台中西區，千層鯛魚燒，外皮酥香內餡足。
三五鯛魚燒位於台中西區的三民路上，販售的產品有各式口味的鯛魚燒、手工布丁與冷泡茶，店面臨近道禾六藝刑務所演武場，很推薦買了之後直接到演武場坐著吃。
店內鯛魚燒擁有的口味不少，不過每日只會推出的3-5款，建議前往時先至三五鯛魚燒 – 三民店的粉絲專頁查看或撥電話詢問，才不會想吃的口味沒吃到，像我們這次前往就是卡士達、蔓越莓乳酪、紅豆黑糖Q與隱藏版。
三五鯛魚燒的店面是在騎樓下，除了餐車本身的魚兒造型看起來很文青可愛，平台處還有放置戽斗公仔，更是加添了趣味感。
就連制服上也有逗趣的魚兒別在身上，感覺用心。
除了把當日的鯛魚燒口味都點一輪外，還加點了手工布丁，本想點個冷泡茶一併試試，結果當天沒有(笑)，反正很常經過的我們，改天再買後再拍下來吧，手工布丁則是裡頭有香草的香味，奶味淡淡的。
鯛魚燒是現點現做為主，如果附近學區快下課或是有人大量訂購時，店家也會先做一些量起來放涼。
店家當天提供的紅豆黑糖Q，只想吃紅豆料，對裡頭的麻糬如果不偏好的朋友，也能請店家不要加哦(價格不變)….
三五鯛魚燒的表皮也與常見的麵糊皮不同，他們一邊是使用千層酥皮，另一邊則是米糊，中間則夾著不少內餡，吃進一隻鯛魚燒就能擁有三種感受。
剛烤好的鯛魚燒，金黃色的外皮看起來很是吸睛，店家也會先夾起至一旁略為冷卻後再放入袋中，以免產生水氣。
每隻鯛魚燒約莫手掌大，店裡提供的紙袋上頭還印有LOGO，挺有文青感的。
今日的隱藏口味-肉鬆奶酥 55元，鹹鹹甜甜的，不僅可以當下午茶，拿來當正餐好像也不賴，裡頭的奶酥蠻香的奶味與甜度明顯，不是椰子奶酥那種，也提醒大家，千層的那面真的很酥脆，請小心身上的衣服XD。
卡士達 55元，香甜的卡士達則是兒子的愛，雖然他一邊喊著太甜了，但又忍不住整尾吃光。
紅豆黑糖Q 55元，如果是純紅豆的朋友，紅豆的口味是有著淡淡的甜，紅豆沙綿密也吃得到顆粒感，加了黑糖Q後，黑糖的香氣非常明顯，吃起來甜度也較為明顯，但不得不說紅豆與黑糖的組合頗搭。
蔓越莓乳酪 55元，裡頭的內餡就像是乳酪蛋糕裡軟綿的餡料，酸度明顯，裡頭給的蔓越莓果肉也不少，喜愛吃酸度較高的朋友，有這款口味時記得點，也很推薦大家前往時可以先撥電話訂，畢竟現點現做，是需要一些時間才能完成，加上附近是學區，要是遇到學生下課或有大量訂購時，才不會空等太久哦。
*現點現做需等10分鐘左右~
店家資訊: 三五鯛魚燒 – 三民店
地址: 台中市西區三民路一段131號
電話:0982-793583
營業時間: 14:30-18:30
公休日: 日 (或粉絲團公佈)
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