烏日市場肉圓,簡單好吃的古早味。

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這間無名的肉圓店,就位在烏日菜市場裡頭,
從烏日車站出來後,直直走的右手邊,
賣的品項十分簡單,湯、肉圓與魷魚焿系列產物。
下午接近三點時去,裡頭居然已經坐了不少人。
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桌上的調料也很常見,胡椒粉、甜辣醬、辣醬、醋。
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老公點的魷魚焿 35元,送來時還以為送錯了!
沒想到魷魚焿裡頭還有附肉焿。
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魷魚的量不多,我們整個吃完裡頭只有三塊魷魚,
肉焿給的量倒不少!而魷魚咬起來脆口Q彈沒有腥味,
湯頭則是勾欠的濃度不高,清清(台語),所以老公很喜歡~
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肉圓 35元
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上桌時就讓人小小期待了一下,看那肉超多的。
醬汁本身是淡淡的鹹甜味混著較重的蒜味!
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喜歡吃辣的我,當然會特意在肉圓裡加上辣醬,
不過店家的辣醬味道倒是一般般,
所以肉圓本身的醬料對我吸引力較大。
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肉吃起來新鮮,口感算是軟嫩而且醬料的調味夠,
整個會讓人想一吃再吃。
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皮雖然是用油炸的,但並不會有過於油膩感覺,
肉圓皮則是軟爛中又不失Q彈的口感。
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看看這肉的量,這可是一顆肉圓而已,
平常小胃口的女生應該吃一顆就很飽了!!
當然,我不是小胃口的,
所以只好吃二顆壓壓驚了…
(喂,壓什麼驚,愛吃不要找理由)
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店家資訊:
地址:台中市烏日區三民街135號前
營業時間:14:00-21:00 (售完為止)
公休日:每週四,(偶爾星期日也會休息)

 



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