台中南屯阿發鹹酥雞,除了食材優質,老闆本人也超幽默!!!

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這間阿發鹹酥雞是阿關老公的愛店之一,都不知道開幾年了。
老公說他好像從大學時期發現這間店之後,就整個粘住!
價格雖有變動過,但仍舊無法消滅他熱愛的程度。
以前還在談戀愛時,就時常買了這一大包回家看電視,那兒也不去!!
所以阿關對阿發也就又愛又恨….愛吃又討厭粘在家不出門的老公=_= 

菜單如下:

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食材全都一字排開的讓我們容易選購。

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其實這天臨時想到去阿發的阿關,到現場也才五點,
居然已經排隊了!!!!!!我們明明已經很早到了啊……還是要等半小時。
不過這並不是最扯的時間,老公說他曾經等過快二小時的..
晚餐直接變宵夜,還好離家裡很近,而且老板都有事先告知要等候的時間。

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看看這二張照片,都是滿滿的食物訂單。

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老闆也很重視衛生,總是會戴上口罩來烹煮食材。
老闆說這樣子聊天也不怕口水亂飛,阿關做證,
老闆真的很好聊,也很愛聊XDXDXD。

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你看看你看看,這油油亮亮的炸物是否色澤超吸晴啊。

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你以為,我們去阿發只會點一些些嗎?!才不!!!!
每次都要等很久,當然要把想吃的都點才行呀….
遠看都像滿滿的小山,但老公實在是超愛阿發的炸物,
他總是說,他吃的是青春的回憶,不是炸物…..

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炸魷魚咬起來十分的軟Q,不會爛爛水水的。

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炸豆干雖然都沒有水份了,但十分酥脆的口感是阿關個人偏好的。
而甜不辣阿關沒有拍到就被兒子吃光啦~~
吃起來比較偏向外脆內軟,帶有些許Q彈與淡淡的甜味。

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雞皮雖然醜醜的,但卻十分酥脆好吃,不會有軟爛感。

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炸百頁,每次拿到阿發家的炸物,有百頁都會把袋口打開!!
就怕百頁被悶到會軟掉….就有點浪費掉那酥脆的外皮了。
(然後就是整車全都是炸物的香氣啊阿啊啊啊)

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阿發家的鹹酥雞表面有層薄薄的粉,炸得十分金黃酥脆,
鹹酥雞有醃過,帶有淡淡的甜味與肉香。
介紹給大家參考看看,說不定阿發也會合你的胃口哦!

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店家資訊:
地址:台中市南屯區東興路二段5號(50嵐旁)
電話:0933-539488
營業時間:16:30-01:00 (或售完)
公休日:每週一、四。
臉書:阿發鹹酥雞

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微笑Joe幸運



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