台中南屯，Bistro 88 Light 餐點食物色彩繽紛吸睛，享受輕食更對味，點餐方式使用 QR Code 手機自行點餐頗酷。
Bistro 88 Light位於台中的永春東七路上，店內裝潢時尚大方，餐點強調自在料理，不過度無謂的烹調，餐點的重心以輕食和繽紛色彩的飲品為主，客群明顯較為年輕化，前往時幾乎用餐時段一到就已人潮滿滿，更是可以感受到Bistro 88 Light的魅力滿點訂購平台 。
Bistro 88 Light 從外觀開始就十分吸睛，路過就很容易被他吸引。
營業時段更是從早至晚，餐點的類型有早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜，不論何時前往都能享用到不同時段所提供的多樣化選擇，正式營運後中間將沒有休息時段，讓我們隨時想吃就可以來吃 (目前為試營運期間)。
Bistro 88 Light的座位區共有二層樓，1、2樓的裝潢風格大致上沒有不同，店內的桌次間隔頗夠不壓迫，讓人有股悠閒感。
尤其窗邊，早晨陽光微微撒落時更為迷人。
如果接近中午時段，店內也會拉起布廉，而2樓的座位也較1樓多些。
2樓區則還有一處小包廂，上頭還有投影機，看起來應該是有規劃提供公司行號來做簡報的服務(詳情請與Bistro88 Light詢問)
12月底前往時，店內菜單共有三種時段，以早&早午餐 (08:00-14:00)、下午茶-目前規劃1月推出 (14:00-17:00)與晚餐&宵夜 (17:00-22:00)為區隔。
點餐方式是使用自已手機掃描QRcode，自行點餐，當然如果不方便的朋友，店內也有提供平板點餐!!但要注意店內用餐的限制時間為110分鐘，所以QRcode的使用時間也相同哦。
感覺上真的超酷的，我們也在一陣實驗中學會了點餐方式(大笑)。
部份餐點則有提供美式咖啡或果汁一杯。
水果椰香奇亞籽布丁 180元， 本身並沒有布丁，而是因為口感較為濃稠的關係，上頭全是食材本來的原貌，沒有多餘的調味。
巴西莓果穀物優格碗 240元，裡頭添加大量水果與穀物，看上去更顯繽紛熱鬧色彩吸睛。
墨西哥辣牛肉巧達乳酪帕里尼 280元 (餐點含美式咖啡或果汁一杯)，餐點上放置薯條、溫沙拉與一份容量頗驚人的帕里尼。
裡層的牛肉色彩顯得柔嫩多汁，加上內部夾層還有大量蔬菜與起司，對於女性朋友而言，這樣一份可說是完全吃飽飽。
烤明太子脆皮軟法早餐 240元 (餐點含美式咖啡或果汁一杯)，外脆內軟Q的軟法，是我個人偏好的口感。
一旁的溫沙拉其實不用沾醬也很不賴，多種蔬果本身已有香味及特色。
美國傳統南瓜蛋汁法式吐司 160元 (餐點含美式咖啡或果汁一杯)，吸附飽滿蛋液，再撒上糖霜點綴，搭配美式炒蛋和培根，更是凸顯法式吐司的香甜可口，而且炒蛋本身有調味，淡淡的奶油香與鹹香深得我心。
老饕墨西哥辣椒和牛漢堡 460元 (餐點含美式咖啡或果汁一杯)，漢堡的中間插上刀具，直接霸氣登場，更是顯得份量之驚人，一樣搭配溫沙拉和炸薯條，薯條酥脆度頗夠，內餡也屬綿密，完全是小朋友的最愛。
不過這漢堡肉上頭的醬料可不是只有起司這麼簡單，千萬別讓小朋友吃到啊，一入口辣度非常明顯，裡頭添加了不少墨西哥辣椒陪伴，中間的牛肉保有肉汁，與獨特的醬汁風味很是迷人，對於愛吃辣的朋友，絕對推薦!!!
羅馬式脆餅披薩-燻鮭魚酸豆海鮮 260元 ，當下看到時大家都頗驚嘆這橢圓形的羅馬披薩，怎麼剛剛好做成台灣的造型，後來問了店員才知這只是個美麗的巧合，但覺得如果日後有朝這樣方向發展，好像也很不錯。
餅皮雖屬薄脆口感，但上頭的海鮮料可不手軟，聞起來香氣很是足夠，酸豆點綴其中更是提昇海鮮入口時的鮮味，可惜今天沒有帶上兒子，不然這一道他肯定會喜歡。
松露重乳酪野菇玉米塔可 260元，玉米塔可算是聚餐聊天時，配話題食用的小點心，大器的撒上滿滿起司與松露搭配野菇，倒是一項新鮮的吃法。
酥脆鹹香的玉米塔可與濃郁的松露沒想到意外的搭，讓人很容易一口接上一口吃個不停(遮臉)。
蒜香紅椒乳酪燒番薯 80元，當天食用到的玉米很香甜，蒜香淡淡的與上頭的乳酪很是順口，辣味也很明顯。
東方野穀米系列-鹽花烤牛排五穀米 360元，裡頭的穀物共使用了七款，以高纖及低澱粉為出發點，其中最讓人感到亮眼的是裡頭居然有義大利黑米，而且多種穀物的方式呈現更是增添了入口的豐富度與飽足感，千萬別忘了在吃之前的SOP就是要把那蛋液戳破，混合著吃更加對味。
一旁的牛排入口也頗軟嫩，上頭的調味也恰到好處的點到為止，沒有過份的破壞這牛肉的鮮甜，但建議要快點食用，畢竟牛排放久了也會慢慢的因溫度而變熟，就會可惜了本來的粉嫩口感哦。
吃飽喝足了別忘了來份甜點做個完美的END，目前下午茶的部份是在1月份才提供哦。這款魅惑草莓棉花糖鬆餅 280元，鬆餅淋滿了草莓醬汁、以撒落盤中的草莓和棉花糖點綴，再搭上一球草莓冰淇淋，一整個粉色世界的概念，肯定又是殺遍IG無敵手。
焦糖核桃蘋果酥派佐香草冰淇淋(明治) 150元，底層使用肉桂醃漬過的蘋果，烘烤過後的香氣十分迷人，與酥脆的派皮一同食用，風味更上一層，這一道我個人也是十分推薦。
飲品方面則是全天候都有提供，選擇也從現榨果汁、咖啡、氣泡飲等常見的選項延伸至啤酒與調酒(調酒類菜單上沒有需使用QRcode才看得到哦。
每項飲品都十分具有特色，像這杯覆盆子蜜桃氣泡飲，入口氣泡頗為明顯，造型也超有聖誕氣息的感覺。
從左至右則是森林野莓冰沙 85元，覆盆子蜜桃氣泡飲 90元及奇亞籽香蕉草莓，每一杯都很美，也推薦給大家這間Bistro88 light，我個人此次餐點經驗還頗為喜愛已收入個人口袋名單之中，說不定你也會喜歡。
*提醒大家目前為試營運期間，營業時間為 08:00-14:00/17:30-21:00 下午茶時段不營業，千萬別撲空哦， 六人以上團體可提前預約。
店家資訊:Bistro88 light / 訂購平台
地址:台中市南屯區永春東七路869號
電話:04-2382 5288
營業時間:08:00-23:00
本文與Bistro88 light合作推廣。
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