台中烏日，飯大廚-創意醬炒世界，近明道中學。
飯大廚位於烏日區中山路近明道中學，主打各式種類的炒飯，雖是鮮黃色的招牌，但路過時還是會不小心錯過，建議認隔璧的豆豆茶比較明顯。
店內的空間看起來明亮，座位除了1樓之外，也有提供2樓和隔璧的常喀座位區，細問原是本來的自助餐加盟開的店。
前往時店家有事先告知，目前用餐時間，餐點現點現做，需要等候30-40分鐘。
店內的一旁則是有提供餐具與飲品，無收取服務費，請自取。
飯大廚的菜單如下，主餐有炒飯、加醬的炒飯與烏龍麵。
今天喝到的是古早味紅茶(冰)，味道較淡些，但不會像水。
我們有升級1組 89元的套餐，套餐可選1湯品與2小菜，像我們今天就是選了鮮菇雞湯、季節時蔬跟韓式泡菜，今天的季節時蔬剛好是菠菜，炒蒜的香氣很夠，也不會太油。
韓式泡菜，辣味很明顯，鮮脆感也有。
鮮菇雞湯，菇的鮮味有凸顯，跟薑的香氣很搭，看起來油潤度滿滿，但喝起來還蠻清淡。
裡頭有3塊雞肉，雖然不是很大塊，但都燉得蠻軟爛的。
日式燒肉炒飯 120元，上來時我是有點傻眼，因為跟牆上掛著美美的照片差很遠，還多了九層塔跟個小旗子來點綴，不過聞起來香氣蠻足帶著甜味，份量也多了。
日式燒肉飯上頭的炒料其實不少，甘甜的燒肉醬混合著肉片與洋蔥，肉片吃起來有Q度，不柴好嚼，肉片落下的醬汁也讓飯粒沾附不少燒肉醬的甜香，飯裡還有切丁的四季豆，增添了口感的豐富度。
我只能說這盤子真的很大，讓人第一眼看到時是覺得份量蠻少的，沒想到吃到一半，飯還是不少，覺得真的很適合開在學區，這份量蠻驚人的。
肉絲炒飯 75元，味道較為清爽，米粒也頗粒粒分明。
這次用餐心得，飯大廚的用餐環境頗明亮舒適，還有提供飲品蠻加分，但今日點套餐時有被加收到小菜費用 (感覺上是POS機操作還不熟的關係)，前往的朋友可能要注意些，告知後已馬上退費，另外雖然需要等候，但至少店家有事先告知，我們的餐點也大概40分鐘就全齊了。
店家資訊:飯大廚-烏日
地址:台中市烏日區中山路一段487號
電話: 04-23377526
營業時間: 10:00－14:00 / 16:30 – 20:00
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