台中西屯,外帶限定的優惠套餐,免千元即能吃到五星級大廚手藝,大祥海鮮燒鵝餐廳。

想吃好料又想省荷包,趕快看過來,大祥這次推出2組外帶限定的優惠套餐,讓我們簡單輕鬆就能完成一桌好料。

大祥海鮮餐廳座落在漢口路上,店裡主要以招牌燒鵝、螃蟹、海鮮與潮汕砂鍋粥為主打,老闆葉祥忠不僅自身就是掌廚的大廚,更是擔任過日月潭「涵碧樓」的中餐主廚。

店內以圓桌為主,空間舒適加上燈光明亮,非常適合聚餐,店裡還有提供包廂,是許多中、大家庭與同事們聚餐時的首選。

如果想要在開放的空間用餐,大祥也有提供幾處戶外區,任君選擇。

大祥目前平日有推出的超值合菜,3000元七菜一湯 (外帶內用均可),用餐期限以商家公告為主。

超值合菜,3000元七菜一湯~份量約莫10人吃的量。

特優惠套餐則是只限定外帶,不限平假日,隨時都能訂購。

990套餐(原價1590元),裡頭有橙汁排骨、招牌鰻魚、蒜香中卷、時蔬、麻油扇貝絲瓜蓋飯、蔥燒豆腐 (白飯需另外加點)。

每份套餐裡都有提供主食,像990元的套餐就以蓋飯為主,裡頭飯量約莫4人份。

絲瓜蓋飯的口感清甜,裡頭帶著溫潤的麻油香,米飯本身吸附滿滿湯汁,一整個甘醇好入口。

高麗菜裡則是添加了少許櫻花蝦點綴,不僅有蔬菜的清脆也有櫻花蝦的鮮。

蒜香中卷,來自澎湖的中卷,一整尾就躺在這超下飯的蒜香粉絲上。

入口清脆好嚼,沾著蒜香的醬汁更是將滋味一整個提昇。

蔥燒豆腐,選用板豆腐,於四面煎香調味而成,入口鹹香有餘,軟嫩好嚼,完全就是白飯殺手,蔥的香氣也很自然的融入醬汁裡。

橙汁排骨,外皮炸得酥脆富有香氣,一口咬下後,排骨的肉也不少,吃得到肉汁,排骨本體則是包覆著橙汁氣息,酸甜感的調味,更是讓每一口,都顯得十分清新耐吃,而不會有油膩感。

招牌鰻魚,以酥炸的方式,讓外層口感帶著酥脆感,裡層吃得到肉質鮮嫩好嚼,是一道小孩大人都喜愛的餐點。

另一套推出限定外帶的組合1680元,(原價是2630元)是→招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、清蒸鮮魚、宮保中卷、時蔬、避風塘大蝦、蔥燒豆腐。

鮑魚鮮蝦粥,我個人超愛大祥的粥品們,尤其有時路過還會直接單買這鮑魚鮮蝦粥回家享用(笑),大祥的鮑魚鮮蝦粥,使用生米與自製高湯(裡頭添加了大骨與堅果)慢火熬煮,再加上鮮甜白蝦與鮑魚片。

砂鍋粥裡完美的融合海鮮的鮮與自製高湯的濃郁,店家也會隨鍋附上自製的XO醬,讓我們可以選擇添加在粥裡豐富整體的風味,如果沒吃完也很推薦拿來拌麵或拌青菜(但我每次都吃完就是XD)。

清蒸鮮魚,以清蒸的方式呈現,上頭放著些許的薑絲與蔥絲,略帶油脂的魚肉吃來頗為鮮甜,口感則是略紮實帶有彈性,推薦沾著底層的醬汁一起享用,更是十分對味哦。

招牌燒鵝,燒鵝是不少饕客來到大祥必吃的一道菜,鵝肉採用獨家秘方醃製後,並以麥芽風乾一天才進行燒烤,吃來肉質鮮甜,富有口感,也很推薦鵝肉搭上店家提供的冰梅醬,入口酸酸甜甜更能襯出鵝肉裡的油脂香。

宮保中卷,略有份量的中卷,入口很是飽滿,醬炒後的微辣氣息讓風味更上一層,單吃或是搭飯都很不賴。

避風塘大蝦,蝦子本身已事先開背,吃得到紮實口感,方便吃也很入味,一整個口腔裡蝦味滿滿,而且酥炸過後的麵包粉與蒜頭不止與蝦子本身很合拍,也很推薦加在白飯或是粥裡一同品嚐。

蔥燒豆腐,鹹香感十足,極為下飯,而且豆腐入口軟嫩,牙口不好的人也能輕鬆吃。

吃肉當然少不了吃些菜啦,大祥此次套餐搭配的時蔬是高麗菜,並以少許櫻花蝦點綴,讓我們不但吃得到蔬菜的清脆也有櫻花蝦的鮮。

吃飯時段不知道吃什麼?!或是想省煮一餐吃好料的,不妨來大祥外帶套餐,讓你直接把五星級主廚的料理帶回家吧!

店家資訊:大祥燒鵝海鮮餐廳
地址:台中市西屯區漢口路一段47號
電話:04-23121067
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00

*大祥燒鵝海鮮餐廳 日常菜單如下。

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