南投兩天一夜景點行程推薦,親子DIY好吃好玩又放鬆~輕鬆渡過美好週末吧。

帶著孩子到南投,該怎麼玩才能讓孩子又放電,自已又放鬆呢?!這次我們規劃了二天一夜的小旅行,不僅讓孩子在旅程中得到許多樂趣,我們大人也好好買,還有泡上溫泉超級心滿意足的啊!輕輕鬆鬆的就渡過這美好的週末假期。

南投兩天一夜行程規劃

Day 1:妮娜巧克力夢想城堡拍照吃巧克力 → 廣興紙寮了解製紙過程做把專屬的扇子 → 入住漾之谷溫泉民宿
Day 2:漾之谷活力早餐 → 品味日式精緻火鍋日高鍋物 → 造訪 Feeling 18 (18度巧克力工房)廣場吃冰拍照 → 至泰酥府購買特色伴手禮。

妮娜巧克力夢想城堡

店家資訊:妮娜巧克力夢想城堡 / 官網:Cona’s 妮娜手工巧克力
地址:南投縣埔里鎮桃米路32號
電話:049-2919528
營業時間: 09:00 – 18:00 (最後入場時間17:30)
消費注意事項 : 需門票 、一旁有付費停車場 、有飲水機。

全票 : 200元 -適用一般成人。
優待票 : 150元 -在學學生與65歲以上長者 (皆需出示相關證件)。
免費票 : 0-6歲幼童、埔里鎮魚池鄉居民、暨南大學教職員&在學學生以及身心障礙者及陪同親屬一名 (皆需出示相關證件)。

*購買全票即贈50元抵用券4張 (總價值 200元) 、優待票為3張抵用券,50元抵用券可抵用館內商品,單件商品限定使用一張抵用券。(免費票及館外戶外區不適用此抵用券) 。

妮娜巧克力夢想城堡位於南投埔里的桃米社區,附近除了有能玩遍生態類型的活動,還有這高聳城堡吸引美拍!來到妮娜巧克力夢想城堡這兒可以發現,這座城堡不僅外在美,內在也很豐富,不單單只有巧克力,還結合了觀光工廠的DIY、餐點也有提供正餐與冰淇淋等,不論是帶小孩或情侶出遊都能玩得盡興。

經歷了5年時間,斥資5億元成就了這氣勢磅礡的城堡,城堡的裡頭,更是富麗堂皇華麗非凡,完全就讓人看呆了,根本就是將一座城堡從外至裡全都搬進了埔里。

一樓真的很好買,各式你想得到的巧克力或想不到的,這兒都有,架上也有部份是保養品。

飲品方面有提供熱茶系列-原茶、冰飲系列 -紅茶及氣泡飲、咖啡系列-美式、拿鐵及可可飲 ,冰飲氣泡飲系列最吸引我們,不僅漸層透亮還美得冒泡(?),玻璃杯身是我個人最喜愛的部份,立馬帶上一瓶。

乾果系列一共有十種選擇,像是芝麻杏仁白巧克力、鹽味焦糖牛奶巧克力夏威夷果、榛果巧克力脆球、跳跳糖草莓乾、炭培烏龍茶巧克力夏威夷果、鹽味焦糖洛神花腰果、鐵觀音茶巧克力夏威夷果、紅玉茶巧克力夏威夷果、草莓蔓越莓乾及鳳梨黃金葡萄乾,只要詢問也有專人說明與試吃哦。

造型巧克力則有開一個專門的櫃面,裡頭一字排開後更是吸睛,盒子本身也非常精美,不論是要送給誰,都極顯體面,而巧克力的價格則都是統一,以數量來計價,像6入329元、10入599元或20入1099元等等。

喜歡造型簡單的朋友,也有像這類的薄型巧克力能夠選擇。

包裝上70%綠色的是炭培烏龍茶口味, 紅色的則是在地18號紅玉紅茶,最後藍色的是85度純濃的巧克力,尤其是二款有茶香的,吃進嘴裡滿是香濃,也不會過於苦澀,而85度的巧克力就較濃郁,兒子吃了一口馬上就搖頭了(大笑),專屬的大人味呀。

3樓有巧克力的生產線,還有一些互動牆面,帶領我們來認識巧克力的相關知識,從巧克力的發現到精煉過程,原來都是透過一些美麗的誤會或機緣,一步步成為現今的萬人迷的型態,很值得細細觀看,親手碰觸這互動牆面。

巧克力互動機,藉由周遭的控制器來體驗簡易版的做巧克力流程,只見大家這摸摸那碰碰的,就闖關完成,樂趣滿滿。

當然,有勞動就有獎勵,馬上就得到美味的巧克力一份啦!!講解人員也有說通常都會是掉落一份,但有時候運氣好或機器心情好,也會大放送,掉一送一呢。

二樓的主體以地窖餐廳、Gelato冰淇淋與Diy手作教室組成,開放式的用餐空間,讓我們有位置就能坐著飲食,座位也不算少,除了常見的2人、4人座,還有適合多人坐一起的大長桌。

DIY區除了現場報名,也建議預約比較保險,因為每日的份量與座位有限,如果當天前往的團體客較多,就會與之錯過哦!

DIY加上冷凍的時間約莫需要30分鐘,完成品大家有看得出來是兒子的英文名字JOE嗎?!

Gelato義式冰淇淋口味也不少,單球120元,可任選一款灑料,雙球 190元可選擇二款灑料,三球則是260元,能夠選擇三款撒料,口味以各式的巧克力為主,還有不少水果口味,真的讓人很難以決擇,好想每一種都吃吃看。

地窖餐廳裡提供的餐點有甜點及正餐!正餐部份以義式或美式的餐點為主,特別的是有不少產品都會使用到巧克力來入菜,引發了個人的好奇心,餐點有那些組合也都寫得頗清楚,供餐的時間約莫是11點開始。

我們今天點了巧克力墨西哥燻雞起士脆餅+薯條(微辣)、巧克力燉豬肩胛肉義式炸飯球+薯條,還有樓下可以買的特色巧克力與冷泡茶。

燻雞薄餅裡的黑色全是巧克力,可以搭配蕃茄醬食用,義式炸飯球的沾醬則是有起司和巧克力,吃起來還蠻有創意很是特別,個人還蠻喜歡這炸飯球的概念,除了酥脆有香氣外,也增添了不少飽足感。

廣興紙寮

店家資訊:廣興紙寮 / 官網 : 廣興紙寮
地址:南投縣埔里鎮鐵山路310號(請沿路注意指示標,此地址為附近民宅門牌)。
電話:049-2913037
營業時間:09:00 – 17:00
公休日:除夕前一天與除夕當天。
消費注意事項:需門票50元,DIY另計費用,
有停車場(步行約3-5分鐘)、有廁所,無飲水機但有販售飲品。

廣興紙寮位於南投埔里鎮的鐵山路上,來到這兒可以見到紙的製作過程,還能親自體驗如何製紙與利用自製的紙來做成手工藝品,很適合帶孩子來這兒認識紙!來到廣興紙寮如果依照導航上的設定-鐵山路310號時,會是遇到民宅,要注意沿路的指示,跟著指示會來到廣興紙寮的正門,西鎮堂廟宇的一旁則是能夠停車,但位子真的很少,如果沒有位置時,推薦大家可以導航到南投縣埔里鎮三勰路14-6號(廣興紙寮專用停車場),步行過來約莫五分鐘。

一入內就可以看到不少人在做紙扇的DIY前置作業,門票則是50元,可全額抵消費,入口處則有寫上每個導覽時間,1小時內有2場,基本間隔都是半小時,從早上場9:30 -11:30 至下午場 13:00 – 16:00 ,共有12場,有預約的朋友則不在此限,直接到服務台告知店內人員即可。

廣興紙寮雖然不會很大,自已逛可能不用半小時就逛完,但可能會一頭霧水,弄不懂這兒到底是如何造紙,也不理解他們的行為,所以非常推薦等候每半小時的導覽時間,不止能明白紙的小知識,玩起來也特別有趣再加上DIY行程至少能待上二小時左右。

館內也有實際在製作紙張,我們在現場即可看到專業的師父正在抄紙的動作。

當天離我們較近的水槽裡共有三種原料,有乾淨的水、馬拉巴栗膠及樹皮的纖維,師父抄紙的工具就是抄紙架與竹簾,而竹簾的大小決定紙的大小,先將竹簾放置在抄紙架上,做盪漿(料)入簾的動作(即把原料引進抄紙架裡),接著利用雙手的擺動與目測經驗來製紙,讓紙漿平整,也讓纖維重新組合排列。

我們也能與現場師父一樣親手來製作一張屬於自已的紙。

完成的紙張雖然不用像師父們需要一夜滴水的程序,但壓紙機一樣要慢慢操作,而且絕對需要有工作人員協助才能知道壓的方式哦,千萬別自已興奮過頭,結果紙又被自已壓壞就得重來。

還能親自烘紙,不過放置紙張時也是要注意,這上頭的鐵板很燙哦,小朋友一定要有家長陪同或是由家長來放置比較恰當,不然可能就提早烤肉了(喂,不是)。

這裡我們就變身成小小烘紙師父,利用手上的刷子來刷平紙張,動作也不能太快或太用力,適度的划過去即可。

等到紙張已呈現沉穩的白色時,就是紙張已烘乾,當然我們也是因為導覽人員說之後才敢拿起來,畢竟剛剛是這麼辛苦的方式才得來一張紙,可是寶貝的很。

緊接著就是要做另一個扇面的拓印,先看導覽人員的示範與介紹!先把紙面略為噴濕,等一會兒拍打時讓紙張帶有軟度,乾的時候定型。

上方放置黃色的紙張來吸水與拍打,在這兒毛刷只可以垂直用力的方式來敲打,不能左右亂移,一來以免紙張破損,二來也可讓圖案顯現清楚,上頭黃色的紙張如果濕了就要換一張乾的,重復到圖案清楚紙本身全乾後才能進行下個動作。

接著用布包來做拓印的動作,只見這黑布包反覆的在紙面上輕輕拍打,就像是女孩子在上妝時拍打粉底一樣,輕巧且慢慢的補上,最後完成這美麗的作品。

嗯,不過導覽人員明明很秀氣的執行每個動作,但我們家的孩子卻像是完全進入瘋狂模式,只差沒大喊”對哇啪”(大笑)。

不過幾經波折,還是順利完成了,這上頭拓印的字是他自已選的,可見他多麼希望家庭祥和…..不過這在殘暴的麻麻控制之下,可能很難達成(大笑)。

製扇的地方則是在入口的另一邊,桌面上也有放置刷子與膠可供我們使用。

製扇時要先將扇骨放置在其中一張手抄紙背面,再將扇骨的二面都刷上膠後,放置上另一張手抄紙,再進行按壓的動作,輕壓讓紙更為服貼,也擠出多餘的空氣,再修去多餘的紙張,最後再收尾即完成 。

在完成扇子後,我們步行1分鐘來到了二館,這兒有展示一些紙的作品還能買紙,最特別的是還可以吃到菜倫紙與紙泡茶哦。

二館的其中一區是販售各式的紙張,這裡的服務人員非常專業,想買什麼特色紙來這裡都能找到,還能客製訂作屬於自已的紙張哦,這兒也販售許多特色的手工紙,因此也吸引到不少寫書法的人來這兒採買自已想要的紙張,是不是超文青的!!!。

另一頭區域則是有販售菜倫紙與展出紙產品,也有空調,不似一館為了維持製紙的品質,所以較為熱些,來這裡可以放輕鬆坐下休息。

二館提供的藝術品,每一項都是利用紙製成,讓人覺得大開眼界。

另外這菜倫紙有不同的口味,我們今天來試的是刺蔥餅與紙泡茶。

紙泡茶有茴香與紫蘇可以選擇,二款都有搭配著薑製作。

整個組合看上去就很像古時候文人品畫作詩文時吃的小點,泡上一壺茶的感覺,精緻典雅,紙餅乾的上頭有一層薄薄的手工刺蔥紙張,有一點夾心餅乾的感覺,而且中間的餅乾香氣還蠻明顯的,

這一份則是刺蔥口味的烤紙片,烤的時候會刷上醬汁與撒上芝麻來香,紙張的基底都是柳丁與紅蘿蔔,色澤本身就帶有黃色的感覺,二款吃起來都很有特色,個人是覺得選擇口味不是重點,來到這兒就是要試試這可以吃的紙啊!!

紙泡茶主要是有熱水搭配紫蘇與薑組成的紙茶片,將茶片放置杯身用熱水沖泡放置5分鐘即完成,也可以回沖。喝起來味道以薑的氣息為主,餘下的紫蘇氣味都淡淡的,前往的當日恰好午後雷陣雨,在涼意四起的午後,喝上一杯有薑味的茶,倒顯得溫暖許多,也推薦大家有到廣興紙寮走跳玩樂時,別忘了到二館來,飲上一份紙泡茶吃塊特色餅乾再離開吧。

漾之谷溫泉民宿

店家資訊:埔里 漾之谷溫泉會館  / 官網: 漾之谷溫泉民宿
地址:南投縣埔里鎮中山路一段151號
電話:0975-288985 / 傳真: 049-2987786
有提供停車場。
消費注意事項:請勿攜帶寵物及吸煙。

入住方面,我們選擇的是漾之谷溫泉民宿,漾之谷溫泉民宿位於南投埔里的埔霧公路旁,民宿就矗立在小山坡上,整體的環境極為綠意也十分清靜,一旁還有專屬自家的停車場,來到這兒不妨放下你的手機,泡上一池碳酸氫納泉,放慢自已的生活步調,好好的享受這悠閒的時光。

進到屋內前,民宿主人拿了室內鞋讓我們更換時,抬頭便看到這合格標章,除了有合格民宿證明,也有這紅色的國家溫泉標章認證,讓人倍感安心。

今日入住的是四人房,老闆還特別交待,進去洗澡泡湯絕對要穿著民宿提供的鞋子,不為別的,就是因為這兒的水源全是碳酸氫納泉,走起路來特別的滑,為了安全著想,除了慢慢走外還要穿著鞋子才能安心。

房間看起來非常的質樸,裡頭使用的全是樟木家具,帶著微微的木頭香,床墊則是採用獨立筒加大的床型,躺起來較紮實些,上頭還搭配了四顆枕頭。

兩張鋪地的小床放置在另一側的原木床板,空間也是非常的大,房間內則有二扇大窗,在白天時那日光自然撒落之際,更是顯得這兒的採光非常良好!!

房間裡有提供電熱水爐、鏡子、吹風機與飲用水,抽屜裡則是有毛巾,沒有提供牙刷牙膏等備品,記得要自行準備哦,而且民宿主人介紹著,他們這兒的水全都是溫泉水,所以連飲用水也是。

溫泉浴室非常的大,採用乾濕分離的設計。

溫泉池也頗大,完全能夠容納一家人,要是入住的時間較早,完全不用外出啊,光是湯屋就可以泡到爽!!!而且如同老闆說的,漾之谷裡的冷熱水全都是碳酸氫納泉,洗完後皮膚會最有感!

如果下午就已入住的朋友,只要步行5分鐘至埔霧公路,就有二間餐廳可供選擇(大媽野菜館與內巷甕仔雞),完全不用跑遠,只是要注意一下時間,他們都僅營業到晚上七點,還有提早賣完的可能,另外需注意的是大媽的公休日為星期四,內巷甕仔雞則是星期二。

在一夜好眠後,我們到1樓來取用早餐,大量木質裝潢與微薰的燈光,都讓人感到像是回到家中般的放鬆,架上不僅有書可以閱讀,也有免費提供桌遊來玩樂,對我們這種帶著孩子出門的家長,有這類的玩樂區真的是一整個大加分。

牆面上還有不少畫作可以欣賞,這全都是民宿主人秦先生的作品哦!
 

這兒的餐點全都是由老闆們準備的,就連醃漬的小菜也是,聽老闆說因為這裡的溫泉水質純淨,還多種礦物質,不僅拿來煮菜烹茶好,甚至還做成其它產品販售!用處多多,而我們昨夜也親自用肉體來感受這碳酸氫納泉的獨特魅力。

餐點中西式皆有,雖說都看上去較為簡單的菜色,卻有著滿滿的人情味,讓我們感到驚奇的除了早餐全是用溫泉水煮的之外,還有手沖咖啡可以喝,這也太棒了吧。

中西式早餐我是吃多了,可卻是第一次吃到溫泉水煮的,真的是別有一番風味。

還有這溫泉蛋,看起來更是水嫩萬分,對於喜愛吃半熟蛋的我來說,算是頗為剛好,吃得很滿足,當天在用餐時也發現,不少客人與老闆感覺上頗熟,細問才知原來大家都是將這裡當做前往清境或合歡山的中繼站,在這休息充飽電後再繼續旅程,學起來!下次我也要這樣安排,也推薦給大家,說不定你也會想來泡澡(笑)。

日高鍋物

店家資訊:日高鍋物
地址:南投縣埔里鎮東興二街165號
電話: 049-2991927
營業時間: 11:00 – 21:00
消費注意事項:需1成服務費。

隔天在離開漾之谷時,店家也推薦,我們可以到泰酥府買伴手禮和日高鍋物來用餐,而日高鍋物位於埔里的巷弄之間,但人氣卻十分旺,除了是帶有18度C的相關企業光環加持,店內提供的餐點也是一時之選!難怪到了用餐時段,便可發現人潮不斷,平日除了火鍋外,也有像商業午餐模式的定食可供選擇哦!

店內以日式裝潢為主,簡約又有質感的黑色木質為底,搭配微醺的燈光與舒適的空調,讓人從進到店裡就能感受神祕又氣派的格調,多以四人至六人座為主,座位區也使用屏風裝飾,巧妙的形成半開放式的隔間,既保有隱私也不會過於壓迫感。

而且不論是包箱或是餘下半開放式的座位區桌面,都有崁瓦斯爐,讓你1人1鍋好好煮。

還有吧台區可以坐,不論是一群人來或是一個人來,都能享用這日高鍋物的美食,而且吧台前其實還放置不少日本酒,但有其它客人在用餐,我也不好意思再靠近他們(大笑),另外玻璃櫥窗裡也有些日本酒與日式裝飾品,如果僅看店內這一角,可能會誤以為是在居酒屋哦。

我們今天點的是超值雙人套餐,2大1小吃剛剛好,而且日高鍋物很貼心,像我們這種帶著孩子的,只要是12歲以下的小朋友,都不算人頭,直接能跟我們共鍋不額外收費 完整菜單←請點

雙人套餐裡最吸睛的莫過於有三份主餐,PRIME等級的美國板腱牛、伊比利梅花豚一盤和七彩龍蝦拼盤!海陸全都收納在這裡,對於什麼都想吃的我們真的是最棒的選擇,而且還有提供現煮的日式抹茶。

日高鍋物的附餐一共有:冬粉、烏龍麵與香米可選 (雙人套餐3擇2),對於愛吃飯的老公與兒子馬上就挑香米一票,嗯….我的烏龍麵就放棄了,誰叫我是孝子呢!!!不過這香米還蠻厲害的,口感Q保有咀嚼感,吃起來也很香,搭著火鍋吃,那浸漬到湯汁的部份又更為迷人,兒子沒一會兒就把這一碗飯給吃光光了。

雙人套餐的前菜共有二款,一個是這鮮蝦和風沙拉,上頭淋滿主廚特調的和風醬汁,酸酸甜甜的帶點微微的嗆香,裡頭的生菜口感脆甜,上頭還有放上隻蝦點題,鮮蝦口感很Q彈,沾附到醬汁的肉質更顯鮮甜,完全的大加分。

雙人套餐的前菜之二的是這蜜汁柴魚豆腐,豆腐的口感介於手工豆腐與嫩豆腐之間,有細緻綿密的口感卻又不失緊實,上頭用青蔥略為點綴,蜜過的柴魚片鹹香中帶點甜,沾附微涼醬汁吃起來讓人感到頗為舒服,既開胃亦美味。

沾醬也不是提供速成的傳統沙茶醬,主廚特意再調了二種醬汁來搭配,像這特調的清爽日式橙醋醬,就適合沾蔬菜與海鮮一同品嚐,利用醬裡那淡淡的酸點出食材的甜,濃郁的味噌胡麻醬則是與各式肉類麻吉,既吃得到肉香也能吃到豐富的層次感,不過日高鍋物的肉品質都很不賴,即使不沾醬也沒問題哦!!

套餐搭配的鍋底是北海道昆布與招牌酒釀味噌,鍋內都有附蛤蜊,讓愛吃海鮮的父子倆眼睛都亮了,除了海鮮盤居然鍋裡也還有海鮮!倒入湯後那北海道昆布湯底,滿是清徹,一眼就能直視到鍋物裡的內容物,湯底可是選用整片的北海道昆布與柴魚熬煮,湯色金黃,看了就讓人食指大動。

另一鍋是招牌酒釀味噌的鍋裡還有泥狀的產物,那是酒粕與味噌,酒粕主要是製酒過濾後的產物,剛沖下熱湯時酒香有跳出來,但別擔心這湯頭並不會醉,反倒是更為甘醇,與濃郁的味噌很搭。

兒子還說這鍋子上的小花也太可愛了吧,這才細看,日高鍋物用的是陶鍋,不僅受熱均勻也能保留食材水分在烹煮時較不易流失,我們平常也都喜愛使用陶鍋來燉湯或燉肉,感覺都格外的溫潤有水感。

菜盤中滿是當季當令的時蔬,裡頭的菜全是在地當天採買,新鮮吃得到!依序放入鍋中,細數鍋內有香菇、木耳、南瓜、蘿蔔、玉米筍、水蓮、綠花椰、玉米、番茄、高麗菜,還有豆皮與豆腐,再加上蛤蜊,一整個放好放滿。

綜合丸一份有5個,黑得很的是墨魚丸,長條狀的則是手工燕餃,看得到點點的是香菇貢丸, 餘下的二個便是極品貢丸,手工燕餃吃起來較為軟嫩有水份,餘下的丸子們的口感都頗為紮實,有肉汁也沒有腥味,Q彈緊實對於愛吃丸子的我來說,很推薦在餐點裡來上一份這類的丸子!

Prime美國板腱牛,嚴選頂級安格斯的牛肩胛部位,肉質紅潤細緻,油花分佈均勻,因為有條筋橫在肉中,也讓肉質吃起來較有口感。

咀嚼間鮮甜的肉汁與濃郁的肉香就在口中四散,頗為帶勁!

來到日高鍋物肯定要吃這號稱豬肉界勞斯萊斯的依比利豬肉,瞧瞧這Bellota級橡實梅花豬肉片,粉嫩色澤極是誘人,因飼養的方式影響,伊比利豬的油脂分佈較為廣且豐富,加上餵食以橡果、橄欖為主食,也被稱為會走路的橄欖樹,口感也激似牛肉。

如大理石紋一般的油花,加熱更是香氣迷人,初入口中是那豐潤卻不過膩的肉汁,後韻則帶有點像那糖炒栗子混和著橄欖油的芳香味,嫩度更是比多數的肉品有過之而無不及,讓人吃了嘴角都不自覺上揚了。

七彩龍蝦海鮮盤,一尾七彩龍蝦就這樣大剌剌橫躺在餐盤上,一旁還有鱸魚肉片與鯛魚肉片陪同,旁邊的透抽份量也不少,也讓本來雙人套餐裡的雙主餐,瞬間昇華成三主餐,愛吃海鮮的老公與兒子對這龍蝦海鮮盤的實品感到很是滿意。

鯛魚片,低脂肪高蛋白的台灣鯛一直是我們家喜愛的魚種之一,除了未煮前的色彩吸睛,重點不論是煎煮炒炸蒸,只要新鮮就很美味,適才煮好,兒子馬上就喊著我要吃魚!!還好這雙人套餐裡的魚肉可是有三片,剛剛好我們一家三口分食,大家都很滿意,鯛魚也因為新鮮度夠,口感紮實,加上放置味噌鍋內煮,吃起來更是有種在喝魚肉味噌湯的感覺。

透抽細看份量可是一整隻,不過說實在的,如果不是因為上頭有寫是透抽,我還是不太會分這類的軟體動物,不過他們都好好吃就是了(大笑),聊天之際老公居然還順便表示透抽就是中卷,喂!我還知道未達15公分的幼體叫小卷好嗎?!我只是不懂如何分,不是不懂他們的別名啊啊啊,煮熟的透抽顏色從略帶透度轉成略為實心的白,粉色的部份也逐漸成微微的紅,這時即可撈起免得過熟,剛煮好的透抽吃起來口感軟嫩,完全不用沾醬就很對味。

川燙這鱸魚撈起時看得出來皮肉也略為分開,果真老公就輕輕一撕,得手三片魚皮全落入他腹中,而魚肉口感綿密清甜,完全就是水準之上,讓人有想單點的衝動。

登楞今日海鮮盤的重頭戲可是這七彩龍蝦。

這七彩龍蝦日高鍋物已貼心的幫我們先對半剖開,而龍蝦肉本人看上去可真是晶瑩剔透,蝦膏也保留著。

來吧,讓這隻龍蝦投入火鍋的擁抱吧!!不過實際放入後,發現其實有點塞不下,後來我們決定還是把菜挑起來,就單獨留下這尾龍蝦吧。

也因為帶有蝦膏的關係,整個湯的表層浮現一層有如南瓜濃湯般的顏色,湯頭也變得更為濃郁醇厚富帶海味,煮熟的龍蝦則能輕易的就把肉取下,而且這龍蝦肉還蠻多的,吃起來很過癮,加上在味噌鍋裡烹煮的,真心推薦不用沾醬也沒問題。

飯後的點心有水果與甜點,水果跟青菜一樣,都是選當季的水果,所以來的時候遇到的水果也有可能會不同,甜點則是從黑糖凍、芝麻冰淇淋與芒果奶酪裡 3選2 。

甜點之一的芝麻冰淇淋,即是由18度C製作,馥郁柔滑如絲綢般的感覺,愛吃芝麻製品的朋友一定要試一下,而且在吃的時候讓人有股衝動想來杯咖啡(大笑)。

另一款餐後甜點我們則是選了芒果奶酪,芒果醬汁本身的酸甜度充足,搭上軟硬適中的奶酪,表現倒是較為中規中矩,卻也為今日的餐點劃下個美麗的結尾。

在一陣吃飽喝足後,也很推薦散個步走走,日高鍋物附近就很好逛,步行2分鐘即是埔里熱鬧的18度C巧克力工房。

也能像我們一樣對於剛剛的芝麻冰淇淋甜點仍舊感到意猶未盡,便繼續排隊來滿足一下自已的口腹之欲。

一旁的停車場廣場也有不少新造景,尤其是這些胡桃鉗衛兵,前陣子在看綜藝大熱門的時候就已頗吸引我們,如今到了現場更是能感受到其可愛的魅力,幾乎是每個路過的人都會來拍一下呢,也推薦給大家這日高鍋物,吃飽後還能到廣場來拍拍美照哦。

泰酥府

店家資訊:泰酥府TSF粉絲專頁(Taiwan Special Food)/ 官網:泰酥府TSF
地址:南投縣埔里鎮西康路40號
電話:049-2982318
消費注意事項:請勿攜帶寵物及吸煙。

泰酥府位於埔里鎮的西康路上,以原始的手作工法來帶出食材原始的味道,讓我們不僅吃到精緻的點心也能透過他們的食材而感到歡樂與享受。

老闆娘楊秀綿則是非常熱情,我們到訪當日也和我們聊了許多,在店時也陸續的有人進來,有鄰居也有像我們一樣路過的觀光客,此刻我們更是能理解這樣一間小小的店面,為何讓不少人都推薦,除了食物更是有著在地的人情味。

店內可說是一眼即望穿的大小,牆面上則掛了不少食材上的保證與優惠專案。

全數的產品也都放置在架上,讓我們不止看得到,老闆娘還很熱情的拿些試吃品來讓我們試吃,完全就是有得摸又有得吃(笑)。

架上除了餅乾外也有不少的水果乾與木屑餅,看得讓人目不轉睛。

這架上還有我們剛進來老闆娘請我們試吃的果香脆片,真的是超酥脆的,而且裡頭的百香果是嚴選在地食材的埔里大坪頂百香果,完全不添加任何一滴水,全以100%新鮮百香果果汁製作而成,就連剛請我們吃的軟糖也是一樣哦,這樣才會又香又濃吃得到百香果的特色。

我們還有品嚐到的是這食茱萸(刺蔥)所製成的產品,在經過昨天去廣興紙寮的洗禮過後,我們已完全了解這食茱萸的特色,而且他的味道一直讓我覺得很熟悉,只是當下沒想起來,在與泰酥府的老闆娘細聊才驚覺,原來就是吃四川料理時會添加的辛香料之一啦!而且這食茱萸還與花椒、薑並列為『三香』呢。

店內也不得不說很多東西都有著獨特的特色,像這我們常吃的牛軋餅來到泰酥府也變得與眾不同,裡頭除了保有牛軋糖本來的軟Q還添加了黑糖餅乾,搖身一變改名叫做木屑餅,既能吃得到牛軋糖的原味也有餅乾的酥香,讓兒子試吃了一個就超愛,直喊要買回家吃。

最過份的是(蛤?!)他們居然還有另一個超可愛的包裝,然後是咖啡口味,雒然兒子不吃咖啡製品,但看到這可愛的貓頭鷹,好啦好啦好啦!!帶走…都帶走。

不過你看看這可愛的模樣真的很討喜,更讓人覺得泰酥府不僅真材實料,還很會抓住消費者的眼睛,而且產品本身是用溫泉水做的,吃起來也與一般的牛軋糖很不一樣。

架上的水果乾老闆娘也保證不加防腐劑與香料,入口盡是食材本色。

而且所有產品全都是經由老闆娘親自製作不假他人之手。

所以泰酥府的產品全是手工製,皆為限量供應,如果遇到需要送禮或大量購買時,我們最好是預訂才不會撲空哦。

店內熱銷的人氣王-鳳梨酥,則是有提供四種口味,像是富旺泰酥-鳳梨原味、玥美泰酥-鳳梨+蔓越莓、果香泰酥-鳳梨+百香果與香橙葡萄酥,咦你一定跟我有一樣的問號,這香橙葡萄酥算鳳梨酥嗎?嘿嘿,他的封號就叫不是鳳梨酥的鳳梨酥,是不是超妙的,而且這組合可以說得上什麼都有,帶上一份送禮真的面子滿滿。

我們除了帶上禮盒送人外,也有自已要吃的,不過自已吃的就沒有拿取禮盒,這樣還能折掉禮盒的價格,真的是超棒的,大家如果有到埔里,也別忘了來到泰酥府走走看看,說不定你也會找到心儀的伴手禮哦!至於伴手禮的開箱,我等過陣子再來分享吧….如果我們沒吃光的話(喂!!)。



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