彰化市區，杉行碗粿，道地傳統的早餐選擇，近彰化車站。
杉行碗粿位於彰化市成功路上，距離彰化車站只需步行5分鐘，店內除了各式湯品外，還有販售碗粿，不同於常見的菜脯搭配碗粿，這兒使用的是花生粉，很是特別，營業時間更是從早賣到晚間六點，感覺要是早午晚餐都想來上一碗也沒問題。
一點完餐後即付款，而店內人員的動作很是快速，幾乎是點完餐後，我們的餐點也完成了，另外店內除了盛盤與收盤外，餘下皆採自助式，所以點完餐付費後，記得自已將餐點端回座位哦。
店內一角還有在販售筍乾、梅干菜、鹹鳳梨與乾香菇，有興趣的朋友可以看看。
往內瞧店內約莫5、60個座位，間隔也很夠，環境也維持得不錯，雖說我們來得晚，已錯開用餐時段，但店內依舊不斷有人外帶或用餐，更是看得出來老店擁有的一定魅力。
店牆上還有寫著店名的由來，從小推車發跡至感恩木材行老闆的善舉進而取名杉行，從民國61年至今，已傳乘第三代了。
菜單價格如下:
因為是吃早餐，所以簡單點了一份湯與特製碗粿，湯倒是蠻正常的份量，但碗粿比印象中大了不少。
骨仔肉湯的肉QQ的，蘿蔔有甜，湯頭則是中規中矩味道較淡些，沒有放香菜或芹菜哦。
碗粿本身屬於綿密較軟，微帶Q度，上頭的醬汁混合了花生，入口一整個鹹甜鹹甜還吃得到花生顆粒。
裡頭有塊不小的豬肉，肉本身有醃過，口味則是一整個偏甜，非常推薦加上蒜泥一同搭配。
本來還在想甘貝在那兒，沒想到挖了幾口，發現是散在碗粿裡頭的，並非整塊，所以不易察覺，不過整體來說一份50元，裡頭有蛋黃、豬肉、香菇和甘貝已非常超值，也推薦給大家，說不定你也會喜歡。
店家資訊:杉行碗粿
營業時間:06:30-18:00
地址:彰化市成功路312號
電話:047-260380
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