台中西屯，澎派早午餐~讓你吃好也吃飽!!隱身在中科商圈的美食-夏樂中科店。
夏樂中科店位於國安國宅乙區的7-11巷內，販售以早午餐、開胃菜、漢堡、歐姆蛋、義大利麵、燉飯等多元化的料理為主，雖說位於巷弄裡的店面很容易沒有察覺，但卻是附近住戶的口袋名單，不論是想吃好料的慶祝或是簡單吃個早午餐，來到夏樂肯定都能滿足。
內容目錄
夏樂-中科店用餐環境
才一進門時就發現，門口放置著酒精與額溫槍讓我們能夠使用，落實防疫真的人人有責。
夏樂中科店不僅外觀有種植不少綠葉，就連店內也放了不少花朵與綠葉等裝飾著，讓人就好像在花園內用餐的感覺，很是美輪美奐~
一入內後很慶幸自已是有事先訂位，因為我們剛造訪時，店內已有7分滿。
而夏樂中科店的座位則多為4人座，還有沙發區與側邊較隱密的半開放式包廂位置可選擇。
如果是1個人用餐也不用擔心，櫃台旁也有這類型的吧台區。
餐具與水瓶已備好放置在餐桌上，桌上還有放置些好康活動的DM。
夏樂中科菜單 (取自夏樂臉書)
餐點除了常見的單點方式之外，也有套餐可供選擇，菜色包括了開胃菜、沙拉、早午餐、漢堡、肉肉區、義大利麵與燉飯，還有飲品與甜點等，份量上也很是充足。
菜單裡頭還備註了餐點裡有那些主要食材、食物本人的照片供餐的時間，讓我們能在點餐時做個參考。
像我們一家都是無肉不歡的人，幾乎每回造訪夏樂，都會點上骰子牛來陪座，不管是16盎司或24盎司都是我們的愛。
而且除了本就搭配好的雙人與四人套餐，我們也能加價ABC三種套餐組合。
A套餐 + 109元 濃湯、飲品升級120元以內 (不含酒類)。
B套餐 + 149元 濃湯、飲品升級120元以內 (不含酒類)、奶酪。
C套餐 +229元 單點180元以下開胃菜、飲品升級120元以內 (不含酒類)。
三色布切塔
厚切培根佐松子青醬、煙燻挪威鮭魚佐特製酸奶、白蝦蝦佐鳳梨莎莎。
口感厚實且給料大方的厚切培根搭配走清爽路線的青醬，培根本身帶著煙燻香，咬下時更能感受到培根的紮實口感，搭上底層的青醬法國倒顯得頗為特別，而且剛上桌時本想直接把培根一口塞，但實際操作了才發現無法一口就全數接收培根，份量遠比我想的多。
燻鮭魚給料也是大方，一旁的特製酸奶更是把鮭魚肉質的甜給襯了出來，一同咬下時，更是感受到底層的法國口感較為酥且硬實些，與鮭魚軟嫩的口感形成對比，咀嚼間也多了種樂趣。
白蝦蝦佐鳳梨莎莎，酸甜味明顯的莎莎醬搭配帶著彈性的剝殼白蝦，讓人有種夏天來了的感覺，熱情的奔放色彩卻又不會粘膩的酸甜，蝦子的鮮甜海味讓人有種好似在口中開PARTY的感覺，而且他還去好殼了，真的是很方便吃!!
舒肥嫩肩牛歐姆蛋
奶油野菇歐姆蛋、舒肥嫩煎牛肉佐紅酒醬、茶香小餐包、脆薯、生菜、優格醬、季節水果。
附餐中的茶香小餐包一向是兒子的愛，平常他都會點套餐的濃湯來沾著一同食用，夏樂提供的茶香小餐包，我個人也很是偏好，不僅口感有韌度，整體較為耐嚼外，還越吃越有香氣。
沙拉附的優格醬，走的是酸甜路線，不止適合生菜，沾水果也很OK。
舒肥過後的牛肉，顏色很是粉嫩，每一口都能品味到肉質的細緻與肉汁，厚切的方式更是讓人在吃的時候感到滿足!!
夏樂中科店的歐姆蛋，吃起來較為熟成厚實些，裡頭還有起士的奶香與炒香後杏鮑菇，一同增加了入口時的豐富度。
鳳梨莎莎脆皮雞腿
香料脆皮雞腿、鳳梨莎莎、義式烤時蔬、炒蛋、軟法麵包、沙拉、優格醬。
不得不說夏樂家的早午餐走的都是飽食路線，滿滿的食物極為豐盛。
附餐中的麵包是抹了蒜醬的法國麵包，麵包外層帶著酥脆香，而裡頭的麵包雖說烤過表層的也微帶酥香，但入口還是保有軟嫩口感，我與朋友都認為美中不足的是這蒜醬，上頭抹的量若能再飽滿些，會更加的完美。
醃漬過的雞腿排吃起來鹹香有致，不僅本身充斥著迷人的酥香氣息與豐富肉汁，還有香草的香氣，雖說淋上莎莎醬後的表層脆度已減弱些，但外圍還是保有酥度，建議一定要趁熱吃。
私房-香煎干貝蝦仁奶油義大利麵
愛吃海鮮的朋友可以試試這道香煎干貝蝦仁，裡頭不止有鮮蝦還有比50元硬幣還大的干貝一同入菜。
奶油義大利麵裡頭的醬料收得很好，吸附在麵條上的量也很是恰當，入口吃得到這帶著Q度的麵條，還有滿滿的奶香與甘甜的海味。
乾煎過後的干貝，外層微帶酥香吃起來倒是顯得極為水嫩，一旁去殼的蝦更是容易進食，很適合我這種懶人啊(大笑)。
肉肉區-24盎司骰子牛
這骰子牛一旁的配菜通常都會是青菜，但我們這次點的時候其實是吃飽後又加點的菜，單純就想都來到夏樂了，一定要解解饞的呀，今天一起用餐的朋友也剛好沒吃過，我們便點了24盎司的骰子牛來加菜分食，而店內青菜的備料已經剛好用完，所以附的是洋蔥圈，真的是很剛好，因為我實在不愛旁邊的菜(大笑)。
這一道真心推薦給愛吃肉的朋友(例如我之類的)，滋滋作響的鐵盤，肉香隨著熱氣衝擊鼻腔，一上桌我只想記錄一下這次有點這道，我們就開動啦，畢竟這鐵盤還是熱的，上頭的肉正青春，要趕快吃才不會辜負他那鮮嫩多汁的香甜。
飲品-特調冰奶茶、粉紅玫瑰拿鐵與覆盆子藍莓氣泡飲
奶茶的上頭撒上些許的可可粉點綴，本身喝起來帶有淡淡的茶香，奶味較濃甜度明顯，幾乎是每回來夏樂時兒子必點的飲品。
平常總是喝熱拿鐵的朋友，也因為天氣有些炎熱而選了冰的，這才知道原來這杯玫瑰拿鐵這麼美，漸層的色彩真是美拍，底層的玫瑰露與咖啡混合後，玫瑰的香氣更為明顯。
覆盆子藍莓氣泡飲，均勻攪拌後入口全是藍莓的果香為主體，氣泡水的刺激度明顯，很適合夏天時想要清爽一下時來上一杯!!
手作甜點-莓果重乳酪
乳酪蛋糕上頭有著唯美的大理石紋路，一旁搭的是天真感十足的棉花糖，看上去真是獨特的搭配，莓果重乳酪的本體綿密，雖不致於入口即化，但有著豐富的香氣，裡頭的莓果更是增添了層次感，本還想搭上棉花糖一同吃看看的，但等我回神時，那棉花糖已入了兒子腹中啦!!
也小提醒大家，夏樂中科店不管是平日的用餐熱門時段或是假日，皆有一定人潮，建議先預約後前往，或是避開熱門用餐時段，才不會久候。
店家資訊: 夏樂 – 中科店since2015
地址: 台中市西屯區國安一路208巷10號
電話:04-24616686
營業時間: 09:00 – 15:00、 17:00 – 21:00
餐廳注意事項:有提供兒童座椅、消費滿千可抵米平方停車場 1小時 (30元/1H)，可累計、需1成服務費、低消一杯飲料或一份餐點/人、提供WIFI、假日用餐為90分鐘。
臉書留言
一般留言