台中烏日，一戶牛肉麵食館，家常風味的餐館，近林新醫院。
一戶牛肉麵食館位於烏日的榮和路上，附近就是林新醫院，店內以滷味、水餃、牛肉麵與爌肉飯為主，也有提供冷氣，接近用餐時段更是人氣滿滿，建議要早點前往。
店內的小菜也放置在櫃內，在剛營業的時候前往是最保險，一定有位置，店裡也有提供冷氣，夏日很舒適。
餐具與調味請自取，對於愛吃辣的朋友可以試試他們的辣醬還不賴。
也有酸菜可以加在牛肉麵裡。
一戶牛肉麵食館的菜單如下:有麵類、湯類、滷味及小菜等。
餐點以牛肉麵最快好，其它的也不慢，不過他們家的麵煮得比較透，所以很容易就軟掉，建議不要像我一樣拍完才吃XD，麵變得超軟的，還好拍之前有先吃幾口確認是微Q的。
紅燒牛肉麵
牛腱肉的厚度倒是一般，但滷得很軟爛，略為用力點就能化開在口中，也保有肉質香。
麵極推薦要一來就開吃，才吃得到微Q的口感，像我泡了一陣子不僅吸飽湯汁，也變得太軟，但份量還蠻夠的。
水餃，個頭蠻飽滿的。
水餃是高麗菜豬肉口味，外皮蠻Q的，以肉香為主，這餃子兒子本來點了十個想說試試口味，後來又加點了五顆~
蛤仔湯，裡頭蛤蜊有點少，不過個頭蠻飽滿的，湯頭也很是鮮美。
小菜-涼拌小黃瓜
帶有微微的蒜味，酸和甜不會過份強烈，脆度還不錯。
隔間肉。
吃起來算是較有口感軟而不爛，咀嚼間肉香四溢，加上薑絲很夠味。
餘下的小菜店家直接放在同一個盤中，這樣感覺也很不錯。
滷蛋有入味，不過蛋黃較乾一點，切成1/4片的口感剛剛好，不會一次入口顯得過乾。
豆皮，帶有甜鹹香的味道很合張先生的胃口，直乎下次來要再多點一份。
百頁豆腐，口感軟綿，搭配鹹香的醬汁是兒子的愛。
滷牛腱，跟牛肉麵一樣使用的牛腱心，但口感卻顯紮實，香Q有嚼勁。
牛肚，滷汁的味道和牛腱一樣，但卻多了些辣度與濕潤感，比起牛腱我對牛肚更為喜愛。
用餐時間一到人就滿滿，真的要早點到才有位子哦。
店家資訊: 一戶牛肉麵食館
地址: 台中市烏日區榮和路35號
電話: 04-23366302
營業時間: 11:00 – 14:00 / 17:00 – 20:00
公休日: 每週日/或臉書公告
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