台中太平，台中鰻魚飯推薦，松松庵平價日式料理~鰻魚飯香氣足，近74附近好停車。
松松庵平價日式料理位於太平育賢路上，主打各式日本料理，有主食飯類、壽司、生魚片、手卷、炸物、燒烤、沙拉與湯類等，其中的主食鰻魚飯尤為推薦，店內裝潢明亮，桌距頗足讓人很是放鬆，而且松松庵平價日式料理的店面正對面就有公有停車場 (免費)，附近也有不少的停車格(收費)，也近74交流道，對開車前往的朋友來說極為方便。
店家資訊: 松松庵平價日式料理
地址: 台中市太平區育賢路189號
電話: 04-2393-7141
營業時間: 11:00 – 14:00/17:00 – 22:00
公休日: 每週一
入內後挑高的設計與明亮的光線，讓人感到很是放鬆，整體是偏向較日式的裝潢風格，座位則是以2-4人為主，現場也有沙發椅區，蠻適合家庭客。
如果只是想一個人用餐，除了有2人座外，另一側則有類似吧台區的位置可以選擇，現場也有提供兒童座椅(1張)及餐具，有需要的朋友請告知店員哦。
一入座後，店員會先替我們倒上熱抹茶，並跟我們介紹店內餐點現點現做，需略為等候之外，店裡還有提供免費的毛豆，有需要可以自取。
一眼望去，毛豆的量蠻驚人，完全不怕人家吃，真的是很大器的店家….
Table of Contents
松松庵平價日式料理菜單
餐點種類不僅多元化，單類的品項選擇也很多，難怪會是不少人推薦的太平日式料理，也是不少人提到台中鰻魚飯就會想到的店家。
菜單上還有註明，抹茶毛豆可免費自取，飯類均可加飯以及味噌湯品可續湯，而且沒有收服務費!
主食類
蒲燒鰻魚飯
蒲燒鰻魚飯 300元，來到松松庵這家太平日式料理，必點的就是這招牌的鰻魚飯，當然是要來上一份試試。
切片後的鰻魚採用慢火燒烤，層層處理後將鰻魚的肉汁全鎖在肉片中，魚肉的表層則是刷滿了店家的獨門祕方，上桌後真是香氣迷人，鰻魚入口鹹香，厚實肥美的肉質吃得到鮮甜。
底部粒粒分明的米飯，除了本來就有淋的特製醬汁，再加上鰻魚的油脂，讓整盒飯吃起來既鹹香又不失甘甜。
而且目前店內的人氣餐點-鰻魚飯不論外帶內用全都82折優惠，只要249元，還不快吃起來。
另外目前購買鰻魚飯享超值限定商品(每一份鰻魚飯限加購一份餐點)，任選一款可用49元限時加購，有安格斯厚切牛小排、戰斧豬排與炸蝦天婦羅可選擇!
綜合生魚片丼
綜合生魚片丼 280元，固定的四款生魚片，底層再放了醋飯，搭配芥末和醃漬過的薑片。
可以看得出來生魚片給的份量很足夠，不僅大片，厚度也不小，重點是口感很新鮮。
裡頭有香氣淡雅的旗魚、脆中帶嫩風味豐富的海鱺、紮實有口感的鮪魚與油脂香滿滿的鮭魚，每一種都很是誘人。
對於愛吃生魚片的人來說，點上一碗就能一次收進四種生魚片，再加上醋飯後，不僅是吃爽度也有飽足感，真的是超滿足的。
炙燒骰子海鮮丼
炙燒骰子海鮮丼 220元，色彩繽紛到都不知該從何吃起。
這一碗炙燒骰子海鮮丼裡頭除了有天使紅蝦之外，還有鮭魚、旗魚、海鱺、蝦卵、玉米與小黃瓜等配料，其中炙燒用的魚肉丁則是有可能會更換，主要會是以當日魚獲為準。
鮭魚、旗魚、海鱺經過炙燒後，油脂的香氣較明顯些，搭配著底部醋飯同享順口好嚼。
裡頭也放了尾鮮甜的天使紅蝦，細緻的肉質加上一旁蝦卵與玉米粒同吃，鮮甜感再上昇。
炸蝦鰻魚天婦羅丼
炸蝦鰻魚天婦羅丼 330元，看上去裡頭有不少的炸天婦羅，完全是真材實料，天婦羅的外層麵衣雖略有厚度，但依舊是看得出來食材的樣貌，這樣一碗丼飯裡有炸草蝦、鰻魚片、地瓜、洋蔥圈、青龍、紅椒、茄子與杏鮑菇。
附餐的醬也是店家特調微帶甘甜味，用來沾天婦羅，解膩又很對味。
炸至金黃的鰻魚，不添加多餘的調味，僅用粉漿包覆，搭配附餐的醬汁即可。
雖說外層極為酥脆，可裡頭的鰻肉咬起來，依舊保有軟嫩的細緻感且保有鰻魚的香，個人會比較偏好沾一點醬後直接吃即可。
雪花牛鰻魚丼
雪花牛鰻魚丼 360元，隨餐還附上一顆溫泉蛋!烤過的雪花牛肉片滿滿的佔去大部份的視線，一旁還有鰻魚片，再搭配上店家自漬的紅蘿蔔與薑片，很是吸睛。
醬烤鰻魚的肉質綿密有厚度，鹹甜的味道加上鰻魚的油脂香，真的是讓人欲罷不能，難怪提到台中鰻魚飯時，就會想到松松庵這家太平日式料理。
軟Q的雪花牛油脂盡出，肉質軟嫩口感很好，再加上甜甜的洋蔥與鹹甜感的醬汁，完全可以說得上是白飯殺手。
隨餐附上的溫泉蛋~SOP就是要搓破它!增添食材入口的濃郁度，滑順的金黃蛋液完美的融合在醬汁與食材之中，吃起來就對了!
鰻魚重飯
鰻魚重飯 480元，除了是能選用蒲燒與鹽烤二種料理方式來處理鰻魚，就連魚片也是給了二份，就是要讓愛吃鰻魚的朋友吃好吃滿，當然如果你有特定只想一種料理方式，也能先跟店家溝通。
蒲燒鰻魚油亮甘甜不在話下，一旁的鹽烤方式倒是第一次吃到，入口時鰻肉的紋路感較明顯，口感屬於軟綿中帶著油脂香，讓人有一種更能吃得到鰻魚本身香氣的感受。
生魚片/生魚片握壽司
生魚片
鮪魚 110元/ 5片、鮭魚 90元/ 5片、海鱺 100元/ 5片。
鮪魚生魚片，看上去色澤鮮紅，咀嚼的口感較為緊實有彈性，可以感受其油脂較少，但新鮮清爽好吃。
鮭魚生魚片，鮭魚自帶奶香的迷人氣息，入口綿密好嚼，加上沁涼的溫度，好適合夏天呀。
海鱺生魚片，這次吃到的海鱺油脂較為豐富些，入口帶著鮮甜，讓人吃完齒頰留香，令人回味無窮….果然新鮮就是王道。
生魚片握壽司
握壽司-天使紅蝦握壽司 80元/ 2貫、鮭魚握壽司 50元/ 2貫、干貝握壽司 90元/ 2貫、海鱺握壽司 50元/ 2貫與鮪魚握壽司 60元/ 2貫，一旁還有附上芥末與薑片。
天使紅蝦握壽司，肉質細緻帶些蝦膏的香氣感，甜度與鮮味都滿滿。
鮭魚握壽司，鮭魚肥美的油脂香不論是單吃或搭著食材都挺不賴。
干貝握壽司，日本生食級干貝，對半切後看起來頗為吸睛，吃起來的口感嫩Q又不失水份。
海鱺握壽司，口感柔軟油脂豐富的海鱺，加上粒粒分明的醋飯，口感很是對比。
鮪魚握壽司，入口富有彈性，咀嚼時油脂香氣散出，感覺上柔軟度較生魚片的口感較高些。
湯類/沙拉
味噌湯
隨餐附贈的味噌湯，只要是點主食類的都會送上一碗，可免費續加。
裡頭的配料給的也不少，我們今天吃到的就有海帶芽與蘿蔔，有時還會添加豆腐。
鮮魚味噌湯
如果想要喝豐富一點的味噌湯，店裡也有販售這款鮮魚味噌湯，只要40元!
裡頭的魚塊都是依據當天所進的漁獲決定的，像我們今天就有吃到入口即化的鮭魚塊跟滿滿膠質的海鱺魚皮。
沙拉
野菜時蔬沙拉 85元，滿滿的蔬菜配色也很繽紛，生菜的口感挺清脆的，裡頭還有使用了柚香和風醬，入口果香四溢，酸甜又不失清爽。
手卷
蝦卵手卷45元、蝦蘆筍手卷 50元、炙燒干貝手卷 65元。
炙燒干貝手卷，炙燒後的干貝外層略為縮，水份仍舊飽滿，加上燒肉醬鹹甜很是加分，干貝的底下則還有醋飯搭配，增添飽足感。
蝦卵手卷，咀嚼時，蝦卵宛如跳跳糖般的爆開著，在口腔裡熱鬧的開著PARTY，海苔底下跟炙燒干貝手卷一樣都有醋飯加持!
蝦蘆筍手卷，裡頭塞了滿滿的清脆高麗菜與鮮嫩的蘆筍，一口咬下時，柴魚的香、美乃茲的甘甜與高麗菜的脆甜，搭配蝦子的彈牙口感混合其中，再加上少許香鬆襯托，哦~很美好，差點忍不住想再加點一份。
炸物/燒烤
炸蝦天婦羅 220元，除了主角2尾炸草蝦外，還有地瓜、洋蔥圈、青龍、紅椒、香菇、茄子、杏鮑菇與鮑魚菇。
炸蝦使用的是草蝦，口感上較為紮實有彈性，體型也不小讓人吃起來很是滿足，裡頭的野菜幾乎都蠻常見的，只有鮑魚菇較為少見，口感上則是有點像秀珍菇QQ軟軟的，我個人蠻愛地瓜片與香菇，酥脆的外表下吃得到食材的原味。
牛肉串 120元，燒烤的香氣很是迷人，肉質則是吃起來較富有嚼勁感，越咀嚼時油脂的香會緩緩浮現。
小羔羊排 90元，入口後鮮味滿滿，沒有羊腥感~雖然厚度蠻厚的，但入口軟嫩也挺多汁，一旁帶骨處則是筋感十足有嚼勁，讓人回味無窮。
薄鹽鯖魚 160元，松松庵平價日式料理家的烤鯖魚很推，外皮帶著脆度，裡頭的魚肉油脂豐沛且肉質軟嫩，烤得恰到好處。
每一口肉都品嚐得到飽滿油脂香，也很推薦擠上一旁的檸檬，更能顯現鯖魚的鮮甜，口口都讓人非常滿足，也很推薦大家如果有想尋找台中鰻魚飯或太平日式料理，可以來試試看松松庵平價日式料理，說不定也很合你的胃口。
店家資訊: 松松庵平價日式料理
地址: 台中市太平區育賢路189號
電話: 04-2393-7141
營業時間: 11:00 – 14:00/17:00 – 22:00
公休日: 每週一
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