台中烏日，卷卷蛋糕生乳銅鑼燒，小孩生日分享的好選擇。

2019.03.02

卷卷烘培位於台中烏日，臨近高鐵及大台中國際會展中心!店內除了有台中新興伴手禮的烏日酥，團購火紅的生乳捲系列外，還有各式甜點!不過最近去店裡發現，居然小熊造型的生乳銅鑼燒，有出新版本-小豬造型!!當然身為卷卷蛋糕愛好者的兒子，他馬上就阿沙力的訂了2盒….

不得不稱讚卷卷蛋糕老闆腦筋動很快，適逢今年是豬年，還將熱銷的小熊造型生乳銅鑼燒推出小豬造型販售，完全 ~~坑殺大人的錢包~~ (喂!) 成功吸引了小孩兒的目光!直呼要買來連假時跟朋友一起享受，而且因為太難決擇，這孩子居然小熊小豬各來一盒Q_Q，而媽媽我也豁出去了，反正就三種造型，乾脆連單純無造型的生乳銅鑼燒也來上一份，1共預購了三盒，準備連假待在家好好享用。

連假前二天拿到預購的生乳銅鑼燒，一打開完全可以看得出來這孩子嘴角完全止不住的笑意!準備進攻小豬銅鑼燒!

小豬造型的是原味銅鑼燒餅皮搭配中澤鮮奶油內餡，小熊造型餅皮則是巧克力口味搭配中澤鮮奶油內餡。每盒是450元，而無造型的生乳銅鑼燒1盒380元則有三種口味，經典原味，巧克力與抹茶紅豆!

生乳銅鑼燒盒子的造型都一樣，背面則會貼上對應的產品說明，盒身兒子也很喜愛，以往看同學帶去學校分享總是想把對方的盒子帶回家，這次在家開箱(?)，馬上指定要留下1個當自已專門放文具用品的盒子，盒子的側邊則會貼上保存期限，在冷凍的情況之下，產品可以保存10天，店內的店員也會告知，退冰5分鐘後即可享用。

打開盒子後裡頭還有張烘培紙，感覺上就像是揭開頭紗才能看見這生乳銅鑼燒的盧山真面目!

將將將將~一打開就看到滿滿的小熊對著我們展開笑顏，真是超療癒的呀!!

每一盒生乳銅鑼燒不分造型，都是10入。

本以為從冷凍庫拿出來應該會是硬邦邦，沒想到代誌不是我想得那麼簡單 (請自動翻成台語)。卷卷家的生乳銅鑼燒外皮是獨特的銅鑼燒餅皮，所以即使是剛從冷凍庫取出，表層依舊是軟的!反倒是要等5分鐘讓內餡略為軟化後才食用。

巧克力口味採用比利時巧克力搭配減糖配方，吃起來非常順滑，從冷凍庫拿出來吃時，那中間內餡激似冰淇淋，裡頭還有幾顆略帶苦甜的巧克力豆搭配，增添咀嚼時的豐富度，帶點大人味。

原味一向是孩子們的愛，不甜膩的口感，很容易一口接著一口便完食。

抹茶紅豆從外層就可以聞到淡雅的清香，果真咀嚼時都能感受到抹茶的香氣而無苦澀，讓人忍不住想泡杯熱茶來搭配，這也太適合當茶點了吧。

小熊造型的生乳銅鑼燒，外層的巧克力餅皮微微的香，不會苦，用來畫眼鼻的巧克力口味也是帶著微甜，裡頭則是很單純只有生乳內餡，這在飯後才拿出來就讓來聚餐的孩子們眼睛發亮，直呼要隻小熊或小豬，兒子還分享之前他讀幼稚園時，同學有帶這小熊生乳銅鑼燒去班上慶生，大家都很喜歡，所以他這次才會說要買(明明是我出錢的吧!!!!)，更指定下次生日他也要帶。