西區|台中平價好吃的太平麵店。(已歇業)

2017.07.25

太平麵店位於台中的林森路上，前排可停機車，附近就是常有人去拍照的台中動漫巷，麵店本身賣的東西都很常見，可是卻簡單的很好吃，讓人很是喜愛，以前住西區的阿關，可是這裡的常客，即使現在住烏日了，也還是常常過去吃飯，當然每個人好吃的定義不同，對於阿關來說太平麵店是回憶中的一部份。

店裡座位不算多，所以時常到了用餐時間就會滿滿的人潮，而且現在小菜改成放置在廚櫃裡，感覺更加的衛生，價格來說算頗平價。

阿關從學生時期就常在這與老公約會，學生沒有什麼錢，但吃麵還是沒問題，沒想到這一吃，也吃快二十年了…..太平麵店賣的麵也都很常見，而阿關個人偏好陽春乾麵與肉燥飯!!

店裡現在都有貼這張小公告，因為他們的生意，在用餐時段都會好到嚇死人!可能也很苦惱客人一直詢問，而沒有回答到!所以直接貼公告出來，一目了然。

店內也有提供免洗筷跟免洗湯匙，而且常見的酌料都有!想吃辣也可以!如果想加蒜蓉，可以跟老闆娘講!(因為我都會吃麵時拜託她們幫我加蒜蓉)，而且他們動作很快，不一會兒就滿桌的菜啦!!我們今天點了滷肉飯(1大1小)、隔間肉湯、臭豆腐、陽春乾麵(小)、豬耳絲*2、地瓜葉、花生。

滷肉飯，太平麵店的滷肉飯，入口吃得到偏溫潤的鹹香味，不會過鹹，建議可以加點甜辣醬拌著吃，是很享受的事。

從側面看可以看出大小碗差異度其實蠻明顯的。

看看這誘人的肉燥怎麼能叫人不愛他!!!(不要把自已的肉欲展現出來…)

隔間肉湯，我每次來都會點這個湯，因為實在是很好喝!!!湯頭調味恰到好處，尤其是這個隔間肉!煮得不老不柴，十分的軟嫩。我有時候都會多點一份隔間肉單吃。實在是太美味。

臭豆腐不僅味道夠重，也能請麵店老闆娘幫忙炸到皮脆!裡頭的內部仍然是濕潤吃得到豆腐香，本來醬油加蒜容已經很美味了，喜歡吃辣的，可以搭配他們店內的辣椒醬，真的是很夠味，旁邊的黃瓜與泡菜，可選擇只加一樣或是二樣都加!黃瓜是單純的刨絲，泡菜本身是偏酸脆的口感，我比較不愛他們的泡菜，因為我愛的是酸”甜”的，但我還是很常點來吃，因為臭豆腐真的好吃!!!!