小母雞義式廚房,從餐廳轉成餐車。

IMG_1457.jpg

約幾個月前,阿關去到霧峰時,
想起小母雞義式廚房,
於是就想去吃以前在霧峰時期的回憶,
沒想到撲了個空,變成了小胖鮮鍋,

而本以為小母雞義式廚房已無開業,
沒想友人告知阿關,他們居然是以餐車的型態再出發。
那當然要找個時間再去吃吃看的呀!!
IMG_1429.jpg

菜單如下:
與店面時期不同,餐車上的價格便宜不少,
老闆娘笑說因為房租的成本省下來了,
而且也沒有提供濃湯,所以價格就降下來啦!
不過老公愛的煙燻鮭魚也沒有賣了,有點可惜。
IMG_1455.jpg

老闆娘是說份量沒有變動,而且現在還有加麵免費的活動。
(加麵免費活動結束日,以小母雞臉書公告為主。)
IMG_1431.jpg

附的紅茶很大杯,甜度算尚可。
IMG_1436.jpg

不一會兒我們點的焗烤奶油鮮蝦飯 125元(95元+焗烤30元),
就準備開始進烤箱啦!
IMG_1449.jpg

IMG_1441.jpg

因為我們是從霧峰樹仁商圈帶回到烏日明道,
所以車程約30分鐘,回到家中,雖然溫度仍舊是很棒的溫度,
但裡頭的醬汁對我們來說已經偏少了,略為可惜。
幸好吃進嘴裡時還能感受到白醬的奶香與滑潤感,
調味來說,與之前的差異變化不大,
但是我與老公本身對於這類的食物會偏向吃比較重鹹,
所以對我們來說要搭上焗烤的鹹度才算剛好。
IMG_1459.jpg

我點的青醬雞肉義大利麵 95元
可以看到老闆裝蓋前,是看得到湯汁的。
IMG_1446.jpg

不過我們回到家,湯汁也算是吸得差不多,
只剩下底層一些些湯汁,
(但這是我們自已造成的,畢竟我們車程遠了些。)
青醬本身調味對我來說是偏淡了一點,
算是補上醬汁變少的失落感,
我下次吃應該會加焗烤,來補足鹹度的感受。
但青醬的香氣很足夠,沾附在麵上的醬汁也很濃郁,
再加上裡頭也還有添加一點菇類,吃起來就有增添到水份的感覺,
可對我來說雞肉還是少了一點,畢竟我是超重肉的呀…
IMG_1463.jpg

真心建議買完就要早點吃掉,不要像阿關一樣呀!!!!

店家資訊:
地址:臺中市霧峰區樹仁路33號
電話:0905-233010
營業時間:11:30-14:00、16:30-20:00(售完)
臉書:小母雞義式廚房
公休日:沒有固定的時間休息,會在FB通知

要是喜歡阿關的文章,歡迎來臉書幫阿關粉絲團按個讚,
你的一個讚與分享,都可以讓阿關更有寫文的動力哦!^^ 
各位好心人,拜託幫我按個讚與分享吧!感恩大德。
微笑Joe幸運



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *