金香雞,鹽酥雞搭上蒜頭也是很對味!

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這間金香雞,對阿關來說是嘴饞想吃鹽酥雞最常的選擇,
除了他的蒜頭給得很多,讓阿關配著炸物吃感到很過癮外,
還有一點就是離我家很近,就算沒打電話確認去有沒有開店,
走過去也只要五分鐘,對我來說很有效益性。
(當然,絕大部份我還是會打個電話點餐,以免突然人多而等候太久…)

菜單如下:
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通常我點雞排 50元都不會切,但因為我家與金香雞的路程很近,
所以我都會請店家幫我剪好,金香雞的粉不會裏得很厚,
而且胡椒撒得算勻均,不會讓你突然吃到一大口胡椒的感覺。
雞肉炸起來也算恰到好處,即使像這樣子剪開,仍舊吃得到雞汁,
不過請注意,我是因為住很近才請老闆剪開的哦!!!
要不然我通常都會不剪,因為這樣才能吃到熱呼呼的雞肉與鮮甜的雞汁。P1370359.JPG

點完雞排當然要再帶點炸物回家呀!
尤其是金香雞的配料除了九層塔外,
還有給生蒜頭,炸物搭上微辣的生蒜頭,
每次都會讓我們不小心多吃好幾塊炸物,真是太邪惡了!!!
雖說菜單裡有寫想要再加蒜頭要再加十元,
但我覺得份量其實是夠的,至少我每次吃都剛好吃完就是!
所以我都沒有花十元多添加過,所以也不知道添加的量會是多少!
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老公常點的豆干15元/3塊,雖然老公總是說,
他炸得有點過頭了,內層的水份太少啦,
但他還是常常點豆干,因為外表的脆度讓他也是欲罷不能,
喝點水就補回來啦~~~(大笑)
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雞皮35元/小也是我們常點的品項,只是感覺上就像是驚喜箱一樣,
有時候雞皮會炸得很好,酥酥脆脆的讓人很是喜愛,
有時候就會差那臨門一腳,顯得有些老韌,需要慢慢嚼,
真不知道到底為什麼會這樣….
不過我們仍舊是會期待吃到炸得很好的雞皮,
所以還是會點雞皮來坐檯就是。
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無骨鹽酥雞 50元/中,吃起來是感覺本身已有醃過,麵皮不會太厚,
阿關覺得金香雞的老闆,對於炸雞肉類的可能都比較拿手,
幾次買下來的感覺,都是雞排與鹽酥雞都炸得很剛好,
咬下去都還能感受到雞汁,所以阿關時常就是買了雞排又忍不住買了鹽酥雞回家!!
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店家資訊:
地址:台中市烏日區中華路572號
電話:04-2336-7016
營業時間:15:00-23:00
公休日:不一定,(所以打個電話確認才有保障)
小提醒:最低消費30元以上才有炸。

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