台中南屯，裕泰海產~新鮮水姑娘來這買，還有波士頓龍蝦可選購，免跑海港市區就能好好買。
這家裕泰海產位於環中路近哈魚碼頭，本是以大量批發為主，近期也轉型成海鮮超市，主推活體海鮮，以帝王蟹、龍蝦、水姑娘與沙公沙母為主，現場還有協助代殺，趁著年前快來採購。
裕泰海產的門口就能看到不少活體海鮮，雖然空間不大，產品組合頗為多元，有活體海鮮、冷凍海鮮、熟凍海鮮、生魚片、肉品與甜品，來上一趟定能收獲不少。
適逢年節將近，鮮度滿滿的沙公沙母是不少人家中必備的海鮮，不論是煮火鍋、蒜香粉絲煲還是熱炒都適當，而且紅通通的色澤更是喜氣，但多數人帶回家也不知如何處理，免煩惱來到裕泰直接請他們協助，絕對幫我們處理得好好。
還有快比臉大的帝王蟹，趁著產季買一波，價格肯定都是甜甜價，而且過年的餐桌上加入這霸氣十足的帝王蟹，看起來就是狂，自已吃或是宴請親友，都不賴。
裕泰海產最特別的是有二區專門放置水姑娘與波士頓龍蝦，各種體型都有，有時候還有七彩龍蝦，喜好龍蝦的朋友千萬要鎖定裕泰海產的臉書專頁才不會錯過。
一桶桶的水姑娘，依照大小分裝在各別的桶裡，完全可以依據需求挑選，價格也都會寫在籃邊，都能自行比價。
多數人喜愛的波士頓龍蝦也是一桶桶裝好，處理好的波龍不論是拿來焗烤、蒜香還是直接煮火鍋都很讚。
即使是平時來這，想要買龍蝦加菜也很可以，價格上比餐廳便宜。
除了龍蝦與各式蟹，活體石斑與龍虎班也是很受歡迎，前往當天就看人撈了不少尾。
肉質細嫩滑順，魚皮富含膠原蛋白的石斑，很適合招待親朋好友，過年歡聚一堂時食用。
而肉質Q彈油脂豐富，入口盡是鮮甜的龍虎斑，也是不少人過年餐桌上佳餚之一。
過年送禮自用兩相宜的烏魚子也能在裕泰海產這找到，尺寸任君選。
我們家過年時，除了有全魚、全雞、蘿蔔糕、年糕、長年菜、烏魚子與水餃外，還會準備一鍋圍爐火鍋，湯底懶得準備，也可以試試這純天然手作干貝高湯，或是帶上一旁的貝柱回家熬，保證湯頭鮮得很，或是天冷了想喝些熱湯類的當主餐，這時我們只要準備這樣的1份高湯，看是要放麵還是煮火鍋都是不錯的選擇。
如果想要變化湯頭，裕泰也有準備像香菇、牛肝菌與蟲草花等食材可選。
櫃子裡還有這類帶肉料的湯，只要準備葉菜與火鍋料，倒上幾包就能直接開鍋也不賴。
要是還想加些肉也別擔心，裕泰海產不僅有海鮮，就連肉類產品也有，來這裡一趟就能備齊湯頭、各款肉片與海鮮，而且肉類的品質都是餐廳使用的規格，像這櫃就是以肉片為主，火鍋裡適合放的肉片從最常見的五花至高品質的和牛都有，真的是很貼心。
除了圍爐火鍋外，煮熟後呈現紅色的蝦子們也很適合過年擺上桌，冷櫃中放置的急速冷凍蝦也是選擇多多，看我們是喜愛甜味較明顯的白蝦類，還是口感紮實的草蝦，來裕泰都有，而且也有多款SIZA可選擇。
甚至是如手臂般大的手臂蝦也有，買上幾尾放上圍爐桌上，肯定是餐桌上吸睛的代表之一。
過年時，像這類的炸物也是很受到大家的喜愛，已經都裹好粉，直接炸就好啦。
過年常出現的大菜，也能輕鬆上桌，不管是要找腳庫(蹄膀)或是豬腳(元蹄)，食材本身已經是滷好，只要覆熱就可以，非常方便省時。
還有退冰就能上桌的油雞腿與醉雞腿，也是極方便又能快速上桌的菜色，而且這二道菜，其實平時也很適合當餐桌上的餐點，買上幾包放冷凍，想吃就微波解凍上桌啦。
象徵『事事如意』的鱸魚，也是整尾處理乾淨，真空包裝冷凍存放即可，而且這款鱸魚體型較大，是嚴選自宜蘭山泉鱸魚，不僅肉質細緻，口感更為肥美，喜愛吃魚的朋友很推薦一試。
現場除了有片開的魚，也有不少清洗處理後真空包裝的全魚可以選擇!像這次過年是想煎黃魚、紅條還是午仔魚呢?請選擇….
如果不知道怎麼挑選，也可以直接訂裕泰海產的過年組合 3999元-裡頭有花蝦、烏魚子、檸檬冰卷、干貝、石斑、鮭魚卵、紅扇貝、鮑魚、五味醬，直接帶上一箱最快，而且裕泰海產在過年期間，只有除夕當天營業到下午3點以及初一放假，初二當天就正常營業，想吃最青的海鮮來這找就對啦。
除了上述一些適合過年的產品，裕泰海產還有許多真空包裝的海鮮、甜品與生魚片等選擇。
各款魚片應有盡有，全都替我們冷凍保存處理好。
調味好的蒲燒鰻與魚腹排，加熱後再放在飯上，就是一碗香味四溢的鰻魚飯~
軟絲、冰卷、透抽、小卷、章魚…..你分得出來嗎?!分不出來沒關係，裕泰海產都有幫我們標示清楚，選自已想買的就對了!
澎湖冰卷與熟凍澎湖大章魚，都是解凍就能吃的產品，我們也可以再炒個醬料，隨我們開心做變化。
還有鮮嫩清爽的澎湖海菜，拿來煮湯超方便，只要加點蔥或薑，再打個蛋花就是碗快速上桌的海菜湯~~
冰櫃裡頭還有龍蝦沙拉、烏龍麵、鮭貝醬與激旨燒鳥等十分熱門的選擇，很推薦到現場後再慢慢選購。
生食級干貝的尺寸也是應有盡有。
現切生魚片，早上十點即開始提供，想要早餐吃生魚片也是沒問題!
其中九宮格的生魚片最吸引我，一次就能品嚐到九款不同的產品。
常見的鮭鮪旗組合這兒也有，想要簡單吃又想多口味，選這盒就對了。
一旁還有澎湖大章魚、和風洋蔥與干貝等其它選項，看上去選擇還算多樣化。
另一旁的冰櫃裡則是放了握壽司與散壽司，看上去也都是以生食搭配為主。
兒子則是眼裡只有底下的冰淇淋與果醋，真是沒想到來水產店還能買到甜品。
甚至是還有金枕頭榴槤，已經剝好我們直接吃就行，真是讓我太驚訝了，改日要回娘家前，先來裕泰一趟，帶上幾盒回家孝敬老媽才是。
因疫情而轉型為水產超市的裕泰海產，於台中在地經營已20年，以往只供應給餐廳，現在開放讓我們這些散客也能輕鬆購買到新鮮的帝王蟹、水姑娘與波士頓龍蝦等，重點是價格也很公道，蠻推薦住附近的朋友去看看，說不定直接省了跑海港一趟的路程哦。
店家資訊: 裕泰海產
地址: 台中市南屯區環中路四段76號
電話: 04-23813316
營業時間: 10:00 – 20:00
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