台中烏日，這煎~蚵仔煎與鐵板麵來這間絕對吃飽飽….
這煎位於溪南路上的黃昏夜市外頭，主打鐵板麵與蚵仔煎，晚上前往時已有不少人在現場等候，看起來頗為熱門，價格上屬於較為平實，份量也不小，雖是在路邊，但也有設置數張座位讓客人能現場食用。
麵食類的主餐價格看上去與常見的夜市排餐價格無差異。
採用現場劃單。
平台上則放了冷飲、餐具和調味料。
飲料的甜味都算足，但當天食用時紅茶的味道淡了些。
現場的客人滿滿的，但我們還是在半小時內就拿到全數的餐點。
蛋煎，外層脆度夠，上頭的米醬鹹甜鹹甜的，不像常吃到的海山醬倒是像肉圓的醬料。
底層的空心菜量也頗足，不過目前我們吃到最多菜的還是屬烏日中華路上的阿宏(小白菜+豆芽菜)。
混合著一起吃，酥脆的外層，入口軟熱。
牛肉炒青菜，蒜香味足，就是有些可能店家火太大了些，有幾片葉是焦掉的，略為可惜。
玉米濃湯1碗，味道跟傳統夜市裡喝到得差不多，稠度較高點。
裡頭的配料就是火腿和玉米粒，裡頭還吃得到蛋，不過我們當天喝到的料不多。
厚片莎朗牛排，這煎的鐵板麵是油麵，跟早餐店吃到的鐵板麵是一樣的!!這樣一份是沒加麵就已經份量十足，我已後悔另一份加麵了~~
牛排吃起來是有醃過的，牛肉的味道比較重….入口軟嫰度尚可，沒有過硬或過柴的口感。
鐵板麵餐點上都有附一顆全熟的荷包蛋。
鐵板麵的醬汁給的也不算少，口味還真的跟早餐店很像QQ。
加價的麵條份量更是讓我們傻眼!這也太多了吧，真心覺得2個人吃1份也沒問題。
雞腿排煎得金黃酥脆，熱熱吃的時候更是感受到油脂也很豐富，簡單的調味就很對味，下次有再來的話蛋煎跟雞腿排會再點!口味上來說餐點較為一般，但份量真的沒話說，非常推薦想吃飽飽的朋友可以試試。
店家資訊:這煎 蚵仔煎
地址:台中市烏日區溪南路一段639號
電話:0952-833446
營業時間:16:00-21:00
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