台中一中，我炸你吃~甜鹹好料超滿足，素食也可以吃哦。

2019.08.28

我炸你吃一中店位於一中商圈裡，專賣芋頭類的商品，除了有傳統的芋泥餅，還有許多與芋頭相關的獨特口味小食，產品內有滿滿芋泥內餡只要銅板價，對於愛吃芋泥的朋友，千萬走過路過別錯過呀!!!目前還有開放加盟。

想當初這我炸你吃，我可是回草屯時，都會特別繞進市場那，就為了專程去買這思念的味道，加上我炸你吃家本身使用植物油，產品不是蛋奶素就是純素的，有時候我們也會多買幾個，隔天熱一下當早餐吃，讓平常早餐就是吃素食的媽媽也能一起吃，所以對我們來說很方便。

七月份去一中街逛的時候，發現這兒有，真的是超開心的，在與老闆娘聊天時才知道他們也開一小陣子了，天呀，我居然現在才知道，這樣就不用跑到草屯才吃得到啦，最巧的是後來回家開心分享，台中也有離我近一點的我炸你吃了，友人圈竟然就有人反應認識老闆娘，果真認識正妹很容易就會串起友誼的連結呀(喂)。

目前我炸你吃一中店也有與知名的外送平台合作, 住附近的人可以天天點不同口味的芋頭餅當下午茶，想到就好幸福啊!!突然覺得我是否該搬到一中這才是….(克制點，你這芋頭狂熱粉….想吃騎車過來就好了好嗎)。

小芋球 35元/小份與50元/大份，平常我個人最常點的就是這小芋球與芋頭餅，因為都能吃到滿滿的芋泥充斥口中，咀嚼間都是單純的大甲芋頭香。

小芋球的皮比較薄，剛炸起來的時候是很酥脆的口感，我常常也顧不得燙，在一買到手坐上車後就直接邊喊燙又邊吃，常讓老公覺得傻眼，但我只能說真的很過癮!!!

芋鳳球 35元/顆，外層的春捲餅皮也很酥脆，造型上看起來就是非常吸睛。

裡頭的餡料也是非常飽滿，鳳梨的酸香對我來說很討喜，完全沒想到原來可以跟甜芋頭這麼合拍，而且因為創始店芋頭先生的堅持，為了要讓我們吃的安心，店內所有產品都無添加色素、香精以及人工甘味劑，我們看到的都是食材的原色，加上使用品質優良的大甲芋頭做原料，每一口都是真實的芋頭香，才讓我炸你吃這品牌如此讓人喜愛，也引來不少媒體採訪。

店內還有一款熱賣的球狀物(笑)，就是這起司球 50元/份。

起司球的麵衣外層與薄皮的小芋球相比，顯得厚實口感，而且這裡頭的起司量也是很驚人，跟飽滿的芋泥餡相比可是毫不遜色!!

而且你看看，這樣牽絲合法嗎?!怎麼可以這麼犯規呀!!!如果是放涼了才吃，裡頭的起司會變得有點彈性，有點像麻糬一樣哦。

芋泥捲 40元/個，炸得酥酥脆脆的銀絲卷本身就已經很誘人，沒想到裡頭又塞了滿滿的芋泥，上頭撒上點糖花與煉乳來點綴，真的是好甜蜜啊!!!

份量與芋泥內餡一整個也是很驚人，而且這樣才40元，每次兒子吃上一個都會說自已超飽的，拿來當下午茶肯定是午後的能量滿滿滿。

我炸你吃的主力商品就是這芋頭餅啦!愛吃芋頭餅的我，很常在炸物攤買到令我苦惱的芋頭餅(大笑)，直到四、五年前在草屯遇到這我炸你吃，當時雖然我都只買純芋頭的(現在最常買的也是啦XD)，但我真的眼冒愛心呀。

口味從上至下是流沙芋頭餅、起司芋頭餅、鹹蛋黃素肉鬆芋頭餅、黑糖麻糬芋頭餅與純芋頭餅，每一款你看看那餡料都很飽滿呀，加上剛炸好熱乎乎軟綿綿的內餡，好療癒呀。

芋頭餅 20元/顆，芋泥餡料塞得很滿，外層餅乾有牛奶的香氣，入口酥脆，重點整體吃起來不會很甜，很耐吃，像我每次都是一次買2到3顆自已吃(遮臉)!!

起司芋頭餅 30元/顆，大家會不會像我一樣，有時候點了起司類的產品，難免就是要測一下他的極限在那!

起司口味，整體吃起來是鹹鹹甜甜的，外層的餅皮很酥脆，完全收服我們家兒子的心，每次買他都是指定吃起司或者是黑糖麻糬，不過自從今年過年去鹿港走春，他吃到他們家的芋見莓好後，就變心了，但可惜那是屬於季節限定商品呀，要再等明年了。

鹹蛋黃素肉鬆芋頭餅 &流沙芋頭餅 30元/個，這二款我們覺得真的超像月餅的!!就差在餅皮不一樣，那內餡的感覺真的很中秋，要是今年烤肉不想吃月餅，來買這有流動感的流沙芋頭餅與傳統口味的鹹蛋黃素肉鬆芋頭餅也很可以呀!!而且像我們家的長輩都蠻偏好這2款口味的。

黑糖麻糬芋頭餅 30元/個，軟Q香甜的黑糖麻糬跟芋泥也是兒子的愛，尤其剛起鍋沒多久，熱乎乎的時候，兒子也會跟我一樣邊喊”燒哦”，邊吃，果然是親生的呀!!(不用靠這種事來證明吧。)

杏鮑菇 50元/份，外層酥脆，一口咬下時依舊保有杏鮑菇的水嫩，入口完全不會油膩，這難怪也是人氣商品呀。

鳳梨冰茶 50元與黑木耳露 40元，鳳梨冰茶的甜度較高，喝起來有傳統鳳梨冰的感覺，有中我們一家的心，而黑木耳露的口感咕溜，甜度點到為止，對我個人來說頗為平衡很是順口。

目前我炸你吃一中店夏天提供的飲品都是冰凍的哦，我個人有買過的就是鳳梨冰茶、黑木耳露、冬瓜茶與紅茶冰，冬瓜跟紅茶較屬傳統古早味，相對的也比較香甜些，提供給大家參考。

像我炸你吃這樣以銅版小吃的芋頭餅發展出不少受歡迎的口味，全因為老闆是七年級生有創意發想，目前從2007年初始店開始，發展到現在全台已有數十家加盟店，而且聽加盟的店家說，他們加盟體系沒有過重的壓力，既沒收加盟金也沒額外的收廣告費，甚至總部不會要求加盟主要囤貨，只要依據自已的生意量叫貨即可，所以只要他們加盟主自已選擇人潮多的好地方，有一小塊空間就可開始做生意啦。

店家資訊:我炸你吃-台中一中店 / 官網:我炸你吃
地址:台中市北區尊賢街8號（一中小三美日旁）
營業時間:下午4:00 – 下午10:00
公休日:依臉書公告。
電話&Line:0909614899
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