慕名而來，花蓮七星潭慕名私房料理。
慕名私房料理，位於花蓮的七星潭附近，店裡為私房料理採無菜料理，價格則有三種350元、550元與750。主廚為阿美族人，店裡的食物全出自他的點子 ，店內座位數不多，強烈建議需要訂位確認後前往。
阿關這次前往時，因為是臨時起意，前一天才訂位，當天店內座位已滿，只剩戶外，老闆娘其實是直言可能會遇到颱風，差點整個大取消，幸好颱風進來的慢，所以我們還是有機會嚐試到這花蓮大推必去的慕名。
慕名私房料理，主要提供原住民的無菜單料理，各式餐點阿關其實多少都有涉獵，但原住民這類的在地料理就所知甚少，在慕名則有提供有三種價位(只要同桌都需食用同等級價位)，350元為平日午餐、550元為平日晚餐及假日，而750元的闆娘是說需要三天前預定，阿關前往時是每人550元的端午連假 (對，阿關我就是玩樂之後又不知道把照片丟那裡，現在九月又找到才寫~~~遮臉)，
慕名私房料理兒童的收費方式：6歲以下孩童不出餐亦不收費，像阿關與友人們這次帶了二個小孩兒都未滿六歲，即不需要收費，12歲以下120元，13歲(國中)以上正常收費!我們前往的大人有十位，所以分成二桌坐，首先先上桌的是竹筒飯。
一打開真的是塞好塞滿，同行的友人們都很喜歡這道料理，覺得香氣很夠，裡頭還有些許的櫻花蝦提味，而米飯本身不會過於軟爛，很Q彈，雖說最外層好似有層薄膜，但對於食用上不會造成困擾就是，反倒增添了口感。
每個套餐還有附贈一杯小米酒，帶著甜度喝起來還不賴!(開車不喝酒，喝酒不開車!)
因為是無菜單料理，所以其實我們也都不知道菜名，有的在粉絲頁有名稱的就寫上，其它的只好簡單陳述亂命名了!!那這一道就叫野菜佐藍莓醬沙拉吧，清脆的生菜與野菜搭配酸中帶甜的藍莓醬汁很對味，每一口還吃得到藍莓的香氣，夏天吃到這繽紛色彩的沙拉，顯得既清爽又超級開胃。
慕名綜合生魚片，只能說這些真的是十分新鮮，對於喜愛生魚片的友人們，更是如狼似虎般的消滅掉這些小傢伙們。
慕名鹹豬肉與搭配的生菜們!!泡菜酸甜中帶有果香，超適合包在生菜裡。
這原住名的鹹豬肉，色澤上比較通透，一樣將油逼得離家出走，脆脆的口感與微微的辣度更是深得我心~~(撫慰!
檸檬汁，這真的超好喝的，甜得恰到好處把檸檬的香與酸都整個提了出來!!!甚至是怕酸的老公也是連飲了幾杯~
慕名馬告雞腿vs上帝的眼淚(雨來菇)，馬告的味道跟胡椒超像卻又比胡椒香些與辣些，服務人員介紹著馬告是原住民調味料常使用的山胡椒。
雞腿肉本身肉質富有彈性鮮甜，加上馬告調味料增添了口味上的豐富度，極為特別!
之前只有在屏東才吃得到上帝的眼淚又名情人的眼淚 (雨來菇)，沒想到在慕名也能享用，簡單調味更顯得滋味出眾，而且來到慕名才知道，原來這雨來菇的命名其中一個由來，是來自於阿美族傳說!!!傳說有對相愛的戀人因雙方家長都不同意，進而私奔，最後跑到了草原上，二人體力不支相擁而泣後過世，二人落下淚珠的地方長出了雨來菇，所以才有這美名。
香茅鹽烤鮮魚，這上桌我們有點驚，SIZE比平常吃的吳郭魚 (台灣鯛)要大些，魚肚的中間還有塞上香茅，上頭放滿了鹽，吃法倒是很簡單，只要輕輕的掀開魚皮就能看到裡頭細緻多汁的魚肉，鮮味全都保留在裡頭，淋上檸檬汁後沾上一旁的調味粉超對味，而且有個小方法，吃完第一面時直接取起魚骨就好，就不用翻面再掀魚皮了!!
野菜捲蔥抓餅!當然又是我們自已亂取的名字(大笑)，紮實的口感搭配各種蔬菜鮮甜味，這一道口感很豐富熱鬧!
綜合野菜湯，湯裡滿滿的野菜、大黃瓜，本以為會是很普通的一道湯，只是端很大盆出來而已，還很苦惱這麼一大盆湯該拿他怎麼辦才好!
沒想到這一道居然最後幾乎是喝光光，完全喝得到菜的清甜，加上海風有點冷，熱熱的喝上這麼一碗整個讓阿關與友人很是喜愛。
最後的甜點是紅豆湯，很小一盤，但對於剛吃飽的人來說，份量倒顯得很恰當，吃個甜當完美的結尾。
貼心小提醒，一定要提早訂位，畢竟店內座位著實不多，而室外如果遇下雨或較炎熱的時候是比較不理想，室外座位有可能會因為天候問題而臨時取消，我們就差點被取消Q_Q，不過餐點真的很不錯，份量上對於我們10大2小來說，如果沒有額外加飯有少些，畢竟我們的食量都比通俗的人來的大些，但後來的湯完全補強上來，下次如果還有到花蓮，阿關還是會來慕名走一趟，推薦給大家。
店家資訊:七星潭慕名私房料理
地址:花蓮市新城鄉明潭街10巷23號
電話:03-8239336
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
公休日:不定期臉書公布
臉書:七星潭慕名私房料理
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