加州麵店~鄰近美仁里彩繪,麵食好好吃呀。

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從美仁里的彩繪巷出來,左手邊就有間麵店,
麵店的名字很飛炫~~叫做加州。
賣的東西都很常見,而且價位算蠻平實的。
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我們用餐的時間是下午一點左右,裡頭也是滿滿的人。
看起來都像是在地人,感覺一定是不會踩雷。
(到底那裡來的靈感…..就讓我們繼續看下去吧!!)
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桌上放置了不少調味料,不過我們今天只有使用到甜辣醬!
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一旁放置的小菜色澤很漂亮。
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還有不常見的薄豆干,當然馬上要點一盤來試試。
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不一會兒就滿桌子的食物啦!!!手腳真的很快。
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我們點用了小菜3盤共75元
薄豆干,鹹香味足,
上頭有些香油更是與醬油十分的搭。
豆干本身豆香夠,富有有口感….
表層吃起來略有硬度,內層卻又不失軟嫩。
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豬頭皮,本身就帶有滷汁的味道,搭上青蔥與醬油香油,
口感上是比較軟,咀嚼起來卻也不失彈性。
很容易一口接著一口就吃完了!!!
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海帶絲則是通俗吃到的味道,但口感有脆,不會軟爛。
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餛飩麵 45元
麵條有軟,但不會軟爛,而且湯頭濃郁,
裡頭喝得到油蔥的香氣與湯汁混合著澱粉的味道,
這是許久沒有吃到的懷舊古早味。
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餛飩給的量也不少,吃得出肉的鮮甜與調味上的合宜。IMG_7911.jpg

炸醬麵 30元
雖然是簡單的醬汁、青菜與麵條。
但一上桌香氣也是十分的誘發口慾….
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詢問小叔說好吃嗎?口感如何?!
這傢伙只有說,還不錯,他吃A合…..(台語)
根本白問呀!!!!(白眼翻不完)
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肉焿麵 45元
點餐時老闆娘有特別說,沙鹿這裡的肉焿都是清的哦,
不是有勾芡的,那來到在地就要吃在地的東西呀!!
所以老闆娘別擔心,送上來就是啦!
上桌後果然和常見的焿麵不同,
外表與口味與餛飩麵沒太大差異,
只有主要配料不太相同而已。
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而肉焿是切成條狀,肉裏上一些粉後下去煮的,
吃得出肉本身的紋路,有咬勁裡頭也帶有肉汁,
肉本身有稍稍的抓醃過,所以也帶有自身的鹹味。
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湯頭看起來雖然有油光,卻喝起來濃郁醇厚,
好喝到連兒子都搶著喝。
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貢丸湯 25元
一樣又是由什麼都好吃的小叔點的…..得到的口感一樣是,
還不錯,合他A胃口!!(阿關我想翻桌啦~~~~)
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水餃 80元/20顆 
水餃一上桌時,老闆就有說,他們家的水餃很好吃!
很多人來都是點水餃,阿關環顧了四周,還真的耶!!
幾乎每個桌上都有一份水餃…
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而水餃裡頭的肉很多,而且本身的調味就很夠,
另外除非是想吃辣,可以添加辣油外,不然真的建議單獨食用就好!!
愛吃水餃的小叔,我只能說,他真的是沒有停下來過!!
就連兒子也是接連吃了五、六顆。
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大家要是有到沙鹿車站附近,這間可以試試看哦!
說不定也會合你的胃口 ,而光田醫院的對面也有收費停車場,
開車的朋友不妨可以將車停到那兒,好好的逛逛美仁里與市場吧。

店家資訊:
地址:台中市沙鹿區中正街41號
電話:04-26626782
營業時間:11:00-22:00
公休日:未提供

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但您的一個讚與分享,都可以讓阿關更有寫文的動力哦!^^ 

 

微笑Joe幸運



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