久煜蔥油餅,銅板享美食!!

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相信在復興路上走跳的朋友,一定都有看過這間久煜蔥油餅餡餅,
阿關只要有往復興路有時間的話都會停下來買上一份再離去,
這間連鎖店的蔥油餅店,賣的品項比較單純,
因為只有老闆娘一個人在忙進忙出,卻仍舊有滿滿的人潮。

最近還有推出吐司,但阿關的重心還是在他們家的蔥油餅。

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只見老闆娘手腳俐落的就開始處理我的訂單,油鍋裡的蔥油餅正在逐一成型。

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起鍋瀝油後,再刷上一層薄薄的鹹甜醬汁!!
而且剛起鍋的蔥油餅超好吃的,淡淡的蔥香,
酥脆的外皮搭上內部的柔軟與豐富的層次感,
讓人忍不住就整個吃光啦。

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整體來說久煜本身口感較為厚實,外皮略有酥脆感,十分順口。
醬汁鹹度尚可,甜度較為凸出,吃起來也沒有過油的感覺,推薦給大家參考看看。

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店家資訊:
地址:台中市南區復興路二段166號前
電話:無提供
營業時間:15:00-售完
公休日:無提供

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微笑Joe幸運



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