台中西區,將茶湯加入咖哩熬煮的咖哩厚,臨近Nova、勤美的文青日式咖哩飯

咖哩厚茶咖哩位於台中西區的英才路470巷的巷弄裡,臨近NOVA資訊廣場與勤美商圈,店面不大,路過便很容易錯過他,餐點主打就是咖哩飯,將台灣茶加入咖哩中熬煮後,以茶特有的尾韻來帶出日式咖哩的香氣,而整體上的裝潢也走復古簡約風,還能加入店家的LINE來集點,附近也好停車(收費停車場最近的走出來應該不用半分鐘)。

進到店裡可以發現咖哩厚非常貼心的準備了消毒酒精讓我們使用,這點很加分。

店內裝潢以質樸的清水模為主調,搭配木質色系與暖色調的燈光,呈現著復古風情,空間雖說不大但約莫可以容納20人。

不免讓我回想當初快二十年前(喂),我還在龍軒(現在是戴爾彩虹門市)工作時,就時常苦惱一個人午/晚餐的休息時間要吃什麼,畢竟只有1小時休息時間,有時點便當1個還不會送,真心覺得要是當時有這間咖哩店出現就好了啊啊啊!一個人也能好好吃飯享美食。

夏天到這用餐還能吹冷氣,就算不內用來這兒外帶還享有折抵30元的優惠,真的是很划算,店裡也有集點活動,只要單次消費滿150元可集1點,滿8點還能換茶咖哩飯。

菜單如下:餐點部份共有5款咖哩飯可選擇,還可單點炸飯糰、招牌茶咖哩、唐揚咖哩雞、香米飯、茶咖哩醬飯、讚歧烏龍麵、茶咖哩醬麵與昆布茶湯等選擇,另外如果要將飯換成選讚岐烏龍麵則需加價15元。

哩厚茶,嚴選台灣茶做成的冷泡茶,尾韻清香會回甘,外帶一樣有優惠價。

文青風格的茶咖哩雖說在IG上常看到大家分享,現場更能感受到他的質感,而餐點都是需要現點現作大家要有耐心的略為等待。

茶咖哩炸飯糰,酥脆的炸飯糰一共有四顆,底層也有咖哩醬可以沾附。

熱熱吃的時候表層的酥脆度極為明顯,裡頭則是添加了明太子與透抽小丁,所以米飯才會整個呈現這粉橘色,飯糰本身雖然內部濕潤帶著微鹹的鮮甜,不過沒有太明顯的調味在,主要還是要依靠咖哩醬,而這樣的份量,在不餓時來上一份,也是很解饞呀。

詢問店員推薦的餐點時,立馬便推薦了這道人氣餐點-唐揚雞茶咖哩。

唐揚雞共有5大塊,除了咖哩醬外還有醣心蛋、番茄、柴魚酥與大白菜做為配料,相當豐富。

這次搭配的蔬菜是清炒白菜,本身的味道也是屬於較清淡型,不會搶走咖哩醬的風采,搭配著吃很合宜,醣心蛋則是有著綿密的口感,微微的甜與半生熟蛋黃真的是太誘人了。

餐點中的唐揚雞兒子在吃的時候還驚呼,媽媽你看這裡面還有咖哩耶,原來在烹調前,雞球的內部事先已抹上咖哩粉後才裹粉油炸,一口咬下不僅能吃到雞肉的鮮甜,整體咖哩味也更為濃郁,這一道單吃就很不錯。

咖哩本身還算濃郁,尾韻有著淡淡的茶香,全都是不辣的口味,若是喜好茶味再重些的朋友可以添加店家提供的熱茶湯,想要濃厚度高些的茶湯可別像我一樣為了拍照馬上就掀開哦(大笑)。

餐點中令我們驚豔的亮點還有這百香冬瓜,口感激似椰果,香甜好嚼,好想續一份呀!!

祕燉牛肉茶咖哩飯,隨餐也是附上一杯熱茶湯與百香冬瓜。

一旁的柴魚酥是蜜汁口味,酥香帶甜的味道直接配飯也好吃。

牛肉則是燉得極軟嫩入味,加上咖哩醬的加持後入口也更為鮮甜,而咖哩厚提供的米飯口感很好,吃起來香又Q。

香煎松阪豬,加價15元換購烏龍麵。

色澤金黃微帶焦香脆度的松阪豬,上頭自帶偏甜味的醬汁和咖哩醬搭配也不賴,與一旁的柴魚酥搭配也很合拍,這道主菜的味道和香氣也較為重些,不過話說回來這松阪豬如果能單點,我們肯定會再點一份來搭著飯糰一起吃呀!

讚岐烏龍麵煮的熟度恰到好處,不會過軟還保有咕溜Q度,麵條吸附著茶咖哩醬還蠻不賴,而友人與兒子則是覺得咖哩只能跟飯在一起,其它都不行(大笑),但不得不說吃來吃去還是跟飯最搭,雖然這烏龍麵是我的心頭好,也推薦給大家,如果有到NOVA或勤美附近的朋友,可以來試試這間咖哩厚。

店家資訊: Offer curries 咖哩厚 台灣茶咖哩
地址:台中市西區英才路470巷13號
電話:04-23210603
營業時間:11:30-14:30 、 17:30-20:30



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