台中烏日，食尚玩家推薦的麵線糊了來烏日啦~小聲說闆娘超像姜梓新(延禧攻略的明玉)的~~
麵線糊了位於烏日區興祥街69巷內，除了有常見的清麵線與大腸麵線外，還有小卷、虱目魚羹等選擇，甚至還有糯米腸，真的是頗特別，店內使用大量木質裝潢，更顯文青風格。
(目前已歇業)(目前已歇業)(目前已歇業)(目前已歇業)(目前已歇業)(目前已歇業)(目前已歇業)
選在過年前營業，讓烏日的鄉親們對於麵線糊的選擇又多了一個，老闆娘說目前正在試營運期間，所以早上10點就開始販售，之後等正式開幕還會做活動哦。 現在早上六點就開賣啦!!
現場的客人幾乎都不間斷，以外帶居多，只見老闆娘的手也一直沒停下來。
不論內用外帶，一律都使用外帶盒裝，統一規格。
基本配料裡就有醋、蒜泥、油蔥與香菜，如果不需要添加的食材可以請老闆娘不要加!!(我就一直聽到不要加香菜XDXD)，像這一份就是三兄弟麵線。
店內共四張桌，翻桌率也頗快，本想說10點一開去應該會沒人，結果還是等了一陣子才補抓到空景。
菜單如下，目前聽到最常被點來吃的是大腸麵線和三兄弟麵線。
我跟兒子則是什麼都想吃，就點上小卷、滷大腸、米腸與清麵線啦!!
燙小卷，川燙更是吃得到小卷的鮮甜，口感微帶韌度QQ的，一旁的醬油略為點綴即可。
糯米腸附了二種醬，一種是醬油(覺得有點鹹，酌量沾)，一種則是像關東煮醬帶著微微甜度，糯米腸的本身就吃得到蔥酥的香與糯米的粘，其實不沾也夠味，吃起來也不會過於軟爛或硬口，厚度切起來略薄些，裡頭的花生不少，上頭撒的油蔥酥個人很喜愛，一整個化龍點睛。
滷大腸，大腸軟Q很入味，也沒有惱人的氣息，這樣一盤讓我們又追點一份!!覺得有合意。
裝麵線的碗上還打上手作二字，引發我的好奇心，想說這些麵線看上去頗為一致，原來也是手工製作!
湯頭本身也屬清爽的日式風格，但柴魚湯頭裡又添加油蔥與蒜泥等台式元素，吃起來口味較重但不是死鹹，入口也不似傳統麵線有糊糊的粘稠感，就算當早餐或宵夜吃也很不錯，還可以點有料的一起增加飽足感。
喜歡吃辣的朋友店內也有辣椒可以添，香氣與辣度都頗明顯。
離去前兒子還大喊滷大腸也太好吃了吧，真的是笑歪我們一群人，也推薦給大家這間新開的麵線糊了，想吃點不一樣的配料，來這兒就對了。
*小提醒，試營運期間營業時間可能有不同請注意粉專。
*附近為巷弄市場，非常不易停汽車，建議騎機車前往。
店家資訊:麵線糊了-烏日店
地址:台中市烏日區興祥街69巷16號
營業時間:06:00-1300 /16:00-20:00。
公休日:每週四
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