台中宵夜再一發,黎明路上脆皮臭豆腐,臭味尚可但炸得皮脆內酥的真的很不錯!!

IMG_1668.jpg

 

IMG_1622.jpg

不知大家對於天使惡魔的冰淇淋車還有沒有印象,
其實在他的旁邊有間賣臭豆腐與麵的店家,
阿關每次吃飯時間路過總是會看到滿滿的人,
終於這陣子有機會來到附近用餐,拜訪了幾次覺得真的很不錯,
介紹給大家看看~快跟著阿關來視吃一下吧。

IMG_1625.jpg

菜單如下:

IMG_1618.jpg

餐具、調味料與小碗都需自取。

IMG_1635.jpg

牆面上也會有放置衛生紙可以取用。

IMG_1619.jpg

我們從找到位子劃好單後,約等候三十分鐘,
餐點就陸陸續續上來,但阿關覺得手腳已經很快了!!!
因為當天現場等候的人至少有五位,
就更不用說還有二、三桌比我們早到的人。真心建議要吃要早點來!!!

陽春麵 (乾,小) 35元
上頭淋了滿滿的肉燥,裡頭的青菜感覺很混搭,
今天吃到的主要是豆芽菜,然後混合少許的大白菜、空心菜與地瓜葉。

IMG_1651.jpg

麵條則是偏軟些,但不會到軟爛,吸附湯汁後吃起來很對味。

IMG_1653.jpg

小菜 滷蛋10元*2、豆皮10元*2、豬皮 30元

IMG_1644.jpg

滷蛋吃起來不會過於乾澀,而滷汁算是有滷進去,吃得到蛋白的鹹香感,
豬皮偏軟Q不爛,而豆皮則是偏硬些,不過調味上來說都蠻不賴的。

IMG_1657.jpg

燙青菜 30元  ( 空心菜/豆芽韭菜/高麗菜心 <季節限定>)

IMG_1640.jpg

燙青菜的份量算還好,不過肉燥真的很夠味,搭上蒜蓉,
整盤青菜可說得上是油得很恰當。

IMG_1641.jpg

肉燥飯 25 (小)
其實上頭有辣榨菜,只是兒子不吃辣便請店家做不辣的。
整體來說富有鹹香與油脂,而且肉燥給的很足夠,
吃到最後一口都還能搭配肉燥來吃。

IMG_1661.jpg

招牌臭豆腐 40元
一共有五塊,而且不是小塊的,泡菜與小黃瓜給的量也十分足夠。

IMG_1667.jpg

調味也是深得我們喜好,帶有蒜味與鹹中帶甘的醬汁,
搭配上泡菜與小黃瓜一口咬下,可以吃得到臭豆腐外層的酥脆與內部的軟嫩。
雖說內部並非像成功臭豆腐般的多汁,卻仍舊讓老公甚是喜愛。

IMG_1678.jpg

而阿關本人其實對於這類型 骰子臭豆腐  40元 (小) 更加喜愛,
除了店家本身調味夠之外,最重要的是口感更是裡外都酥脆,
如果你也喜歡這類型的臭豆腐,十分推薦來這兒試試看。說不定也會合你的胃口。

IMG_1668.jpg

店家資訊:
地址:台中市南屯區黎明路一段254號
電話:04-24795993
營業時間:17:30-00:00
公休日:固定農曆初一、初二、十五、十六休息。

請幫新手的我按個粉絲團讚吧!感恩大德。 
微笑Joe幸運



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料