台中西屯,銅鑼灣文記港式餐廳!

銅鑼灣文記港式餐廳位於河南路上,鄰近逢甲商圈與台灣大道,一旁就有收費停車場,對於開車來的朋友很是方便,店內明亮整潔,座位舒適間距夠,還有提供二間半開放式的包廂,非常適合各式聚餐與約會。店內餐點由香港師傅坐鎮把關,除了有常見的各式港點,還有文記脆皮烤鴨、避風塘蟹與鹹魚雞粒炒飯不僅道道精緻到位,味道更是一流。

店內除了有2-4人合適的方桌,也有提供像這樣的小圓桌,對於家庭客或是好友聚餐都很方便,往裡看還有兩間半開放式包廂(目前暫無低消設定),可容納8-10人,後頭的水廂裡還有活力十足的龍蝦與愛爾蘭蟹,更是吸引不少孩子們的目光。

銅鑼灣文記港式餐廳菜單如下:有單點餐、合菜與年菜!除了店內享用也能外帶哦….

餐點有私房功夫菜、港式手工點心、港式甜點/甜湯、飯/麵、煲仔、湯品、港式粥品、生猛海鮮、蔬菜與飲品,零零總總更是將近百道料理 (需1成服務費)。

年菜方面也頗為豐富,想試試不同以往的台式團圓飯的朋友,不妨參考這經典粵式外帶年菜。

今天來到銅鑼灣文記港式餐廳是朋友請吃飯,但我還是不忘拿出相機拍攝,朋友還戲稱約我們出門難道就不能好好吃飯嗎?!但沒辦法,還是忍不住讓相機先食啦!

文記招牌凍檸茶 75元/杯,上頭塞好塞滿檸檬片,讓人有種不知如何下手的感覺,但卻誠意滿滿的!紅茶帶著甜,要想要多少檸檬的酸香就自已兌,非常方便!

文記脆皮烤鴨 390元/半隻(建議提前預訂) 。

使用獨門配方醃漬1晚,再使用細火淋油的方式,讓熱油洗禮每一吋的雞皮外層,進而達到外層酥脆油亮的好狀態。

精心挑選的放山雞入口有彈性,帶著鮮甜嚼勁,再搭配酥脆的外皮讓我忍不住尋問朋友,怎麼你只有點半隻!!沒想到他說這可是要預定才有的,店裡每日推出限量8-10隻的烤雞,所以他也是只能訂到半隻呀!!看來我下次要提前先訂才行。

鬼馬炒牛肉 290元,上頭使用大量油條(港稱油炸鬼)與荸薺(俗稱馬蹄)一同入菜,裡頭的牛肉份量也不少,對於肉食動物的我們來說,一整個就是賞心悅目讓人食指大動。

過油後的牛肉雖有厚度,卻入口滑嫩帶著醬香,一旁的油條吸附飽滿醬汁和鮮甜清脆的荸薺更是增添整道菜的豐富度,讓人超想來上一碗白飯!!(然後就馬上點白飯,喂!不是…)

鳳梨咕咾肉 250元,不是單純只有咕咾肉上桌,盤中還使用大量蔬菜陪襯,視覺上非常豐富。

酸酸甜甜的咕咾肉很是開胃,加上外層炸至酥脆與裡層的肉條軟嫩一整個對比,這一盤才拍完照馬上人手一塊,沒幾分鐘就被掃得只剩青菜了….(遮臉)。

乾炒牛肉河粉 190元,上桌時就散發迷人香氣,色澤上較為深,想必會是一道非常重口味的料理。

軟中帶Q的河粉果真十分入味,每一口都吃得到香氣,牛肉軟嫩鹹香,品嚐後反倒沒有第一印象上的鹹!

鹹魚雞粒炒飯 170元,米飯算得上是粒粒分明,入口可以感受各式食材香氣融合在一道,很是厲害。

吃起來不油膩口感顯得較為濕潤些。

臘味蘿蔔糕 140元 /2份6片。上個廁所回來,居然一片蘿蔔糕已被挾持入肚,沒辦法,友人說這蘿蔔糕可是讓他想念許久,有留幾塊讓我拍已是很不錯啦!外層雖說煎至焦香感,但其實入口是非常軟嫩的,與台式蘿蔔糕截然不同,裡頭混合了臘肉與蝦米的香,咀嚼完更是讓人齒頰留香,難怪讓友人一整個思念。

蟹皇燒賣 90元,一整個就是皮薄餡滿微帶菇香,裡頭的餡料調味恰如其份,讓人一口一個非常過癮。

水晶鮮蝦餃 110元,外層帶著Q度,裡頭還吃得到蝦本身的口感與豬肉的鮮甜,即使不調味也很可以。

鼓汁蒸排骨 90元,口感清爽的排骨,香氣微微的,味道較為單純卻是我個人喜愛的港式菜色之一。

香芹雞粒餃 110元 ,口感較為中規中矩,雖說也不錯,與跟朋友討論後覺得記憶點較為模楜有點可惜。

避風塘蟹 1380元, 今天的重頭戲就是這愛爾蘭蟹與白粥的組合啦!一上桌還真覺得這麵包蟹長得真可愛。

最妙的是搭配的是白粥,雖說是白粥,卻不是全然無味,裡頭本就帶著調味單吃也很棒。

除了蟹肉肉質飽滿嫩度明顯外,最特別的就是將這避風塘裡的蒜蓉末加到粥裡一同品嚐,鹹香又特別的吃法!!讓我們最後把這一大鍋白粥全都喀光光。

混醬腸粉 110元,剛上桌時,我還聽錯聽成混蛋腸粉,想說吃起來完全沒有蛋呀QQ,沒想到是自已一整個犯傻,人家是說混醬…混合了海鮮醬與花生醬!!

除了腸粉爽口順滑,軟度夠卻不會過爛,鹹甜混醬更是增添入口的豐富度,濃郁的花生醬裡有著堅果香,而海鮮醬不死鹹帶甘味,雙醬彼此相互精彩卻又不搶主角腸粉的風頭!

鮮蝦腐皮卷 160元/ 共2份,酥脆金黃色的鮮蝦腐皮卷也是朋友極力推薦來到這兒,一定要吃的餐點!

不僅有著酥香卻不油膩外層,還吃得到蝦子的鮮美,二者結合後的美味令人難忘,難怪友人極推。

季節時蔬 120元 ,每回跟朋友出門時總是要來份青菜,這樣感覺對於剛剛大魚大肉的行為,會比較不愧究一點(大笑),不過聊天中朋友還提起這兒的芋泥香酥鴨(價格比較偏高些)、蘿蔔絲蔥卷和黃金流沙包也是非常值得品嚐,不過今天實在太飽,留著下次吃過後再跟大家分享吧!!

*小提醒春節期間營業時間略有不同請大家注意哦!

店家資訊:銅鑼灣文記港式餐廳
地址:台中市西屯區河南路二段510號
電話:04-24521599
營業時間: 11:00 – 14:00 、17:00 – 21:00

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