彰化和美美食，大阪炭烤火鍋城，現點現串的炭火燒烤。
大阪炭烤火鍋城位於彰化縣和美鎮道周路上，整間店的風格主要以日式為主，簡單大方，店裡的桌椅也是一項特色，是老闆取材工廠廢棄的棧板製作而成，雖說店名寫著炭烤，但阿關當天(2017年10月)造訪時，發現以改至上火烘烤的方式，據老闆的說法是，這樣更加容易顧到品質，食材端上桌後，果真如老闆所言，搭配先炸後上火醬烤的方式，每一項食材可說得上烤得恰到好處，附近停車的話方便度尚可。
從入口進來時一旁還看到這裡有WIFI，店內則有提供冷氣，桌椅都是可併在一起，所以可以有二人座、四人座，甚至十人座以上都沒問題，最後頭還有幾行老闆寫的字頗讓人會心一笑，『不一定合您口味，卻絕對忠於原味，別人有的大都沒賣，我們賣的別人少有，若有雷同定也不盡相同』。
店裡也有販售飲料與酒類。(未成年請勿飲酒)
餐具請自取。
大阪炭烤火鍋城的牆面上除了貼滿了各式日本風情的圖，但細看還有酒類海報(喝酒不開車，開車不喝酒)或是藝人合照。
其中一處也很逗趣，寫著創立時間還有何時會成為百年老店!!
就連廁所也很有自我風格，不過阿關就不拍廁所，因為這不是我的風格XDXD。
菜單如下(2017年/10月):有些餐點的份量要詢問過店家才能更清楚，像醬烤鳳螺是12顆一份，牛肉串是2支一份或烤玉米筍是6支一份之類的。
火鍋則是附上基本配料，搭上豬肉，如果還需要其它像鮮干貝、牛肉片或軟絲等等，就需要單點。
火鍋一上桌，料就已經直接是幫我們塞好塞滿，看起來份量尚可，對老公而言可惜沒有提供白飯，不然就更對味。
底層給的高麗菜不算少，湯頭偏向蔬果類型的高湯，清爽鮮甜，尤其最近天氣逐漸變冷，喝上一碗更顯得溫暖，另外高湯在煮火鍋的期間都可以請店內服務人員幫忙添加。
沾醬則是會隨鍋附上一份，如果不夠一樣可以請服務人員協助添加。
玉米筍2份，我們當初點的時候是二份，老闆說銷路太好，玉米筍不足二份，所以另一份就用了筊白筍補上….
這食材確實很忠於原味，二種蔬菜對同行的小孩來說，既清甜又好拿，一旁的調味粉則達到提香的作用，沾上一點鹹香味與胡椒就很明顯。
炸海麻糬1份，選用魷魚腳切塊裏粉下去油炸，金黃酥脆的讓我們一口接一口，或許說穿了不就像是鹹酥雞的魷魚嗎?但對於我們喜歡炸物的人而言，這炸功很不錯，表層酥內層軟，真的有像在吃炸麻糬，有機會肯定要再來試試。
炸肥腸1份，裡頭還塞了蒜苗段，不過阿關個人比較不偏好蒜苗，雖然有提香的作用，但因為塞了之後不會整體都酥脆，而是外酥內軟，所以就挑起來給老公吃(大笑)，阿關個人把尾端的肥腸全包了，其餘的肥腸表層微脆口感搭上內層QQ有嚼勁，吃起來肥腸處理得頗乾淨無異味，同行的友人都給予頗高的評價。
米血3份，這個大推，米血表層略為烤過後，內層極軟嫩!!上頭的胡椒香氣恰到好處。
烤甜玉米2份，玉米吃起來還保有水份，醬汁濃郁吃起來帶有些微的甜味。
青椒1份帶有脆度，簡單的胡椒來提味，百頁豆腐1份，口感軟Q，烤豆皮1份，豆皮炸得酥脆內層依舊有水份，甜不辣1份口感較有嚼勁，微焦香更對味。
烤小卷，一上桌就鮮味四溢，而且老闆已經先幫我們切塊，感覺貼心。
魷魚本身的厚度尚可，可食材依舊處理得很乾淨，加上店內的自製調味完全提昇滿滿的鮮味。
牛肉串2份，入口時覺得牛肉的焦香氣味比較不明顯，但很軟嫩。
雞肉串2份、豬肉串2份，雞肉的口感比較紮實。
烤雞腿1份，表皮的脆咬下去還會發出聲音，腿肉的油脂豐富，讓友人感到滿意，雖然雞腿真的等比較久，但值得。
青蔥肉串1份，裡頭滿滿的青蔥，肉片也有些微厚度，咬下後還能感受到青蔥與肉汁從旁溢出來，也讓我們此行劃下完美的END。
口味大致上與我們還蠻搭的，鍋物鮮甜，炸物與烤物都水準之上，醬料聽老闆說也是他自已每天準備，從有到無最快要花16小時才能完成，真的很費工，不過提醒大家，因為食物都是現點現烤，所以等候的時間比較久些，建議如果有點火鍋，可以先跟老闆說有鍋物，用來渡過烤物上桌前的空腹，大阪炭烤火鍋城也很適合3、5好友一起前往同樂，推薦給大家，說不定也合你的胃口。
店家資訊:大阪炭烤火鍋城
地址:彰化縣和美鎮道周路805號
(喜美超市往彰化方向50公尺)
電話:0932-541877
營業時間:17:00-00:00
臉書:大阪炭烤火鍋城
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