南投埔里,浪漫夢幻極好拍,瞬間來到了歐洲啊!巧克力妮娜夢想城堡。

妮娜巧克力夢想城堡位於南投埔里的桃米社區,附近除了有能玩遍生態類型的活動,還有這高聳城堡吸引美拍!來到妮娜巧克力夢想城堡這兒可以發現,這座城堡不僅外在美,內在也很豐富,不單單只有巧克力,還結合了觀光工廠的DIY、餐點也有提供正餐與冰淇淋等,不論是帶小孩或情侶出遊都能玩得盡興。

入內需門票,也會因為適用對象不同,有不一樣的收費方式。
全票 : 200元 -適用一般成人。
優待票 : 150元 -在學學生與65歲以上長者 (皆需出示相關證件)。
免費票 : 0-6歲幼童、埔里鎮魚池鄉居民、暨南大學教職員&在學學生以及身心障礙者及陪同親屬一名 (皆需出示相關證件)。

*購買全票即贈50元抵用券4張 (總價值 200元) 、優待票為3張抵用券,50元抵用券可抵用館內商品,單件商品限定使用一張抵用券。(免費票及館外戶外區不適用此抵用券) 。

整個城堡看上去非常美,要不是上頭還有放置中文字,真會讓人有種身處歐洲的錯覺,光是在外頭隨手拍,就已讓人忍不住多拍幾張,就是想留下這兒的美照。

戶外區也種植了不少綠樹,既遮陽更是增添景緻,其中也有可可樹哦,可惜當天我只顧著聽導覽,忘記拍下那樹啦!!!可可樹本身需要生長在赤道附近的國家,要非常熱與雨水豐沛的情況下才有機會生長,但也不易生存,會有不少蟲害影響因此要細心照顧,甚至要開到千朵花後才會開始結果實,每棵樹約莫能結千顆可可豆,但只能做1-2公斤的巧克力,這也是巧克力珍貴的原因之一。

也提醒大家,欣賞美景也不忘照顧自已,這兒鄰近溪流,既是美景也是小困擾,雨後的天氣容易有小黑蚊來陪伴,大家可要記得帶上防蚊液,如果忘記也沒關係,貼心的妮娜巧克力夢幻城堡都有幫我們想到,可以至服務台索取防蚊液噴一下來防身哦。

假日來到妮娜巧克力夢想城堡,戶外區除了本來就有的投幣搖搖車,還有一些在攤販的小點心出沒,像當天就有遇到夯香腸以及爆米花,聽說還有可愛的雞蛋糕,另外也有小孩愛的泡泡水和青蛙造型背包哦。

會有妮娜巧克力夢想城堡的成立,原來是因為創辦人夫妻的女兒 NINA,在某次吃到他們倆從國外帶回來的巧克力後,便一直喊著要再吃,但總不能為了一盒巧克力便又大費周章的前往遙遠的國外,畢竟出國一趟也不容易,是挺讓人苦惱的,但望著女兒期待的臉,便下定決心自行研發,這讓女兒著迷不已的巧克力 (也太有愛了吧,換成是我家….可能是叫我放棄不要吃就好XD)。

雖然過程中滿是辛苦,但創辦者之一,也就是NINA的媽媽,張承惠張總經理依舊是堅持學習,還在自家的民宿旁開起店來,除了越做越有心得外,也希望能夠把這些巧克力分享給更多人知道,便開始計劃著開啟巧克力夢想的計畫,而民宿旁的巧克力工坊,店面當初的設計也因為女兒的影響,走的是歐洲童話風,如今加上孩子長大且喜愛城堡,便想著將這歐洲元素延用,搭配土木營造起家的丈夫與這埔里的環境清幽好山好水,終於在經歷了5年時間,斥資5億元成就了這氣勢磅礡的城堡。

進到城堡的裡頭,更是富麗堂皇華麗非凡,完全就讓人看呆了,根本就是將一座城堡從外至裡全都搬進了埔里。

服務台就在一進門的左手邊,非常醒目,需要防蚊液或導覽的朋友都能來這兒得到資源,一旁還有許多相關的資訊都能索取。

一樓還有迎賓光雕秀,每15分鐘一次,內容則是以妮娜巧克力夢想城堡中相關的製作元素或場景為主,此時一樓的大廳燈光會暗下來,大家可別太緊張(笑),而時間播放約1-2分鐘,咻一下就過去了,這背板在沒播放光雕秀時更是好拍的投影背景哦。

一樓主要是分成三個區域,服務台、換裝區與飲品&巧克力成品販售區。

飲品方面有提供熱茶系列-原茶 ( 360cc /120元),冰飲系列 -紅茶及氣泡飲(300-500cc /100-180元)、咖啡系列-美式、拿鐵及可可飲 (360cc /冷熱皆有/120-150元),其中這冰飲氣泡飲系列最吸引我們,不僅漸層透亮還美得冒泡(?),玻璃杯身是我個人最喜愛的部份,立馬帶上一瓶。

換裝區則有不少公主與王子的衣服可以選擇,小男孩的樣式較少,但也都蠻好看的,最多的就是成人版的公主服,真心覺得美,但我實在不好意思拍人家(遮臉),建議大家可以滑滑臉書或IG照,肯定很多人分享自已的美拍,租借一次是100元,不限時間 (可以使用2張抵用卷並需要抵押證件,如有損壞需照價賠償)。

因為肚子還不是太餓,所以我們便往3樓的巧克力製作生產線去,觀看與巧克力相關的製作過程和知識,前往的方式可以搭電梯或走浪漫然後有點長的旋轉樓梯直上3樓,登楞~這兒就是全台最薄又有內餡的巧克力生產區,僅0.35cm。

以機器為主,人工為輔的情況來製作各式的巧克力,在導覽人員的帶領之下,了解製作巧克力時所需的嚴謹與衛生,無塵室等級的環境下全程低溫控管來保持巧克力的品質,在一切都完成後,還需要經由金檢機(金屬探測機)來檢查,而且每一份都需要,雖然費時費工,卻也讓人備感安心。

牆上還有一面色彩鮮豔的巧克力牆,別懷疑,這些可都在1樓有販售,也太美啦!!!

3樓這除了有巧克力的生產線外,還有一些互動牆面,帶領我們來認識巧克力的相關知識,從巧克力的發現到精煉過程,原來都是透過一些美麗的誤會或機緣,一步步成為現今的萬人迷的型態,很值得細細觀看,親手碰觸這互動牆面。

除了互動牆面,最夯的莫過於這互動機,這時候門票就派上用場啦!!趕快拿出來…

在右邊插孔放入門票後,會透由畫面的帶領之下,我們藉由周遭的控制器來體驗簡易版的做巧克力流程,只見大家這摸摸那碰碰的,就闖關完成,樂趣滿滿。

當然,有勞動就有獎勵,馬上就得到美味的巧克力一份啦!!講解人員也有說通常都會是掉落一份,但有時候運氣好或機器心情好,也會大放送,掉一送一呢。

3樓的場景中,也有這像是牛奶和巧克力交織的畫面,找對角度就能好好拍餐,接著的導覽路線,我們也往2樓的餐飲/DIY區前進,順道一提,廁所也是設置在2樓哦。

二樓的主體以地窖餐廳、Gelato冰淇淋與Diy手作教室組成,開放式的用餐空間,讓我們有位置就能坐著飲食,座位也不算少,除了常見的2人、4人座,還有適合多人坐一起的大長桌。

餐廳的外圍還有一排鋼琴鍵,走過去的當下便就亮了起來,讓不少民眾步行過去時又驚喜的回頭拍攝。

DIY區除了現場報名,也建議預約比較保險,因為每日的份量與座位有限,如果當天前往的團體客較多,就會與之錯過哦!

DIY每份是200元 ,可使用2張抵用券,這樣便只需再付費100元即可開始手作,我們的材料裡有2隻巧克力醬,在開始操作時要先幫巧克力按摩,讓再充份融合一下,因為黑色的巧克力非常的軟,所以倒的時候要注意不要撒出哦!

在場的小朋友包括兒子,幾乎都是邊做邊吃,不時就可以聽到耳邊傳來材料不夠的噩耗,雖然很可愛,但瞬間可能會無法完成3根巧克力棒哦XD,完成後的巧克力棒也要略為抖動讓巧克力醬的面平整後,就可以使用白巧克力在上頭塗鴉或寫字,還可以發揮創意放上軟糖,都很不錯,最後再送到冰櫃凝固即可,這時候我們也能先吃個飯或冰淇淋來等候巧克力棒所需的完成時間。

DIY加上冷凍的時間約莫需要30分鐘,完成品大家有看得出來是兒子的英文名字JOE嗎?!

不過最後我們一致認為,孩子邊玩邊吃不算什麼困難的點,在讓他們親手裝袋時,那才是考驗我們心臟是否強大的關卡啊啊啊啊,我實在是不適合看他裝袋時的豪邁風格。

從DIY教室望出去就是Gelato義式冰淇淋,口感上較為綿密細緻,而且最特別的是脂肪含量低卻保有香濃滑順的口感….

現場的口味也不少,單球120元,可任選一款灑料,雙球 190元可選擇二款灑料,三球則是260元,能夠選擇三款撒料,口味以各式的巧克力為主,還有不少水果口味,真的讓人很難以決擇,好想每一種都吃吃看。

冰淇淋就落在桶內持續旋轉,讓你每個角度都能看透透,今天你想吃那一種呢?!當天聽到最熱門的口味有萊姆葡萄、芒果乳酪與抹茶,較特別的還有馬告及紅玉,而我們因為是孩子想吃,點的是較常見的巧克力餅乾夾心(OREO)。

裝呈的方式可以選擇杯子或餅乾。

不過不管風味如何,可以確定的是這孩子很喜愛,因為沒一會兒居然就吃光光,老娘我都沒吃到啊!!!崩潰。

地窖餐廳裡提供的餐點有甜點及正餐,1樓販售的茶與汽泡飲在這兒也買得到。

這兒的甜點也好美啊!!!但我有點餓,我還是吃個正餐才是,價格多為140-160元。

正餐部份以義式或美式的餐點為主,特別的是有不少產品都會使用到巧克力來入菜,引發了個人的好奇心,餐點有那些組合也都寫得頗清楚,供餐的時間約莫是11點開始。

我們今天點了巧克力墨西哥燻雞起士脆餅+薯條(微辣)、巧克力燉豬肩胛肉義式炸飯球+薯條,還有樓下可以買的特色巧克力與冷泡茶。

燻雞薄餅裡的黑色全是巧克力,可以搭配蕃茄醬食用,義式炸飯球的沾醬則是有起司和巧克力,吃起來還蠻有創意很是特別,個人還蠻喜歡這炸飯球的概念,除了酥脆有香氣外,也增添了不少飽足感。

我們這次吃到的特色巧克力,像這三個小碟子裝盛的是乾果系列,吃起來酸酸甜甜的,有點類似優格的口感,還有各式巧克力大賞的參加選手!像榛果夾心、芒果厄瓜爾多、草莓以及最特別的就是那白色星球的馬告,每一種都極富個人特色。

樓下乾果系列一共有十種選擇,像是芝麻杏仁白巧克力、鹽味焦糖牛奶巧克力夏威夷果、榛果巧克力脆球、跳跳糖草莓乾、炭培烏龍茶巧克力夏威夷果、鹽味焦糖洛神花腰果、鐵觀音茶巧克力夏威夷果、紅玉茶巧克力夏威夷果、草莓蔓越莓乾及鳳梨黃金葡萄乾,只要詢問也有專人說明與試吃哦。

造型巧克力則有開一個專門的櫃面,裡頭一字排開後更是吸睛。

盒子本身也非常精美,不論是要送給誰,都極顯體面,而巧克力的價格則都是統一,以數量來計價,像6入329元、10入599元或20入1099元等等。

閃亮亮的讓兒子完全捨不得離開。

喜歡造型簡單的朋友,也有像這類的薄型巧克力能夠選擇。

包裝上70%綠色的是炭培烏龍茶口味, 紅色的則是在地18號紅玉紅茶,最後藍色的是85度純濃的巧克力,尤其是二款有茶香的,吃進嘴裡滿是香濃,也不會過於苦澀,而85度的巧克力就較濃郁,兒子吃了一口馬上就搖頭了(大笑),專屬的大人味呀。

因為造訪的日期有舉辦活動,像門票可以有輪盤抽獎機會(1兌1),購物滿額還能提昇輪盤的獎品,當然我們也是把握機會以免錯過啦。

兒子抽到的是同系列產品第二件8折與DIY一盒,讓他直呼太棒了,回家還可以再做一次DIY。

而不得不說一樓真的很好買,各式你想得到的巧克力或想不到的,這兒都有,架上也有部份是保養品,推薦大家有空的時候來這兒走走,說不定你也會有意外收獲。

店家資訊:妮娜巧克力夢想城堡 / 官網:Cona’s 妮娜手工巧克力
地址:南投縣埔里鎮桃米路32號
電話:049-2919528
營業時間: 09:00 – 18:00 (最後入場時間 17:30)
消費注意事項 : 需門票、一旁有付費停車場 、有飲水機。

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