烏日刈包大王,就在明道中學旁的美味。

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2016/10/22更新資料,價格上有些許調整。
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阿關今天來是吃辣味卡啦雞腿排 55元 (蛋5元+起司5元)
辣味雞腿堡使用泰式酸辣醬代替酸菜,
一樣撒上大量的花生粉,
吃起來也是酸酸甜甜的,還帶有微微的辣。

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不論是從正面或側面看,都讓人口水直流。
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一口咬下,辣度與融化的起司相互作用,
把辣度略微降低,而整體的層次感卻提昇許多!!
這直接納入口袋名單吃法了。
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以下為2016年8月文章內容。
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每次路過都會看到這刈包的小豬圖,
總想著有一天要來吃才是!
終於有一次停下來仔細看看,
發現上頭的價格也很親民,
而且營業時間還從早開到晚,這也太拚。
 
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店面就坐落在明道中學的一旁,
一旁的蒸籠裡頭還放著熱呼呼的刈包麵皮。
菜單如下:
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先試個水溫,點了一份
五花肉刈包+蛋 40元 回家品嚐,
看到料全都放好之後,
因為怕自已到時候取出時會散落,
便跟老闆娘要求說,
請問能先讓我拍一張嗎?!
疑惑的老闆娘還是翻開麵皮,
讓我拍了張食物內組圖!
看起來就好誘人..
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回到家後,老公一吃覺得這是他的菜呀!
五花肉鹹香搭上花生粉的香甜與酸菜的酸甜,
讓他連說了好幾次我們怎麼之前都沒發現。
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過沒幾天我們就又再訪,這次決定在店內用餐。
進到店裡發現裡面居然有冷氣!
老天爺呀,烏日這麼多佛心店家就是了,
熱熱的天氣裡有冷氣,真的是一大善舉。
重點是座位大約有20個左右….
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我們點了一杯紅茶 15元 ,味道上比較像咖啡紅茶,
因為喝得到特有的咖紅酸味,
味道香氣與甜度都淡淡的,
一杯豆漿 15元,味道與甜度較合我們的胃口。
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港式手工蘿蔔糕 35元
上桌煎的恰恰的樣貌就十分的吸引我們,
而且份量真心不少!感覺35元能吃到很划算。
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裡頭的料雖然沒有十分的多,
但口感還不賴,
有點介於傳統蘿蔔糕的感覺,
卻又有港式的香氣與配料。
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雞腿排刈包 加蛋 45+5元 (2016.11月,本來雞腿排是40元,有調漲5元)
詢問了老闆,店內刈包那種賣得比較好呀?!
老闆很有自信的說,
肉類的都很不錯,建議我可以都試試。
所以就點了雞腿排與瘦肉口味的。
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雞腿吃起來本身就像是有醃過,
也是帶有些微的鹹香,
整體吃起來的感覺也是跟調料搭得很好!
很唰嘴,一下子就吃得精光。
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瘦肉刈包 加蛋 40元
老公說不會因為是瘦肉就過柴,
整體的味道與五花肉的是一樣的,
吃完後他仍舊偏好五花肉的口感就是。
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從店家離去時,老公還一直跟我說,
不覺得這個圖很可愛嗎?
你知道刈包的名字以前就叫虎咬豬,
是以前諸葛亮平定孟獲後,
為教化當地土著祭人頭的惡習所以發明的,
而且刈包的麵皮就像是老虎的嘴巴,咬著五花肉,
所以很多人都稱虎咬豬就是刈包啦!
噗,認真的程度都讓我笑了出來,
真是沒想到,老公居然對歷史的研究還包括了食物。
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現場熱熱的吃真的很棒!
一口咬下食物的熱度與刈包皮的軟,
更不用提現場吃的時候,
蘿蔔糕表皮恰恰(台語)的感覺!
不過偶爾買回家也不賴啦!
當然因為我們家很近 (5分鐘的車程),
所以包在袋子裡的刈包還不會因蒸氣而軟化,
蘿蔔糕也沒有表皮軟化的現象!
但還是強烈建議!!!
如果可以的話,現場吃。
最能吃到食物完美的時刻。
 
店家資訊:
地址:台中市烏日區中山路一段479號
      (明道中學旁)
電話:04-23367373
營業時間: 週一至週日 07:00-21:00
公休日:每二、四週的週一。
臉書:台中烏日刈包大王

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