添加溫柔的感覺。

櫃台處放置了一些店內相關的資訊,例如外帶杯的優惠。

店內有提供wifi。

緊臨櫃台處就是放置今日甜點的地方,一旁還有提醒大家,因為MiFi家的甜點都是現做的,所以品項會依每日材料而做不同變化,而且會希望大家盡快的將餐點食用完畢,才讓保有食物最想呈現的美味。

一旁的小飾品也超吸引人,看起來也好好吃!!!(喂,你是餓昏了吧….

看了一會兒,阿關點了烤布蕾 85元 與玫瑰蘋果塔 130元,本來還想點堤拉米蘇千層的,但店內的人其實很多,好多都被指定完了Q_Q。

店裡還有使用大量乾燥花來布置,隨處一站好像又是IG美拍了。

除了櫃台的地方有二個吧台型座位,靠近窗口處也有整排的位置,阿關到訪的日子是雨天,靜下心來坐在這兒欣賞街景,也算是一種詩情畫意。

店內的另一角,則是活潑的學子們在這兒談論事情,FiMi的甜點才一上桌,就換討論著要不要自拍該怎麼拍才對,果真對青春來說,甜點無敵….

除了櫃子裡頭的甜點,FiMi還有提供茶飲,而且內用有注意事項, 像低消為飲品或甜點,禁帶外食,不得打牌等等等。

在這兒的飲品有義式咖啡 。

茶飲選項也很單純。

像愛喝酸甜口感的阿關,老闆娘就特地推了這後山洛神鳳梨茶!!

就連抹茶控這兒也有想到你,看來改天可以帶老公來試試。

喜歡手沖咖啡的朋友,也能來試試。

後山洛神鳳梨茶 (夏季限定) 120元 (冰)。這顏色真的現場看超優雅的,整個目光都被吸引住的美!!

看得出來洛神花在杯中綻放的恣態,老闆娘說這洛神也是他們自已醃漬的,拿來泡著喝都很棒,果真酸甜到位光是品味上層的洛神就讓人覺得滿足。

底層的鳳梨也是老闆娘親手熬煮的鳳梨醬,口感上較為甜,與洛神還算搭配得宜,可惜給的棒子只能攪拌無法把底層的鳳梨片挖起來食用 (啊~~突然覺得自已好勤檢持家..)。

玫瑰蘋果塔 130元,利用蘋果製成玫瑰狀的塔 ,在上頭塗層伯爵焦糖再撒上糖粉與肉桂粉,光用看的就覺得這視覺效果很好。

內層的杏仁餡則比較甜,為的就是搭配蘋果的酸與肉桂的香,一口吃下那多層次的感受,更是在嘴裡奔放驚豔,如果你本身就喜愛這類型的果塔,肯定要來試試看!!!

烤布蕾 85元 ,上層有著焦糖片。

與常吃到的烤布蕾那份滑順感不同,在FiMi吃到的是有口感的,香草與蛋二者香氣都很足夠,而且最特別的是吃完居然這個烤布蕾的杯子是可以帶回家的,是不是很有趣。

在享用餐點的同時,老闆娘還送了每人一份小點心,希望我們不要因為被雨勢困住而心情不好,阿關有吃蔓越莓餅乾,奶香中帶點酸甜,龍貓的話當然是最後帶回家給兒子吃啦!!!

在FiMi後山小廚房裡,雖說座位真的超少,而且品項比較單純,但想要渡過一個美好的下午,不需要過多的物質,反倒是喝杯好茶吃份點心就能滿足了呀….

店家資訊:FiMi後山小廚房
地址:台中市烏日區光日路11號
電話:0985-999970
營業時間:11:00-19:00
公休日:每週一
臉書: FiMi 後山小廚房 FiMi pâtisserie
*有提供WIFI,收現金。

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