[台中烏日]三多利日式料理餐廳!蒸蛋好好吃~~~
地址:台中市烏日區中華路16號
電話:04-2337-3137
營業時間:週二至週日 11:00-14:00、17:00-21:00
每次去買長春街湯翅時…
總是會看到這間三多利日本料理,
因為感覺上日本料理都很貴呀!
一直不敢踏進去這間店,
最後終於忍不住好奇而過去食用。
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近看之後發現,
其實價格也沒有我想像中的嚇人。
也是有單價較低的餐點。
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一旁的冰櫃裡則是堆滿了魚貨。
![P1290773.JPG P1290773.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/1aead53cf06fcc9de03bdf7d8aeab466.jpg)
![P1290774.JPG P1290774.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/82a7628ae82756f88220bab06d6be7d2.jpg)
入內發現裝潢樸實素雅,
卻又不失日本料理店的風格。
![P1290714.JPG P1290714.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/d7f62a792318ee94372ade7060470af5.jpg)
![P1290716.JPG P1290716.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/8787d8c3c9b12c3ee222e6ce8185f607.jpg)
![P1290735.JPG P1290735.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/20857909ab755787c570183a5ed4a388.jpg)
![P1290770.JPG P1290770.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/3bea86dc75d33c3c181035b4163afc0a.jpg)
菜單如下:
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![P1290706.JPG P1290706.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/495f089a054ac2ddbbc63ffec0efcd6f.jpg)
炸豆腐 80元
豆腐外皮沒有想像中的酥脆,
一旁的柴魚絲倒是幫襯得很好,
將酥脆度提升不少。
![IMG_8932.JPG IMG_8932.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/e3422651b2485c7850317ad36db29fb8.jpg)
豆腐本身的香氣很足,
沾醬略帶甜味,
搭上蔥與蘿蔔的微辣感,
熱熱的吃很好吃。
小提醒要小心燙口。
![IMG_8945.JPG IMG_8945.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/e0c961a7f85e358473bd12431b7d2ca5.jpg)
味噌湯 30元
味噌香氣濃,
入口時倒還好,
溫順好入喉,
整碗湯更因為海帶而顯得鮮甜。
![IMG_8933.JPG IMG_8933.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/e260d1f32f2063d771d71324cfc59834.jpg)
配料給得很足,完全不手軟!
就是海帶咬起來粗了些。
![IMG_8935.JPG IMG_8935.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/7774e1a6dedd48c72b57155c3a106b3c.jpg)
茶碗蒸 70元
我本來還在嘀咕,
一碗茶碗蒸竟然要70元,
要兒子跟我合吃一碗就好,
(因為我點的定食套餐是有附的)
(因為我點的定食套餐是有附的)
可惡的兒子竟一直拜託說他想自已吃一碗,
我只好點了一份給他單獨吃嚕!
沒想到兒子一吃成主顧!
小小的一碗裡頭配料不少,
蛤蜊、雞腿肉、魚板、鮮香菇、蝦仁、魚肉塊。
每一口都是驚奇,
而且茶碗蒸的基底是用高湯,
吃起來既滑順又美味。
![sdl6.jpg sdl6.jpg](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/e6a36d209ba8f4ef54a4e0e075c41d15.jpg)
豚排定食 320元
附日本珍味(醃漬品)、茶碗蒸、
沙拉、味噌湯、壽司(或白飯)
![IMG_8937.JPG IMG_8937.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/31596ab889959b9a6481929462bb7faf.jpg)
豚排本身炸得金黃酥脆,
醬汁也搭得很夠味,
豬肉雖然不柴,
但感覺可以再濕潤一些會更美味。
![IMG_8940.JPG IMG_8940.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/e12fc388575b2acccd6ab8f6d5a2e55e.jpg)
定食附的沙拉、白飯與珍味。
珍味裡頭有
蛤蜊-略帶微辣口感。
黑豆-甜度與熟度都恰到好處。
蓮藕-帶有柑橘類的果香與梅子味。
![P1290751.JPG P1290751.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/fc050dbbe78e5118629548c9a04e39eb.jpg)
沙拉較特別的地方是,
裡頭不是像常見的水煮雞肉,
而是鯊魚煙!帶有淡淡煙燻口感,
喜歡的朋友可以來吃看看!
![P1290757.JPG P1290757.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/ea7c7cc3bcef82307eb2e2c3c214a1af.jpg)
隔沒幾天的假日,
我馬上又帶了老公與友人一同前往。
定食套餐如不要白飯的話,
則是換成壽司三貫。
![IMG_8989.JPG IMG_8989.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/a3875d49449a99c7fc993d4f127728fc.jpg)
友人享用後,說這壽司很道地!
裡頭的玉子跟其它配料搭著吃,
有種到了日本的感覺,
只可惜只有三個…
我們有五個人,完全吃不到!
![IMG_9001.JPG IMG_9001.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/2143b6a2f27cd5dcbd7554006bbf1d3c.jpg)
豆皮壽司 90元
比一般市售的豆皮壽司大上一倍!
外皮甜味佳,搭上醋飯!
三多利老闆的壽司功力真的很不賴。
![P1290855.JPG P1290855.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/46e83da1f35abfed56f5394105899963.jpg)
底部還有滿滿的白芝麻!
老闆表示如果不敢吃芝麻的話,
可以事先跟他們說,
不過我們品嚐過後,
覺得帶有些微芝麻香氣的豆皮壽司,
也是別有一番風味。
![IMG_9035.JPG IMG_9035.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/4e08ce4e7fd569af22fec227cc9fa85d.jpg)
鰻魚定食 430元
附日本珍味(醃漬品)、茶碗蒸、
沙拉、味噌湯、壽司(或白飯)
![P1290850.JPG P1290850.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/d78cbcad23268001c09b37c5ef05c595.jpg)
定食的擺盤倒是讓人覺得略為無言,
感覺上應該要更把鰻魚凸顯出來才是,
結果只是放在蛋皮上,
幸好鰻魚本身烤至油亮,
搭上醬汁更是美味,
可惜就是份量太少了!
(哈,鰻魚很貴耶!)
![IMG_9003.JPG IMG_9003.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/b0579109dc90c913fe05adfcf0989f7c.jpg)
炸蝦天婦羅 220元
二尾炸蝦、秋奎*1、
鮮香菇*1、地瓜片*1
南瓜*1、茄子*1。
![IMG_9011.JPG IMG_9011.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/9e42776e6e032ace67d11f97b1c9a45e.jpg)
身為主菜的蝦子Q彈新鮮,
蝦子本身的份量不小,
外皮又炸得酥脆,
搭上醬汁真的超美味!
![IMG_9012.JPG IMG_9012.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/86111e845dd17b2635fa5ca217049e88.jpg)
一口咬下,蝦子頗真材實料的,
麵皮只有薄薄一層哦!
![IMG_9013.JPG IMG_9013.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/29f30b5d81dccbbee54b80581bd15f77.jpg)
鯖魚定食 320元
附日本珍味(醃漬品)、茶碗蒸、
沙拉、味噌湯、壽司(或白飯)
![P1290860.JPG P1290860.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/dc9afd0c35d052b4375c3b6e09e4f0bf.jpg)
鯖魚本身烤得油脂盡出,
整個皮脆肉嫩的,
淋上些微檸檬汁,
搭著一旁的胡椒鹽,
淋上些微檸檬汁,
搭著一旁的胡椒鹽,
這真是深得老公與兒子的喜愛,
不一會兒的功夫,
這片鯖魚已經被消滅了。
![IMG_9025.JPG IMG_9025.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/7ee2b834f0d58593e039fbf25df54e69.jpg)
炒烏龍麵 100元
與常見的烏龍麵較不同,
三多利是使用大量蔬菜,
感覺上吃下這一盤,
好像罪惡感會消除一些,
不會覺得這一餐都是肉肉肉..
![P1290862.JPG P1290862.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/3858417a0f8e03e5a1aa0f7d2bbaf590.jpg)
鹹甜醬汁巴附在Q彈有勁的烏龍麵上,
感覺吃再多都不會膩!
再來一盤呀,老闆!
(老公:那是因為你喜歡吃烏龍麵好嗎?!)
![IMG_9032.JPG IMG_9032.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/258193e073f9fa63c2d666a10e4b3b27.jpg)
牛肉蓋飯(附湯) 180元
配料與烏龍麵類似,
只是使用了更大量洋蔥,
且搭上半熟的蛋液,
整體滑順度佳。
![IMG_9037.JPG IMG_9037.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/8953d2c0f862c5460758b0ee67220fd0.jpg)
牛肉顯現則是吃起來較一般,
口感上有點像是火鍋肉片。
較為可惜。
![IMG_9038.JPG IMG_9038.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/7a00186767f6037074af98a97e740398.jpg)
炸豬排飯 (附湯) 130元
炒料與烏龍麵完全一樣,
豬排則是佔去半碗的空間,
飯量尚可。
打個光再拍一下,
滿滿的配料再加上豬排,
畫面整個佔滿。
而且今天的豬排除了依舊酥脆外,
濕潤度也較好。
![IMG_9023.JPG IMG_9023.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/7f363043cceab1b2e984421a1b811d0c.jpg)
完美的結尾就是這甜湯!
紅豆綿密不死甜~
好吃到好想再來一碗呀老闆….
怎麼你會沒有單賣呢?!
![IMG_8951.JPG IMG_8951.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/3ee399009a39ea25051c0cd0ffbed4e3.jpg)
烏日又多了一個美食好選擇!
要是懶得在家裡不想煮,
或是想慶祝節日!
三多利都是個不錯的選擇,
就是老闆有些忙碌,
假日的客人真的不少,
去之前,記得先播個電話詢問是否還有空位哦!
以上純屬個人喜好口味,
請依自已口味斟酌食用。
食記皆為當天親自食用後真實呈現,
無商業行為。
每篇都是我用心打出來的!
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