台中南區,草系 PASTA,小巧有溫度的義式料理簡餐。

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這間草系開在巷弄之內,一旁就是熱鬧且多車的復興路,
如果不是已經知道有間店在這兒,
恐怕會繞進來的只有住戶與像阿關這種會迷路的人了吧….
門口可以停車,有開車的朋友不用太擔心。

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一進門就看到辛普森和杯麵在這兒接客!(等候區)
超級可愛的,少女心噴發呀!!!!!(我是說我老公….咦?!)

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而草系的小黑板朝外的會寫著店內的優惠資訊。

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朝內的則是寫上草系TOP前五名的坐檯王~~
我是說大家喜愛的口味來讓店內客人參考。

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在這兒沒有收取一成服務費,除了桌上本就會放置的器具外,水與調味料需自行取用。

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而店內走的風格除了處處都能看到綠色植物外,
從這角度去還有些以為在參加慶生會,十分的歡樂。

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菜單如下:
早午餐提供的最後時間為13:30。每人低消150元。

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除了單點的餐點外,還有提供套餐組合,共有三種。
A 飲品+沙拉或濃湯 69元  
B 沙拉或濃湯+奶酪 69元
C 飲品+沙拉或濃湯+奶酪 109元   

 

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濃湯,上頭撒滿了許多的黑胡椒來提昇濃湯的層次感。

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簡單的隨手一撈,裡頭也是滿滿的料,奶味與調味都十分合宜,
濃稠度對我們而言也算是拿捏得剛剛好,吃進嘴裡還能感受到那玉米粒的清甜。

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沙拉,光是色澤就十分吸引人,醬汁帶有鳳梨的酸甜味,
整個刺激著味蕾,而且生菜清脆不在話下,完全的開胃。

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飲品部份則是選了香蕉牛奶與氣泡飲-金芭蘭
香蕉牛奶的香蕉味足,而牛奶不搶戲,相互搭配得很恰當。
金芭蘭則是使用了檸檬、芭樂與莫西多,
喝起來有酸中帶甜,而且有一種十分清涼的感受。
喝的時候建議一定要拌勻,才能將底層的芭樂泥翻轉上來,
也才能喝得出整杯飲品的特色。

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粉紅知已嫩雞 260元
本以為上桌會是粉色十足的料理,沒想到整個是金光閃閃。
而且雞肉給的不少,全都乖乖排排站,整個把麵包圍住。

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側邊看得出來除了肉還有許多蔬菜的配料,更能增加口感的豐富度。

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而麵的量十分的足夠,醬汁也算剛好全都緊緊的巴住了麵條,
麵的口感不會過於軟或硬,順口而沒有彈牙感。

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雞肉雖是雞胸肉,但外有層薄薄的粉能吸附醬汁,
也確保了雞肉不柴不澀,並增添其風味。

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嫩煎干貝XO醬 320元
上桌時我們就被那擺盤的精致與那二粒……干貝所吸引。
而且後來有詢問過老闆,如果有事先說的話,
一旁的繪圖可以幫忙改成生日快樂之類的字眼。
使用的醬汁則是巴沙米可醋 (紅酒醋)。

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店家選用的干貝,外頭煎至焦香,雖說入口時外層口感很好,
可對於愛吃干貝的老公就覺得有些可惜了這干貝,
因為對他而言這內層果然連帶的濕潤度不夠,整個過熟了。
但對阿關來說,反倒是喜歡吃這類型的干貝。

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而這份量對於一個雄性生物或食量大的人來說,
略少了點,但如果是女生或小鳥胃的人的話,倒顯得恰好。
調味上也不會過於鹹,反倒是燉飯帶來的香氣很吸引人。
米飯則是老闆親自挑的嚴選壽司米,就是希望能夠讓客人吃到粒粒分明的口感。

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最後附上的甜點是奶酪~
看看他們在草地上任人宰割的模樣(誤)。

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我們今天食用的是芝麻奶酪,不會過於甜膩,每一口都吃得到芝麻,
想必對於愛吃芝麻製品的朋友一定會很喜歡。

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草系整體環境都維護的很好,感覺上來這兒用餐很放鬆與歡樂,
阿關這次造訪的時間是晚上,但我相信白天肯定更加迷人,
店內採用了大量落地玻璃窗,到時候光線照射下更顯得明亮舒適吧。
所以要注意有用餐時間2小時的限制。
餐點都是老闆自行研發的,而且都持續在研發中,
會不會改天去吃時,就是拿著卷軸了吧(誤)…..
最重要的是服務生真的很親切,阿關對於親切的服務生超沒抵抗力的!!

店家資訊:
地址:台中市南區德富路287號
電話:04-22630053
營業時間:週一至週五 09:00-21:00、週六、日 09:30-21:30
臉書:草系Pasta

此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動,但不論是自費或邀約,本人都會用心寫作,秉持誠實自身風格寫法。

新手的我按個粉絲團讚吧!感恩大德。 
微笑Joe幸運



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一般留言

  1. 鯨魚也好喜歡草系的環境,ㄚ關選的主餐和我們不一樣,看起來也很棒呢!
    版主回覆:(03/10/2017 03:07:42 PM)
    這是店家新推的餐點,還蠻好吃的!!!而且主要環境真的很舒服,店家也很用心。

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