台中北屯區, MT49 CAFE’芒果樹49號咖啡店,隱身在住宅區內有水準的咖啡館。

有沒有一間咖啡館,是久久沒去會想念的店,這家MT49 CAFE’,位於北屯區后庄七街靜雅的住宅區裡,一旁還有株五層樓高的芒果樹,非常好認,店裡除了有來自世界各地的迷人咖啡,產品更是隔段期間便又推陳出新,讓我們每回前往時總有些驚喜。

樹齡240年以上的芒果樹,是地標也是特色,更是為了一旁的戶外區提供了遮陽的實用功能。

如果天氣不熱的情況下,個人也很推薦坐在戶外,那又是一種不同的感受,可以享受到在這滿是喧囂的城市中,專屬這裡的片刻寧靜,僅有行駛而過的車輛聲與三三兩兩路過的人聲,餘下的便是這大自然的聲音。

在夏日前往時,別多想,進到屋內就對了,沉穩的配色與可愛的公仔很是對比,屋內流動微微的咖啡的香氣,來到這就很自然有著的放鬆心情。

MT49 CAFE’店內四處充滿了可愛的公仔,喜愛宮崎駿的朋友來這兒就對了,龍貓、無臉男處處可見,還可以看到不少人都會拿飲品或點心與公仔合拍。

而不少人在一進門時,和我一樣,每次前往總會先被玲瑯滿目的商品區給吸引。

各式萌貓做成的茶具組。

搭配咖啡的爆米花,口味也很多元。

今年流行的貓爪杯這兒也有,看得我好想帶上一組回家啊!!(左手拉右手,別衝動)。

隨身的保溫瓶及日本製的馬克杯。

櫃台前還有個集大成為一身的櫃子,那裡頭擺放了來自世界各地咖啡豆、野生蜜、零食、雞蛋、水果乾,很容易就被激發購買慾,太好買了。

店內的座位則有吧台區、雙人座與四人座,低消是一杯飲品。

店內餐點現點現作,有提供WIFI也沒有限時,如果我就住附近的話,應該沒事就會帶著自已的筆電出沒吧。

店內無收取服務費,水及水杯自取,提供了黑豆茶及芳香萬壽菊水可飲用。

MT49 CAFE’店內的菜單約莫3個月就會換一次,所以每次來都有可能會遇到不同的菜單,但別擔心!老闆總是很細心的會在菜單處備註,這些餐點的特色及口味,讓我們總能放心的點選。

如果不知道怎麼選擇的朋友也別擔心,可以把自已想喝的飲品需求告知店員,MT49 CAFE’店員會協助我們找到適合自身口味的產品,非常專業與親切。

特別的是來到MT49 CAFE’不僅僅只有咖啡能夠選擇,就像我們一早想與朋友小酌1杯也沒問題(而且我還坐計程車來,應該多喝幾瓶才對,喂,不是),像這次的餐點有助宗鱈明太子起司帕里尼、咖哩培根帕里尼、芒果北海道生乳酪、無花果生乳酪蛋糕、冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋、今日手沖 1+1 (附今日節奏)冰、威士忌冰摩卡、喵喵大吉IPA。未成年請勿飲酒

助宗鱈明太子起司帕里尼 220元,本想著是要點黑松露,但又想這口味沒吃過試試吧,沒想到讓人頗為驚豔,以為寫著明太子應該就會是平時在居酒屋吃到的口感,或相差不多。

咬下後跟平常吃到的香氣差異很明顯,這裡頭的海味十足,讓人感覺這不是明太子吧,該說是海膽或是蟹膏更為恰當,濃郁的香氣在入口時就搶攻了口腔內部,香氣縈繞久久不散。

酥脆的口感與滑順的起司,搭上鮮味滿溢的助宗鱈明太子,鹹香富有層次,讓我們都讚不絕口,但容我小提醒各位,黑松露起司帕里尼也很美味,我只是想先吃遍MT49 CAFE’的各種產品,目前他仍舊是我心中的第一名。

咖哩培根帕里尼 160元,愛吃咖哩的友人則是對這款咖哩培根很有興緻,來過幾次的我,敢說這款咖哩系列的濃郁辛香的氣味堪稱是MT49 CAFE’裡帕里尼的不敗經典,耐吃也好吃。

不僅咬起來濕潤有嚼勁,裡頭的咖哩香氣與微微的辣刺激著味蕾,友人說這餐點簡單卻又不簡單,不就是咖哩培根起司的組合,怎麼有辦法做到讓人吃過就如此難忘,我想,這就是愛咖哩的朋友會愛的滋味吧。

今日手沖 1+1 (附今日節奏)冰 200元,每回來到MT49 CAFE’,讓人感到最喜愛的莫過於這1+1了,我們只要花費200元,就能擁有二支不同的單品手沖,對於近期開始學著喝咖啡的友人,直呼也太划算。

上頭的熱咖啡是西達摩-甜心桃子 (2000m+日曬特別版),剛入口時有甜甜酸氣的桃子香,清徹又明亮,入喉後的尾韻則帶有些許的花香,口感上較甜版精緻,放冷後略帶醇厚的苦味,下方的玻璃杯中,則是耶加雪菲-尼羅河花園,本以為上版的甜心桃子那桃香夠清新明顯,沒想到細細品嚐時,這杯尼羅河花園的桃香更是直接的跳躍出來,尾韻的花香也較為多樣濃郁,有著讓人猜不透的香甜味。

威士忌冰摩卡 180元,上層濃厚的奶泡覆蓋,底部則是混合著法芙娜可可與威士忌。

入口非常甘醇,可可的甜香自然不在話下,但威士忌的香氣在喝的中段就浮了出來,還帶著果香與焦糖味,不過不知是否我個人有在喝酒的關係,尾韻反倒讓人有點忘記這是杯威士忌,喝起來就是杯很順滑帶著甜香甘醇的可可,心情也莫名的感到舒暢。

季節限定的無花果生乳酪蛋糕,說得上是可遇不可求的產品,因為新鮮的無花果採下後,如果沒有及時品嚐,那他就會變得十分軟爛,放置的品味期又極為短暫,我個人這輩子也才吃到二次,連同此次為第三次,真的是非常珍貴的經驗。

無花果吃起來有著水蜜桃的氣息與柔軟口感,甜度與酸都是微微的很是低調內斂,咬到籽的時候會有卡茲卡茲的聲音,下層雪白柔細的生乳酪蛋糕透著奶香,質地綿密入口即化,微酸韻的香氣讓人驚豔。

芒果北海道生乳酪,上頭滿滿的芒果就像是提醒著我們,夏天來了!!吃下這酸甜多汁的芒果,直讓人心花朵朵開,好像不管有什麼事都沒有吃甜點重要了(喂)。

與無花果生乳酪相同的基底,但生乳酪浸漬到芒果汁的部份,那奶香又更為強烈濃郁,完全的加成,一整個融為一體無違和,一同吃下有點芒果奶昔的感受。

每回來到MT49 CAFE’,除了眾多咖啡讓人迷戀,最讓我個人偏好的莫過於那冰球系列,看那方形的純水冰晶逐漸成圓形模樣,更是讓人心神嚮往感覺讚嘆,而且從純水到這方狀的冰晶,就需要花費三天的時間,著實費時。

會有這冰的原因,主要是因為這樣的體形不易融化,而且大面積的與飲品接觸,能達到快速降溫,也能保持飲品的原味,甚至還可以降低飲品本身的酸澀感…..

冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋 220元 (續1瓶120元,不含冰球)。

在現場的喝法有二種,一種是倒入高腳杯中,直接喝,可以喝得到這蜂蜜醋的原味,入口那帶著玫瑰香味蜂蜜醋本身的甜香首先衝出來,接著能感受到那荔枝的香氣,最後整體的醋酸會在喉頭瞬間綻放,濃郁甜蜜卻又夾雜著一絲絲的酸。

怕酸的朋友,則是可以藉由冰球來化解入口的酸度,不過我個人是覺得這隻冰球玫瑰荔枝蜂蜜醋比較特別,不會過酸,不管是單喝或放置冰球內都是偏向甜香的,而且放置冰球後那玫瑰香氣更為明顯,對於怕酸的朋友真的能安心品嚐,它只是聞起來比較酸,嚇嚇你而已(笑)。

喵喵大吉IPA 180元,這是一款MT49 CAFE’與55 街聯名合作的精釀啤酒,也是我來到MT49 CAFE’第一次喝酒,因為我在與朋友約好出門時,順手把我的機車鑰匙也放到車廂內,就只能搭計程車前往,沒有騎車的我恰好也給了自已一個買醉的理由(誤)。未成年請勿飲酒

這款喵喵大吉剛倒出的時候那酒的香氣不會太過濃烈,而是清爽又緩慢的進攻著我的鼻腔,將酒接觸到冰塊後,馬上就產生大量的啤酒泡泡。(未成年請勿飲酒)

入口後很是清香微妙,酒感輕薄卻有著我個人偏好的酸甜的香氣,尾韻的苦澀在冰涼的溫度褪去時才冒出,讓人不小心就喝了半瓶,早知道身上的錢就帶多一點,應該要買一手回家的,錢不夠的我最後只買了蜂蜜醋(怎樣都想買就是,大笑)。也推薦給大家,MT49 CAFE’不僅僅是有咖啡與輕食,這兒的酒與醋也是非常令人驚豔的,說不定你也會喜歡。(未成年請勿飲酒)

店家資訊:MT49 CAFE’ 芒果樹49號咖啡店
地址:台中市北屯區后庄七街49號
電話:04-24264389
營業時間:08:00 – 22:00
(內用最後點餐時間為21:00)

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