輕井澤鍋物~充滿日式氛圍的環境中享用美食。

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相信很多人對於輕井澤都不陌生!
這次阿關來到的是文心南二路上的分店!
清水模的外觀與四周的植物造景,
都很有輕井澤鍋物的風格。
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最近天氣已漸漸有轉涼的感覺,
在阿關的口袋名單中,馬上浮現的就是輕井澤,
而我們這是第一次來到文心南二店,
才發現從婆家過來居然只需要五分鐘!!!
這不就是在呼喚我們快去吃嗎?!
(又在自已找理由了)
門口依舊有辛苦的服務人員在劃單,
我們因為臨時想去吃鍋物,所以是當天訂的,
四點多訂位時心裡頗擔心又要到晚上九、十點!
幸好,今天七點四十分就能劃到位…(撒花)
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文心南二店的入口是在走道的盡頭。
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靠近時發覺裡頭的設計更是挑高氣派。
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這櫃台大廳真的不說,很像是飯店的招待處。
而平時經由外場服務人員帶位後,
是需要自已到櫃台結帳及確認餐點的哦!
大家可別傻傻的待在座位上,那可是會餓肚子的。
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櫃台的一旁除了放置活動組合外,
還有一張食物來源與成份!
有興趣的朋友可以研究看看。
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另外櫃台處還有準備薄荷糖與牙籤,
供有需要的朋友拿取使用!
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進到內部發現裝潢方式與公益店的完全不同!!
因為平常阿關都是在公益店出沒,公益店較為包廂式,
而文心南二店則感覺較為開放空間,雖說看起來較為寬廣大器,
不過朋友與阿關都有發現,
如果今天阿關是動作大一點的人或是小孩好動一些的話,
可能就會造成與我比鄰的人椅子上的搖動….
算得上有一點點誇張就是。
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醬料區的東西補得算是迅速。
常見的醬料這裡都有!!沙茶醬、青蔥切片、
日式醬油、白蘿蔔泥、特調蒜泥、辣椒切片,純釀果醋。
可說得上是應有盡有的感覺。
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菜單如下:
值得一提的是午間限定部份,只有週一至週五有,
遇到假日或特殊節日是沒有提供的。
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通常阿關去都是點和風鍋,
湯頭清徹,裡頭還有二片薄到透光的蘿蔔。
如果用餐人數是三至四人,桌上還會送來一壺湯底,
讓我們隨時都能自已添加高湯。
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一字排開輕井澤的紅茶,
每位用餐的人都能享用一杯紅茶與一杯冰砂水果醋,
如果適逢生理期或是感冒的人,
可以請輕井澤的人員幫忙換成馬克杯裝的熱紅茶,
小朋友的話則是給予一杯紙杯型的紅茶,
如果不敢喝酸冰砂的朋友,也可以餐後將冰砂換成紅茶。
要是都不喝飲料的朋友,也能跟服務人員索取開水哦!!
這真的算是很超值的服務。
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菜盤則是每種鍋物都一樣,不過我們這次去,
發現與公益店不同的是,蛤蜊不見了,
多了茄子與秋葵,竹輪也換成這種比較好吃的。
不知是不是今年改的內容或是文心南二店的關係,
畢竟我從三月後就沒吃過輕井澤QQ。
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全部把菜盤的料都放進去後,
整鍋滿滿的!!!看起來好豐盛。
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而且輕井澤還有提供盤子,
通常阿關把​​​​鍋物裡的料煮好了,
都會馬上夾至盤子裡放涼,
這鍋子裡就能刷肉或其它慢熟的食材啦。
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也能在食材煮得差不多的情況下,加點一顆蛋 18元,
就能把和風鍋的湯頭加上青蔥與白飯..
做成雜炊也是很不錯的吃法哦!!!
不過普林值應該會爆表到不行就是…..(大笑)
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而阿關每次去,幾乎不是點豬肉鍋就是雞肉鍋,
原因是輕井澤的豬肉吃起來很有嚼勁,QQ的,
而雞肉則是軟嫩,還能把雞肉盤的洋蔥,
一併放入鍋中一起煮!!增添湯頭層次。
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看看這雞肉煮起來多滑嫩的感覺!!!!
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這次去的時候是九月中,發現櫃台的立牌上有寫著,
『【9月限定 優惠活動】梅花豬肉+精選鯛魚切片(4片) 優惠價119元』
這當然就要馬上加點呀!!!
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9月限定 優惠活動的精選鯛魚切片(4片) 
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肉質紮實細緻鮮嫩,而且沒有腥味,
才起鍋,這四片就全進了愛吃魚的兒子肚子啦!!!!
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9月限定 優惠活動的梅花豬肉 1盤,
本以為豬肉盤的肉量可能會少一點,
因為魚肉的量是減半的,
但豬肉卻是以平常的量出菜,
算是誠意十足的優惠活動!!!
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剛煮起來的肉片就是這麼動人呀!!!
還不快點把他吃掉。
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不過話說回來,平時阿關除了單純點鍋物外,
通常都會再點一份芋頭與一份麻辣鴨血(熟食)!!
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常跟阿關一起去輕井澤的朋友,都會自動把芋頭給我,
可阿關還是又會再點一份芋頭,常讓同行友人傻眼!!
到底是多愛吃芋頭,不過大家,你們想一下,
每次將芋頭煮至軟爛後,再搭成雜炊,這是不是超享受的啦!!
(結果只有你自已覺得開心歡喜)
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阿關還記得,最早以前吃到的鴨血,
是薄的很多片,然後量跟現在差不多,
現在已全面改至厚切,而且有一陣子,
都吃不到輕井澤的鴨血,讓阿關好想念它呀!!
現在又吃得到,心底超雀躍的。

而且雖說是麻辣鴨血,
可辣度對敢吃辣的人來說只是小小的辣,
口味上略帶些微甜味,鴨血則滷得很透,
​​​​​每一口都能吃到醬汁的感覺。
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吃到最後,除了驚喜又能吃到鴨血外,
最讓我感到驚訝的是冰砂,
居然已偷偷升級,份量整個大提升!!
年初喝的時候還是小小杯,
現在居然漲至本來份量的2倍量!
這對愛喝酸的阿關根本就是小確幸呀!!!
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大廳接待處真的很美,
兒子在離去前還要求想拍一張照片留念,
看他吃得多滿足,笑得多開心!!
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輕井澤鍋物文心南二店,食材與其它店品質相同,
雖說目前沒有開放二樓,但可容納的人數並不會輸給公益店!
加上文心南二店離阿關婆家更是近多了,很自然就升為首選啦!!!
(沒有人想知道你去那裡吃的)
所以重點就是想要吃的人,記得要早些預定,
或是打電話詢問,以免到時候排隊等候壞了好心情。

 

店家資訊:
地址:台中市南屯區文心南路58-1號
電話:04-24715569
營業時間:11:00-02:00
臉書:輕井澤鍋物-文心南二店

小提醒:附近不易停車、可刷卡。



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一般留言

  1. 平價好鍋耶!! 是說阿關也超會點的XDD
    版主回覆:(09/28/2016 03:16:32 PM)
    愛吃沒辦法(攤手

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