彰化快炒,市區裡的平價海鮮熱炒,店內明亮環境菜色多,原裝金牌生啤酒買五送一!

自強現撈快炒位於彰化市自強路上,主打各式熱炒料理,餐點從主食、現炒、冷物、鍋物、酥炸、鮮魚與飲品都有提供,價格平實是目前彰化最大的現撈料理快炒店,適合生日聚餐、合菜聚餐與各式活動聚會,目前店內還有推出台灣金牌 生啤酒 5杯送1杯的活動 (未成年請勿飲酒)。

不但店內門口可停車,自強現撈快炒還提供了來用餐的客人,可免費至永安停車場停車 (需告知自強現撈快炒),就是要我們可以安心吃飯。

門口的黑板還會寫上主廚主打,有梅嶺梅汁雞、椒鹽蟹箝、泰式椒麻雞、自強鹹豬肉與現撈鮮魚,如果第一次造訪的朋友,不知道怎麼吃的朋友,建議就照著黑板上點就對啦。

店內亦有販售多種啤酒與飲品,任君挑選。(喝酒不開車,開車不喝酒)

除了有大圓桌的用餐區,自強現撈快炒還有提供包廂,免低消需預約。

店內還有放置不少海鮮,滿滿新鮮讓我們入內的第一眼就可以看見。

自強現撈快炒菜單如下: 單點與合菜都有提供,不論是想簡單的吃些熱炒或是多人聚餐,來到這兒都很合適,目前還有主推生啤酒喝5送1的活動,菜單上也有推薦我們像櫻花蝦炒飯、野雁湯、彩椒滑雞煲等菜色。

合菜部份從3000元至6000元的選擇都有,店內也有提供包廂 (請事先電話預約)。

入座時店家先送盤毛豆,讓我們邊點餐時邊開喀,不得不說這毛豆蠻涮嘴的,吃著吃著我就想先來杯沁涼的生啤( 未成年請勿飲酒 )。

我們這次點了金牌生啤酒 60元/杯、櫻花蝦炒飯 70元、椒鹽一口蟹 180元、自強鹹豬肉 230元、蔥爆牛肉 230元、金沙豆腐 150元、塔香蛤蜊 150元、梅嶺梅汁雞 220元、椒鹽鮮魚 (赤鯮-時價 290元)與蒜頭蛤蜊雞湯 300元。

櫻花蝦炒飯,炒飯是粒粒分明的,帶著蛋香與櫻花蝦的鮮味,入口乾爽不膩口,鑊氣十足。

每一口炒飯裡都吃得到蛋香與爽脆的櫻花蝦,份量也不少。

梅嶺梅汁雞,炸至金黃酥脆的雞肉淋上酸甜的梅汁,醬汁濃郁色澤飽滿。

每一塊雞肉上都巴附著梅汁,吃起來雞肉裡更是富含肉汁,口感很好。

塔香蛤蜊,各款辛香料全數爆炒,上桌時香氣四溢,鹹香醬汁完全是白飯殺手。

裡頭的蛤蜊又大又飽滿,讓人吃起來超過癮的。

自強鹹豬肉,自強現撈快炒自製的鹹豬肉,裡頭添加了香茅,多了份獨特氣息。

入口時油而不膩的肥肉嚼起來軟Q軟Q的,瘦肉之處則帶出了香甜的肉汁,又是一道很適合搭酒的好菜。

椒鹽一口蟹,盤中滿滿的花生與洋蔥點綴,我個人還是第一次吃到這樣子的螃蟹料理,不是因為做法,而是因為沒吃過這樣的小小蟹,深感有趣。

一口蟹如其名,吃進口裡一口一個剛剛好,中間沾滿炸粉的部位我是直接吃進肚,一旁的蟹腳還是會嚼嚼就吐出,不過張先生倒是直接吞入,覺得蠻酥香的。

吃到最後覺得這一口蟹可以再炒辣些,店家的菜單中有宮保一口蟹,應該吃來會更為過癮。

椒鹽鮮魚 (赤鯮-時價),個人吃魚最愛的就是煎得酥香的魚,上桌時香氣撲鼻,看起來色香味俱全。

肉質軟綿無腥味,入口鮮美,加上乾煎的香氣十足,單純沾一些隨盤附上的胡椒鹽就很對味。

金沙豆腐,軟嫩的豆腐包覆著些許鹹蛋黃,入口吃得到鹹蛋黃的香氣,加上蔥蒜加持,配飯吃恰恰好。

蔥爆牛肉,過油後的牛肉吃起來軟嫩又不失口感,搭配著醬香甘醇,不一會兒就被整盤掃空!

裡頭雖然有用不少紅辣椒,但吃起來並不會辣,連兒子也讚不絕口。

蒜頭蛤蜊雞湯,裡頭的蛤蜊跟塔香蛤蜊一樣,顆顆飽滿,還有不少的雞肉充斥在湯裡,湯頭裡滿是蒜頭溫潤的香氣與薄薄的九層塔香。

這樣一鍋湯我們5個人喝剛剛好,而且如果湯不夠,店家還能幫我們加蒜頭高湯。

一鍋湯裡不僅有雞肉的甜,蛤蜊的鮮,還有蒜頭熟透後的濃郁香,不論是天冷天熱來上一鍋都極為推薦。

喜愛吃美食搭啤酒的朋友,也別忘了目前店家有活動,台灣金牌生啤酒喝5杯就送1杯!(未成年請勿飲酒)

也推薦大家這間自強現撈快炒,不但價格平實口味有水準,店內好停車,菜色多元化,既適合多人聚餐也很適合單人簡單吃。

*特約免費停車場-當天永安停車場停車不限時免費 ( 午夜12點前 )。
*五月一日正式開幕。
*有提供包廂 ( 需先預約免低消 )。
*店內活動-原裝台啤生啤酒 (不加料不加冰塊) 買五送一。

店家資訊: 自強現撈快炒
地址: 彰化市自強路212號
電話: 04-7289328
營業時間: 16:00 – 24:00
公休日: 每週二

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