沙鹿肉圓春,車站前的美味,肉圓皮Q彈,醬汁不錯。

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星期六到沙鹿工作的時候,在地朋友說來車站前吃肉圓春,
選擇的原因除了在地朋友沒吃過外….
就是這裡面有冷氣~~~人客呀!
你們知道夏日炎炎裡能吹到冷氣是多麼幸福的事嗎?!
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店家的工作台上放置了許多物料。
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只見老闆熟練的將肉圓一顆顆放入油炸,
大家都說來到沙鹿就是要品嚐在地肉圓,
讓愛吃肉圓的阿關整個超期待的。
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菜單如下:
要注意不加辣要事先講,不然店家一律加辣哦!!!
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店內的座位不算多,但翻桌率很快,
所以也不用等太久就有位置了。
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在地朋友點的肉焿湯 30元
沙鹿的肉焿是清清A(台語),沒有勾芡,
裡頭添加了許多筍絲與肉條,再佐以香菜、油蔥與調味料,
在地朋友表示這肉焿湯,喝起來有湯頭清爽,香氣但不油膩!!IMG_7461.jpg

阿關點的肉圓 30元
店家本身有特製辣醬,吃起來是微微的辣度,
(不加辣要事先告知店家)
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跟阿關常吃到的筍丁與肉混在一起不同,
肉圓春的筍丁是直接撒在肉上,數量顯得更大,
讓人感覺筍丁給的很多,而且脆度夠,
不過筍丁本身沒有調味,需要沾醬吃才好吃,
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肉則是有調味過,搭上醬汁後會顯得口味較重些。
這對重口味的阿關來說,真的是太幸福了!!!
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皮是軟中帶Q彈,底層還有蒜味醬汁,
雖說整體來說,油度較高,但也因此顯現美味,
別忘了吃的時候要記得把醬汁跟肉圓全部拌在一起呀!!!
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只要從沙鹿火車站走沒幾步就能吃到的美味肉圓!!
有交通上的便利,而且在夏日時還有冷氣,
對觀光客或是在地人都是不錯的選擇。

店家資訊:
地址:台中市沙鹿區沙鹿里中正街80-2號
電話:04-26620560
營業時間:05:30-13:30
臉書:沙鹿肉圓春

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微笑Joe幸運



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