台中伴手禮推薦，狐狸取鬧法式甜點，送禮自用皆合宜。
狐狸取鬧法式甜點工作室位於台中南屯區的豐功路，臨近豐樂公園~店內主要販售的產品是法式常溫甜點，如費南雪與瑪德蓮等，甜點本身採預約訂購，有質感的外型讓整體看起來，送禮自用都很合宜。
狐狸取鬧的伴手禮盒，外盒二側則是有用貼紙固定，包裝上看起來十分簡約又不失設計感，此次的紅玉紅茶伴手禮-茗。
禮盒內則是有附上名片與產品製作日，並且貼心叮嚀常溫最佳賞味期為5日內，冷藏則為7日內。
禮盒裡的組合有著經典原味瑪德蓮*2、紅玉茶香瑪德蓮*3、焦香金磚費南雪*3與紅玉茶磚費南雪*3。
獨立包裝的法式甜點攜帶方便，也不會互相沾染氣味。
貼心的狐狸取鬧還會將口味標示在袋上。
狐狸取鬧的甜點皆是使用法國T45麵粉與日本三井上白糖，而瑪德蓮裡還添加了愛樂薇無鹽奶油製成的無水奶油。
瑪德蓮的個頭頗有份量，這次的禮盒有原味瑪德蓮和紅玉茶香瑪德蓮，而深色的紅玉口味裡頭更是將茶粉整個揉入麵糊，讓茶香自然的融入。
貝殼造型的瑪德蓮，翻過來有著標誌性的凸肚臍，入口吃來膨鬆微有濕潤感，原味的瑪德蓮帶著奶香氣息，紅玉的瑪德蓮帶有清香的茶韻，單吃或者當下午茶都很讚。
焦香金磚費南雪與紅玉茶磚費南雪，一樣使用了法國T45麵粉與日本三井上白糖，而焦香金磚費南雪裡的焦化奶油選的是伊斯尼熟成發酵無鹽奶油，另一款紅玉的則是愛樂薇鐵塔無鹽奶油。
紅玉茶磚費南雪，入口濕潤度更為明顯，茶香中還帶有榛果香，甜度則是尚可!
焦香金磚費南雪，入口時，杏仁的香氣較為濃郁~吃得到外層薄酥內層濕潤輕盈，這原味更是不論老少都適合，狐狸取鬧還會不同期推出其它口味，更是令人期待。
保存方式-常溫：放置於陰涼處即可；冷藏：食用前10分鐘置於常溫退冰。
回烤方式-常溫回烤：烤箱預熱150度5分鐘後，將甜點放入烤3-5分鐘即可（視烤箱狀況調整）。
*冷藏最佳賞味期為7日，常溫為5日*
店家資訊: 狐狸取鬧法式甜點 Wu Li Pâtisserie
工作室地址: 台中市南屯區豐樂里豐功路62號
電話: 0905-163-314
營業時間: 週一至週五10:00至18:30
取貨方式: 黑貓常溫宅配、7-11店到店、自取 (工作日下午13:00至18:00)。
此文於2022年08月完成。
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