台中西屯，平日桌菜7菜1湯只要3000元，還有整隻招牌燒鵝千元有找-大祥海鮮燒鵝餐廳。
大祥海鮮餐廳又推出了超值的好選擇，只要在平日前往，3000元就能點得一桌的好菜，而且店內還推出『整隻招牌燒鵝』僅需半價900元 (限定內用，滿10人一桌一隻)，避風塘炒蝦也是半價 140元 (限定內用，一桌一盤)，就是要我們吃好吃滿。
位於漢口路的大祥海鮮餐廳，平時以招牌燒鵝、螃蟹、海鮮與潮汕砂鍋粥為主打，店裡有著不少隨季節不同現流的各式魚獲，老闆葉祥忠不僅自身就是掌廚的大廚，更是擔任過日月潭「涵碧樓」的中餐主廚。
店內有販售多種啤酒與飲品，任君挑選。
(喝酒不開車，開車不喝酒)
大祥店內以圓桌為主，桌次間的間距蠻夠的，空間舒適加上燈光明亮，非常適合聚餐，店裡還有提供包廂，是許多中、大家庭與同事們聚餐時的首選。
這次要跟大家推薦的就是這一整隻的招牌燒鵝只要半價900元，實在是有夠划算的，老闆真的是佛心來著 (限定內用一桌-10人限點一隻，未滿10人僅提供點半隻，建議先預定)。
獨家秘方先醃製、風乾再燒烤，巧妙控制好火候與時間，才能成就這色澤飽滿入口肉嫩的招牌燒鵝。
外層皮脆有油潤感，入口香氣盈盈，切成薄片的部份老少皆宜。
帶骨之外更是油脂湧現，吃得到厚實滑嫩肉質，有種越吃越鮮甜的感受，而且不瞞大家，在文章寫好之前，我已經揪人又去吃了一回(笑)，畢竟以這種價格，能吃到整隻燒鵝真的是有夠划算的呀，寫到這兒，我又想揪人來去內用了。
除了燒鵝半價，店家的拿手好菜避風塘炒蝦也是半價，生蒜頭、蔥花混合著麵包粉，聞起來香氣滿滿，而整隻開背大蝦已被炸得酥脆，不油不膩吃得到紮實的蝦肉，愛吃蝦的朋友，也很推薦點上一份。
平日推出的超值合菜，3000元七菜一湯 (外帶內用均可)。
餐點有生魚片拼盤、鮑魚鮮蝦粥、橙汁排骨、清蒸鮮魚、蒜香鮮蚵、紅糟鰻、時蔬與黑蒜頭雞湯。
生魚片拼盤，裡頭有泡菜、蟹腿肉、旗魚與鮭魚，生魚片切片保有厚度，口感軟Q有彈性。。
蟹腿肉上頭則是淋了胡麻醬，吃來鹹甜鹹甜的，旁邊的泡菜則是以辣脆為主。
紅糟鰻，店家選用了客家紅糟醬料醃製，裹粉酥炸後撒上調味，雖然看起來有滿滿的辣椒，但主要是點綴與提昇香氣，本身入口的辣度不明顯，而且無骨的炸鰻魚肉，也很適合孩子。
酥脆的外層香氣滿滿，真是讓人忍不住一口接著一口。
橙汁排骨，外皮炸得酥脆，裡頭的排骨入口依舊保有肉汁，橙汁的酸甜感讓入口顯得十分清新，也解了排骨裡的油脂感。
時蔬，吃了不少的肉，好像需要來點菜平衡一下(笑)，這次我們吃到的是波菜，滿滿的蒜香很讚。
清蒸鮮魚，新鮮的魚用清蒸的方式最能吃到肉質的鮮甜，加上薑絲與蔥絲，搭著魚肉吃又是不同的風味。
份量上看起來也不小尾，吃起來肉質紮實帶有彈性，略帶油脂更顯鮮美。
蒜香鮮蚵，一上桌滿滿的蒜香就迎面而來。
顆顆飽滿肥碩的蚵仔，一入口鮮甜感就直接在口腔裡散開。
裡頭的冬粉更是吸附滿滿主廚自製的濃郁蒜蓉醬與XO干貝醬，再加上蚵仔的風味，入口後鮮味更盛。
鮑魚鮮蝦粥，選用生米與自製高湯(大骨與堅果)慢火熬煮，加上鮮甜白蝦與鮑魚片的砂鍋粥，這幾乎是來到大祥必吃的料理之一。
橘紅色的蝦兒，看上去色相極為誘人，撈好滿滿食材與高湯粥一同食用，更是使人倍感愉悅。
隨粥還有附上店內的獨門XO醬，為粥更添一層口感與鮮味，千萬別忘了加哦。
黑蒜頭雞湯，以鮮菇、中藥包、蛤蜊和烏骨雞一同熬煮，不僅喝得到黑蒜香與湯頭的鮮美，裡頭也是料多多，真材實料。
烏骨雞口感燉得蠻入味，口感軟嫩卻不失彈性，頗為好嚼，加上不少菇類增添了入口的豐富度，還吃得到蛤蜊，湯頭喝來十分清甜，感覺上不論何時都很適合來上一碗。
最後附上大祥菜單，長條型的菜單都是滿滿的拿手好菜!從冷盤、潮汕砂鍋粥、熱炒(肉/海鮮)、三杯、湯與烤魚給大家參考。
店家資訊:大祥燒鵝、海鮮熱炒、潮汕砂鍋粥
地址:台中市西屯區漢口路一段47號
電話:04-23121067
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
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