店小二串燒異國料理,創意不設限,不論是浮誇的、實在的通通都給你,下班就來這兒聚一下吧。

台中宵夜何處去?!不妨來店小二走一趟!店小二位於忠明南路和向上北路口,招牌十分的明顯吸睛,內部裝潢走的是宮庭風,裡頭還能COSPLAY古裝,不止三、五好友相聚有趣,同事間的聚會也更添歡樂,不定期都會推出新的菜色。

通常第一次來到店小二的朋友都會被這裡的裝潢給吸引到,覺得很是有趣。

上頭的包廂名稱也是使用大家常見古裝劇裡的稱謂,如將軍、公公、御膳坊等,加上採用暖色系的燈光,讓人很是放鬆。

來到這兒除了大舕美食外還能夠COSPLAY古裝,拍照留念更是增添不少趣味。

餐點多樣化,不管要日式、韓式、義式、中式、西式的都沒問題。

因為今天來的幾位朋友都開車過來,所以我們這次就點了飲料和一些串燒!而有飲酒的朋友也要注意開車不喝酒、酒後不開車

這次跟朋友一同受邀前往的重點,就是這紅樓夢椒麻烤魚 1480元,依舊是使用長形火鍋將配料跟主角(二斤左右的山泉鱘龍魚)整個放好放滿,這一上桌不論是帶著椒麻辣度的香氣或是色彩豐富的配料都讓人口水直流!

靠近時陣陣花椒獨特的香氣完全引發在場朋友的食慾啊!!但我們還是有忍住,畢竟大家也知道現代人就是手機相機先食呀XD,裡頭的配料滿滿,大家討論著有紅黃甜椒、高麗菜、杏鮑菇、韓式魚板、凍豆腐、鴨血等,還有各式辛香料與特製滷包。

鱘龍魚的肉質頗嫩,魚皮因為有先進烤箱烤過,所以脆中帶點Q度表層火烤後帶著油脂香,這一口吃下除了湯汁本身的香麻與微辣外,還可以感覺到嘴巴裡帶著膠質的粘!!這完全應該要配酒或來碗白飯啊!!除了魚肉外,阿關個人極度偏好凍豆腐,因為吸附滿滿的湯汁很是過癮。

蕃茄豬肉捲 120元/2串,不得不說五花肉片包裏著牛番茄的氣勢很強,視覺效果整個比多數的小番茄驚人不少。

一口咬下時,帶著微酸肥厚口感的牛番茄,完全巧妙的解了五花肉油脂豐沛可能產生的膩!實在是讓人再吃二串也沒問題。

烤雞翅 90元/2支,油脂豐富的雞翅經由炭火燒烤後,表皮呈現漂亮的金黃色澤。

利用鹽與胡椒調味,咬下時表皮酥脆雞肉鮮嫩的很夠味,加上店小二把雞翅一旁多餘的油脂去除,採用將雞翅片開的處理方式讓我們很方便食用,不沾手就能完食。

培根麻糬 110元/2串,熱熱吃時可以咬得到培根的鹹香微脆與麻糬的軟Q!!

吃的時候才發現店小二之用心,就連麻糬的外層也有先烤過,加深和培根相同的微帶脆度口感,同時間卻又能吃得到麻糬內層的軟嫩,完全就是很耐吃的衝突口感!

新疆羊肉串 120元/3串, 這是一道很妙的料理,因為一上桌後,我們就把附在盤子邊的標籤給去除了,後來大家在吃時,沒發現這盤是羊肉串。

對於怕有羊味的朋友,來店小二就不用怕啦!!原味肉塊炭火燒烤上頭搭配對味的孜然粉,油亮油亮的是不是很迷人。

星洲炒米粉 250元,雖然一上桌去除蝦殼的擺盤就十分吸睛,沒想到吃起來比用看的還過癮,入口辣得很對味!!

大家在吃的時候還一直在討論,這辣是咖哩本來就有的還是後頭添加上去的,還有這蛋也沾滿了咖哩香!!後來才知道原來這蛋是使用咖哩油炒的,難怪氣味這麼濃郁又飽滿。

米粉本身也吸飽了咖哩油辣的香,配上蛋一起吃一整個順口,另一旁剝去蝦殼的蝦子也很入味,更是提昇整道料理的層次感,這一道對於愛吃辣又重口味的我們,真的超推!

烤雪花牛肉串 120元/2串,原味肉塊搭上東京醬燒,聞著就略有甜味。

利用炭烤帶出油脂,吃下時可以感覺到厚切肉塊充滿嚼勁,在聚會吃上幾串串燒聊聊天真的超放鬆的呀。

飽飯後也別忘了喝杯水果冰沙消化一下,奇異果冰沙 450元 /壺,喝起來帶著果香一整個就是清爽解渴!推薦給大家….

店家資訊:店小二串燒VS燒肉 
地址:台中市西區忠明南路229號
電話:04-23055225
營業時間:17:30-02:00
公休日:除夕及初一
臉書:店小二串燒vs燒肉(忠明店)

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