彰化快炒，市區裡的平價海鮮熱炒，店內明亮環境菜色多，原裝金牌生啤酒買五送一!
自強現撈快炒位於彰化市自強路上，主打各式熱炒料理，餐點從主食、現炒、冷物、鍋物、酥炸、鮮魚與飲品都有提供，價格平實是目前彰化最大的現撈料理快炒店，適合生日聚餐、合菜聚餐與各式活動聚會，目前店內還有推出台灣金牌 生啤酒 5杯送1杯的活動 (未成年請勿飲酒)。
不但店內門口可停車，自強現撈快炒還提供了來用餐的客人，可免費至永安停車場停車 (需告知自強現撈快炒)，就是要我們可以安心吃飯。
門口的黑板還會寫上主廚主打，有梅嶺梅汁雞、椒鹽蟹箝、泰式椒麻雞、自強鹹豬肉與現撈鮮魚，如果第一次造訪的朋友，不知道怎麼吃的朋友，建議就照著黑板上點就對啦。
店內亦有販售多種啤酒與飲品，任君挑選。(喝酒不開車，開車不喝酒)
除了有大圓桌的用餐區，自強現撈快炒還有提供包廂，免低消需預約。
店內還有放置不少海鮮，滿滿新鮮讓我們入內的第一眼就可以看見。
自強現撈快炒菜單如下: 單點與合菜都有提供，不論是想簡單的吃些熱炒或是多人聚餐，來到這兒都很合適，目前還有主推生啤酒喝5送1的活動，菜單上也有推薦我們像櫻花蝦炒飯、野雁湯、彩椒滑雞煲等菜色。
合菜部份從3000元至6000元的選擇都有，店內也有提供包廂 (請事先電話預約)。
入座時店家先送盤毛豆，讓我們邊點餐時邊開喀，不得不說這毛豆蠻涮嘴的，吃著吃著我就想先來杯沁涼的生啤( 未成年請勿飲酒 )。
我們這次點了金牌生啤酒 60元/杯、櫻花蝦炒飯 70元、椒鹽一口蟹 180元、自強鹹豬肉 230元、蔥爆牛肉 230元、金沙豆腐 150元、塔香蛤蜊 150元、梅嶺梅汁雞 220元、椒鹽鮮魚 (赤鯮-時價 290元)與蒜頭蛤蜊雞湯 300元。
櫻花蝦炒飯，炒飯是粒粒分明的，帶著蛋香與櫻花蝦的鮮味，入口乾爽不膩口，鑊氣十足。
每一口炒飯裡都吃得到蛋香與爽脆的櫻花蝦，份量也不少。
梅嶺梅汁雞，炸至金黃酥脆的雞肉淋上酸甜的梅汁，醬汁濃郁色澤飽滿。
每一塊雞肉上都巴附著梅汁，吃起來雞肉裡更是富含肉汁，口感很好。
塔香蛤蜊，各款辛香料全數爆炒，上桌時香氣四溢，鹹香醬汁完全是白飯殺手。
裡頭的蛤蜊又大又飽滿，讓人吃起來超過癮的。
自強鹹豬肉，自強現撈快炒自製的鹹豬肉，裡頭添加了香茅，多了份獨特氣息。
入口時油而不膩的肥肉嚼起來軟Q軟Q的，瘦肉之處則帶出了香甜的肉汁，又是一道很適合搭酒的好菜。
椒鹽一口蟹，盤中滿滿的花生與洋蔥點綴，我個人還是第一次吃到這樣子的螃蟹料理，不是因為做法，而是因為沒吃過這樣的小小蟹，深感有趣。
一口蟹如其名，吃進口裡一口一個剛剛好，中間沾滿炸粉的部位我是直接吃進肚，一旁的蟹腳還是會嚼嚼就吐出，不過張先生倒是直接吞入，覺得蠻酥香的。
吃到最後覺得這一口蟹可以再炒辣些，店家的菜單中有宮保一口蟹，應該吃來會更為過癮。
椒鹽鮮魚 (赤鯮-時價)，個人吃魚最愛的就是煎得酥香的魚，上桌時香氣撲鼻，看起來色香味俱全。
肉質軟綿無腥味，入口鮮美，加上乾煎的香氣十足，單純沾一些隨盤附上的胡椒鹽就很對味。
金沙豆腐，軟嫩的豆腐包覆著些許鹹蛋黃，入口吃得到鹹蛋黃的香氣，加上蔥蒜加持，配飯吃恰恰好。
蔥爆牛肉，過油後的牛肉吃起來軟嫩又不失口感，搭配著醬香甘醇，不一會兒就被整盤掃空!
裡頭雖然有用不少紅辣椒，但吃起來並不會辣，連兒子也讚不絕口。
蒜頭蛤蜊雞湯，裡頭的蛤蜊跟塔香蛤蜊一樣，顆顆飽滿，還有不少的雞肉充斥在湯裡，湯頭裡滿是蒜頭溫潤的香氣與薄薄的九層塔香。
這樣一鍋湯我們5個人喝剛剛好，而且如果湯不夠，店家還能幫我們加蒜頭高湯。
一鍋湯裡不僅有雞肉的甜，蛤蜊的鮮，還有蒜頭熟透後的濃郁香，不論是天冷天熱來上一鍋都極為推薦。
喜愛吃美食搭啤酒的朋友，也別忘了目前店家有活動，台灣金牌生啤酒喝5杯就送1杯!(未成年請勿飲酒)
也推薦大家這間自強現撈快炒，不但價格平實口味有水準，店內好停車，菜色多元化，既適合多人聚餐也很適合單人簡單吃。
*特約免費停車場-當天永安停車場停車不限時免費 ( 午夜12點前 )。
*五月一日正式開幕。
*有提供包廂 ( 需先預約免低消 )。
*店內活動-原裝台啤生啤酒 (不加料不加冰塊) 買五送一。
店家資訊: 自強現撈快炒
地址: 彰化市自強路212號
電話: 04-7289328
營業時間: 16:00 – 24:00
公休日: 每週二
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