台中南屯，八豆食府壽喜燒~平日午餐吃到飽399元起。
八豆食府位於公益路上與大光街街口處，店內裝潢古色古香，餐點則是以吃到飽為主軸，湯頭除了壽喜燒外，還能加價更換成麻辣壽喜燒或其它鍋物，還有提供飲料與冰淇淋無限食用，而現今防疫期間也有保護措施，讓人安心些。
八豆食府的裝潢頗為古色古香，木質色調讓人頗為舒心。
入內後需量體溫與手噴酒精，配合防疫。
店內的座位多以四人座為主，上頭則配置了兩個電子爐、餐具、水和壽喜燒醬汁。
在店的最左側則是有整排的圓桌，彼此之間還有屏風相隔，就像是個半開放的小型包廂。
八豆食府的菜單如下，收費方式則是平日午餐優惠價 399元/人，晚餐金例假日 489元/人，加價69元可換『麻辣壽喜燒』，加價 79元則是可更換『其他鍋物-北海昆布鍋/藥膳養生鍋/蕃茄鮮蔬鍋、麻辣鍋』，用餐時間90分鐘，餐點酌收10%服務費!兒童3歲以下免費。
桌上則是有放加點用的點菜單，分成肉品米食(紅)與嚴選青蔬，想點什麼畫上去便可，肉品米食有:梅花豬肉、鮮嫩去骨雞腿肉、手工成型雪花羊、美國優質牛肉、紐澳優質牛肉 (為保鮮度建議肉品點3-5盤至多10盤)、契作白飯、讚岐烏龍麵、寬冬粉、日式熱茶、熱桂花烏梅汁、蔥花、辣椒片、雞蛋、冰塊、炙烤豆腐、手工捲皮（限量）、王子麵等，還可加價購:黃金蝦、鯛魚片、台灣土雞腿、海尼根、Asahi、清酒。未滿十八歲禁止飲酒。
嚴選青蔬有洋蔥、蔥段、玉米、南瓜、大黃瓜、香菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、白蘿蔔、芋頭、馬鈴薯、木耳、牛蒡、筍片、蒟蒻捲、年糕條、百頁豆腐、腐皮卷、豆皮、米血、地瓜、小貢丸、黃金魚蛋等可選擇，店內還有使用推車的方式來桌邊，讓我們也能直接點餐。
餐點方面我們除了選本來的壽喜燒湯底，另一鍋則是選了麻辣湯，有菜盤，副食(可無限加點)則是選了白飯與寬冬粉，肉品則是會點菜單上的肉全來1份。
一開始店員會協助我們，先把牛肉與洋蔥炒香後倒入壽喜燒醬燉煮，香氣蠻誘人的。
桌上則有提供七味粉、壽喜燒醬與開水讓我們可自行添加，便可開吃啦。
我們另一鍋則是換購選了麻辣鍋，鍋裡有鴨血、豆腐與各式菇類。
鍋中的菜盤放好放滿，看起來色彩很是繽紛，麻辣鍋的湯頭則是微微的帶著中藥氣息，辣度尚可，加上蔬菜後喝起來蠻順口的。
炙烤豆腐的口感較有彈性，我們可以煮久一點，不僅更能吸附湯汁，也讓整體的豐富度提昇。
當天吃到的芋頭也頗鬆軟好吃，是會讓人忍不住再加點的品項。
美國優質牛肉，油花較為豐沛，入口軟嫩好嚼，不管是放麻辣鍋或壽喜燒甜甜的吃都蠻搭。
紐澳優質牛肉，看上去油花較少，口感對於美國牛來說也較為精實，但切成薄片狀所以口感依舊頗軟，好嚼。
手工成型雪花羊，這造型還真特別，羊肉的味道有出來，口感較韌些。
鮮嫩去骨雞腿肉，腿肉的口感比較Q，某些腿肉的裡頭還有些軟骨，讓咀嚼間多了份樂趣。
梅花豬肉，口感也蠻好的，雖然肉不是挺厚的，但大片吃起來也頗為過癮。
最後我們點的也多以美國牛與梅花豬為主，不管是放在麻辣鍋或壽喜燒鍋都蠻搭的。
餐後還有份銀耳甜湯，甜度點到為止，我們一致認同有解膩的效果，口感蠻沽溜的(笑)。
除了餐後甜湯，店裡還有飲品與冰淇淋無限供應，像飲品有雀巢檸檬茶、金選奶茶、桂花烏梅冰沙、蔬果可爾必思、美粒果、碳酸汽水與UCC咖啡。
冰淇淋是聖堤亞進口熱帶水果口味。
細看裡頭共有八種口味，有芒果、桃子、春戀紅豆、淇淋巧酥、香草、巧克力、荔枝雪酪與薄荷巧克。
這次造訪，我們一致認同，如果是想大口吃肉的朋友，來到八豆食府絕對能享受純肉感，還有飲料與冰淇淋無限吃，也提醒大家，雖是吃到飽，但還是以不浪費為主，量力而為即可。
店家資訊: 八豆食府壽喜燒/ 訂購平台-八豆食府壽喜燒(大光街)、八豆食府精緻鍋物 (崇德十路)
地址: 台中市南屯區大光街162號
電話: 04-23263322
營業時間: 11:00-16:30 / 16:30-22:30
假日 11:00 – 22:30
臉書留言
一般留言