愛評體驗團,台中大里,氵酉卒 Bar~下班放鬆好好聚會吃一頓喝一杯吧。

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這間 氵酉卒 Bar ,阿關之前就看許多人分享過,
從沒有仔細看過真正位置,還以為是在德芳南路附近,
沒想到查了地址後才發現已經快到霧峰了!!!

進到 氵酉卒 Bar 的內部,發現處處都能看得到酒瓶的身影。

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牆面上也都用了許多酒瓶來裝飾,當天去的時候還遇到這二桌的客人正在慶生,
整個氣氛很是熱鬧,就連兒子都忍不住跟著唱起生日快樂歌來了。

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我們坐的位置靠近牆面,那酒瓶搭上燈光整個變得好迷幻。

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除了外頭有四、五桌的桌次外,裡頭還有一圓桌與一方桌。
來到這兒的感覺就是蠻適合聚餐或約會。

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菜單如下:

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除了本來就有的菜單, 現在也有推出一點限定點購及新的研發菜單在牆面上。

 

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除了牆面上裝飾的酒類外,其實冰箱裡頭也放置了不少常見的酒。
即使不喝酒的小朋友,這兒也有汽水與果汁可以選擇。

*未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車;開車不喝酒。

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各式飲品的價格都會寫在冰箱上的白紙裡,拿之前可以先看看價格有無合意再選用哦!

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我們點了一份單人套餐 459元
套餐的前菜 煙燻鮭魚卷,魚肉本身的口感很好,
搭配上一旁的檸檬更是提昇其味道的變化性。

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套餐的油醋蔬果沙拉,生菜本身的口感十分清脆,
而整體口味上搭配得很微妙,生菜清甜不致於全是醬汁的酸味。

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套餐的生牛肉清湯,這一道有點像是在喝台南的牛肉湯。

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利用高湯的熱度將肉沖熟,除了肉之外,
一旁的辣椒、蔥、薑與洋蔥等也因為高湯的熱度,
而將其本身的辛香味都沖了出來,而湯頭也頗鮮甜。

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趁熱喝真的超舒服的,這個十分適合愛喝牛肉清湯的朋友。

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套餐的海鮮玉子蒸,口感上較為粗糙,不像常吃到的茶碗蒸般滑順,
不過裡頭的料倒是豐富,算是取得平衡。

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套餐的鐵板牛嫩肩,除了肉給的份量很不賴外,蔬菜給得也很大方。

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牛嫩肩本身雖不是帶筋但極具口感,搭上濃郁勾芡後的醬汁,提昇其滑順度與鮮美。

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套餐的培根豬油飯,老實說上桌時我們有略為傻住,
本以為就是個單純的豬油飯,沒想到份量十足!!
生蛋黃與淋上醬的飯根本絕配。

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而培根本身則是有些過頭,口感過硬了,很是可惜。

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套餐的主廚小點心,口感上也跟玉子蒸相似,雖富奶香但口感上較為粗爌。

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單點鍋物-豬肉壽喜燒 279元。
整個壽喜燒的份量很是驚人,光是鍋底部份就放滿了洋蔥、蔥段與柴魚。

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壽喜燒的沾醬是使用了新鮮的雞蛋與滿滿的蔥花,
而我們也能利用其它調味料來增添沾醬的風味。

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而送上菜盤時,著實讓我們都十分傻眼,這料也太多了吧!!
整個料滿到都快爆發出來了….

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我左看右看都找不到有空隙處,早知道就點這一個鍋就好了。
不論是肉還是配料,都是讓人感到俗又大碗!!

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七味炸豆腐 180元
雞蛋豆腐切成一口的大小,表皮酥脆內裡軟綿,富有蛋香,
而調味辛辣味十足,配上花生,更是有種衝突的口感。

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單點的糖醋明蝦球 290元
糖醋的味道十分鮮明,而且蝦球給的不少。

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做為主角的蝦球則是兼具海味與蝦味,
只是說口感上並沒有彈牙的感覺,反倒是有些偏軟,十分可惜。

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而這間氵酉卒 Bar十分適合家庭聚會或是同事小酌喝二杯的地方,
附近也很好停車,而且當天遇到的店員服務態度很好,也是笑容滿面,
大致上的送餐速度都可以接受,希望你也會喜歡。

** 營業結束前一小時不再收客人 **

店家資訊:
地址:台中市大里區中山路180號
電話:04-24963965、0985-299669
營業時間:  11:30-14:30、17:30-22:00 (週五、六 至23:30)

臉書:氵酉卒-Bar

此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動,但不論是自費或邀約,本人都會用心寫作,秉持誠實自身風格寫法。

新手的我按個粉絲團讚吧!感恩大德。 
微笑Joe幸運



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