巷口炸雞專門店，塔香炸雞超對味，魷魚獨特醬汁涮給你吃!
巷口炸雞專門店位在昌平路一段和大連路交口，完全與店名相符位於巷口，有別於傳統台式鹽酥雞加上油炸的九層塔，巷口炸雞是直接把九層塔混入麵糊裡，搭配嚴選有優良認證CAS的雞肉，變成了招牌塔香炸雞，醬蒜魷魚更是直接把鹹甜有味的醬汁刷上，現場一口咬下還能拿受外層的酥脆!!喜歡炸雞的朋友快來試試。
巷口炸雞雖是小攤販，但其實整體頗為明亮，加上身後就是永和豆漿，讓人能夠第一眼就看到他們，不過阿關到的時候差點沒認出來就是，因為一開始看到的時候人潮也太多了吧，幾乎是圍住店面，還好朋友有先告知在昌平路一段與大連路 7-11的對面。
餐點現點現炸，所以櫃前沒有堆積如山的食物，建議先用電話預定，以免用餐時段人潮洶湧需要等候。
菜單如下:(取自巷口炸雞專門店臉書)
阿關這次跟著朋友一起來這巷口炸雞，大伙一致推薦絕對要來份塔香炸雞就對了。
醬蒜魷魚是新品，但朋友已經搶先來吃過，也是力推!
炸物下鍋後，還會將多餘的麵糊炸粉給撈起來，感覺上頗不錯。
只見服務人員的手一直都沒停過，重復著炸、撈、裝袋等動作。我們當天是在永和豆漿前的一張桌子用餐，因為巷口炸雞的服務人員告知，他們有向永和豆漿租騎樓的空間，所以如果像我們一樣想要現場就享用到炸雞的魅力，可以在騎樓用餐區食用哦!!
自製的醬汁裡頭混合了蒜，一刷上食材都在發亮的感覺!
雖然前面等候的人很多，但巷口炸雞的手腳也頗快，我們等候一陣子(約二十分鐘吧)餐點就都到齊了。
巷口炸雞家的餐點都是分開裝的哦，不過阿關個人偏好把食物都放一堆，看起來很滿XDXDXD，今天點用的餐點有塔香炸雞(小)、醬蒜魷魚(小)、骰子百頁、醬燒千層酥、香脆雞皮，千層酥是會附上醬汁讓我們使用。
醬蒜魷魚，其實原味沒沾到醬汁的部份就很好吃，咬下去酥脆的聲音完全是直接傳到耳內，配上鹹甜混合著蒜香的醬汁風味更上一層，根本當下就意圖想來杯必魯呀!!!(未成年請勿飲酒)
招牌塔香炸雞(帶骨)，是由店家每日嚴選CAS優良認證雞肉，搭配台式鹹酥雞常見的助攻好手-九層塔，一同混入麵糊而創的創意炸雞，外層看起來炸至金黃，一口咬下除了塔香迷人外，裡頭的炸雞吃得到鮮嫩多汁的口感，完全是很涮嘴讓人無法停下來的炸雞!!
醬燒千層酥，店家有附上一小包蒜蓉沾醬，會點這一道完全是因為阿關家很常這樣子吃!!就連現在嫁人了，有時候煮菜也會來上一盤炸豆包，是一種讓人懷念的滋味!!外層吃得到豆包的酥脆，裡頭還保有豆香與豆皮的嫩，簡單卻美好的味道呀!!
骰子百頁，巷口炸雞家的百頁切的是剛好一口的大小，外酥內嫩的搭配與剛豆包相同的醬汁風味更上一層。
香脆雞皮，雞皮的口感十分酥脆，很像在吃餅乾!也沒有讓人擔心的異味，對愛吃雞皮的朋友肯定要來上一份!!
朋友點的原味炸雞，當然也逃不出阿關的魔掌，一定要吃一下!跟塔香分個高下才是，雖說要比較但其實一樣都很鮮嫩多汁，裡頭的芝麻也增添了口感的熱鬧度，除了塔香的香氣凸出，完全讓人選不出來，只好下次來都點了!(這樣合理嗎?!)
我們要離去前，店家還給了我們一份DM，表示他們家可是不定期都會推出優惠，要我們可以時時關注一下才是，朋友滿口答應~哎呀阿關感到住這兒對面可真是幸福呀!!!也希望巷口炸雞能開到烏日才是，不然我都要跑好遠才買得到這塔香炸雞~也推薦給大家。
店家資訊:巷口炸雞專門店
地址:台中市北屯區昌平路一段123號
電話:0920-458139
營業時間:一至四 16:00-00:30
五 16:00-01:00
六 15:30-01:00
日 15:30-00:30
公車站牌:民俗公園(昌平路) 步行約1分鐘
臉書:巷口炸雞專門店
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