大衛廚房搬新址，更舒適的購物空間與多樣化的選擇。
本來位於大隆黃昏市場內的大衛廚房，在前陣子已搬至精明二街，不但購物空間大提昇，也能提供更多的菜色，還可加入大衛廚房的Line群裡，想訂什麼當日小菜，只要在時間內喊單，店家都能幫我們打包好，來到現場只要付款取貨即可，真的是很方便。
臨近午後的一點，門市還在準備作業，今天來是與友人約了到此取貨的，明明已訂得滿滿，卻還是會忍不住盯著小菜們，觀看是否有什麼偏好的菜色。
以前都是到市場購買，有時候礙於環境沒有辦法放置這類的冷藏冰櫃，以致於如果直接到現場，能選的菜色沒那麼齊全，或是要趕在某些時段前取貨，都讓人小小的苦惱，但現在換到新環境，有了大大的冰櫃，甚至後頭還有冷凍庫，期待中的菜色也能常常出來見客啦。
冷藏櫃裡的產品，明碼標價，也有貼上食品相關的成份與保存期限。
不僅有家常類型的水餃、滷味，甚至像甘露煮、梅干扣肉、一夜干之類需要費些工的菜，都會輪著出場，去現場堪比尋寶，自已愛的菜出現時，那真的是拿個不停，能阻止我的只能是自家冰箱的容量了(笑)。
除了有各種包裝的菜品外，每天還會提供十數種的小菜! 單盒35元，3盒100元 。
多數人取貨的樣子都是一大包一大包的，當然也有附近的常客，說著自已天天來，一進門就先看看有沒有自已愛的菜品，或好幾個直接就往小菜區去，買個二、三盒的帶回家品嚐啦。
以下介紹大衛廚房幾款產品給大家參考。
水餃，袋上都有食材相關的標示，包裝較為簡單，顆數上來說蝦仁是10顆，韭菜、高麗菜與蔥肉則是20顆，金額以現場為主，水餃 建議售價160-180元； 會員售價 120-150元/包。
大衛廚房的各款水餃都蠻推薦的，因為個頭大，餡料飽滿，可說是真材實料，尤其是蝦仁，是包進了整尾的蝦子，肉料與韭黃一點兒也沒偷懶，完全就是海陸合併。
帶了水餃回家，肯定要再搭些小菜，直接現場選就好，像是煙燻豆皮，裡頭還添了不少木耳絲，這是道我們一家有看到就會帶的小菜、想吃青菜類多一點的，還可以看看現場有沒有綠花椰/白花椰，個人偏好的還有鹹甜甘醇味的烤麩，酸中透著香氣微辣的炒酸豇豆，等有巧遇後補上來照片。
各款水餃裡頭餡料都飽飽，我們一家三口，最常這樣煮了40顆水餃，再搭個二、三盒的小菜就飽到不行了。
大衛廚房提供的調理包包裝多為這二款造型，左邊的多為單種品項的產品，右邊的除了主體或湯品類，還有其它搭配的配料，貼心的大衛廚房全都幫我們弄好成一組，而且貼好內容物有什麼，覺得不夠就可以再補上想一起搭配的食材。
個人最常回購的除了水餃，就是煨麵了，這款嫩雞煨麵除了包裝內有高湯與麵條外，還有切塊略醃製的無骨雞腿，單純直接煮的話差不多2人份，但我們一家通常都會看冰箱有什麼就再額外添加，直接把份量加到一家3口吃剛剛好。此品項是嫩雞煨麵 建議售價 380元 / 會員售價 280元。
備好料，直接煮熟即可，調味則看個人口味，我們基本上如果純煮煨麵給的品項，不額外放食材的話，會再加些水，味道比較剛好，加了食材後就不用再額外加水啦。
不用十分鐘就可以開吃，既方便又很夠味，而且即使是沒有準備食材，大衛廚房的這款煨麵也有份切塊的雞腿塊。
紅燒獅子頭，這道是過年時常會出現的年菜選項之一，自已做又要炸又要滷，超級麻煩的，但來大衛廚房，平時想吃就帶上一包，既省力又省時，只要解凍後，再利用微波、電鍋蒸15分鐘或瓦斯煮滾後覆熱就好。
獅子頭的調味不會過重，有著滿滿肉香與荸薺的脆，而且冷凍的話可以放半年以上，根本適合沒事冰箱就備上一包啊，想吃隨時都有，不管是要自已再加菜加麵或直接單吃都很合適。此品項是紅燒獅子頭 五入 建議售價 380元/ 會員售價 280元/份。(價格請依現場為主)
東坡肉，又是一道大菜，光是綁繩應該就會花我許多時間吧，來大衛廚房，我只要負責把肉倒進電鍋裡蒸，再水煮燙個花椰菜，等電鍋跳起來，擺個盤就好，最費力的過程應該就是削花椰菜了(咦)。
東坡肉本身肥的部份不至於軟爛，還帶點微Q感，而瘦肉部份則很容易依附著肥的部份分離，雖有口感但好嚼不膩口，裡頭鹹香帶著甘醇感的醬汁完全就是白飯殺手。會員售價 420元。
銀耳雪蛤露，直接退凍就能開吃，喜歡喝溫熱感的朋友則略為加熱即可，不要過度覆熱，入口帶著薄薄的甜香，雪蛤帶點脆，白木耳較為軟些，平時喝也不錯，更適合當圍爐後的甜點，冷熱喝都推薦。建議售價 150元 / 會員特價 100元(價格請依現場為主)
芋頭排骨米粉，料和湯本身已混合，米粉則是另外給的，不用泡水，直接入鍋煮即可，裡頭的配料撈起來後也不少，而且也有多塊芋頭在湯內。
完全加熱後就能上桌了，湯裡滿是濃濃的芋頭香，看得見的芋頭塊則是入口軟綿，但多數已與湯融合啦，而排骨的口感也是偏軟嫩，有略為調味但不重，整體還是以滿是芋香的湯底為主。
米粉走的是順滑帶些米香風格，吸了滿滿湯汁後讓芋頭控很是滿足，也不會爛爛的，對!你想的沒錯，我就是那種吃個人小火鍋一定要，配料一定要再加點芋頭的人XDXDXD
大衛廚房推薦的東西真的很多，主要應該也是因為蠻合我們家的口味，非常建議大家有機會前往親自將產品帶回家試試，像這款麻辣牛鍋物，我們家就不止一次回購。
這次不止有丸中丸，牛肉塊、豆皮，美國牛肉片，大衛還又加碼了一盒澳洲和牛，讓這一整鍋牛起來!
鍋底內有放了滿滿的牛肉塊，且麻辣鍋的香味很足，吃來麻中帶辣的。
底料的牛肉塊，提供的部位也略有不同，不管是紮實或豐富的油花都能在一鍋裡品嚐得到，帶些油花的軟Q好嚼，口口都能嚐到油脂混合著鮮甜的肉汁，較為瘦的肉則是不柴肉香較重，一鍋湯品就能滿足各款喜好的朋友。
Prime等級的美國牛，口感較為軟，油花香氣也不錯。
加碼的一盒澳洲和牛吃來也屬於軟嫩型的，不過多了份香氣，尤其放在鍋中煮，不用沾醬就很對味。
而大衛廚房也提供了各款的好鍋，個人就吃過薑母牛、麻辣鍋與酸菜鍋等等，每款的份量適合3-5人食用，再加上火鍋配料與青菜，真的就飽到天靈蓋去啦!
而有時已經補好想要的品項，都上車準備要離開了，結果看到群組寫某道菜剛到店，一見是自已喜愛的菜，就馬上再請張先生車開回大衛廚房的店裡搶購，像這道這就是某次看到群組後，再回店裡買的鴨血….帶回家後直接加包麵跟蔥花就讓人很滿足的午後點心啦XD。
大衛廚房每日的小菜與推出的團購優惠，也會放在專屬的群組內，不方便前去門市的朋友，大衛廚房也有提供宅配，能自行前往取貨的朋友也可以透過line群下訂每日小菜，若有疑惑還可能會遇到大衛師父為您親自解答哦。
店家資訊: 大衛廚房 / LINE群組
地址: 台中市南屯區精明二街77號
電話: 0938969756
營業時間: 1300 – 1900
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