臭皮匠臭豆腐位置

臭皮匠臭豆腐位於中山路二段上，離烏日火車站步行約五分鐘的距離，對面有烏日幼兒園，店面本身不太明顯要注意看，不然很容易就過頭了，門口有處可停幾台摩托車的空間。

臭皮匠臭豆腐菜單

店內品項主要有臭豆腐、麵線與湯類，三種分類。

臭皮匠臭豆腐用餐環境

進到店內可見擺放著數張桌椅，衛生紙則是在牆面上，桌上有放置餐具和辣醬，最後方則有電視與廁所。

臭皮匠臭豆腐餐點

此次餐點有臭豆腐/豬血湯/大腸豬血湯。

臭豆腐

當天吃到外皮是微酥的，屬於較不會刮口的那種，附的小黃瓜無調味泡菜則是台式泡菜吃來清脆與微酸甜醬汁菜量也不少，醬汁裡的蒜味則是普普，但還是有存在感。

現炸好咬下時吃得到豆腐本身的水潤感，這次我們加的是豆瓣醬，配著醬整個鹹香十足 對愛吃辣的我個人來說辣度約中下的辣度。但記得不要加太多以免過鹹。

豬血湯

豬血給的量不少也蠻大塊的，當天吃到的口感不會水水的，湯裡除了喝得到酸菜和薑絲外，胡椒也比較重些。

大腸豬血湯

大腸有肥吃起來蠻軟好嚼，湯裡頭也有不少豬血。

臭皮匠臭豆腐店家資訊

店名:臭皮匠臭豆腐
地址:台中市烏日區中山路二段298號
營業時間:1400-2130
公休日:每週一
電話:0931 355 059
網頁相關資訊:無提供
付費方式:只收現金
停車方式:路邊停車
備註:/提供內用/有廁所
此文用餐日期:2025/03月

老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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