香路輕旅~帶杯咖啡,開啟從彰化南瑤宮的進香路徑輕旅行吧!

在彰化有一群人,每當南瑤宮媽祖笨港進香之旅的1個月前,就會在彰化大戲院對面,默默的執行為媽祖打卡按讚送咖啡的活動,來響應南瑤宮的進香之旅,這支由陳俊德醫師帶領的志工團隊直至今年2019年,已經執行了有5年之久!這次更是希望能夠發起信眾來趟跨縣市之旅,除了彰化的定點打卡送咖啡之外,也會在每年笨港進香的七天六夜徒步旅行中,安排隨著進香隊伍一同南下的行動咖啡車,讓信眾可以定點按讚喝咖啡,也為大家虔誠的心加加油。

陳俊德醫師不止提供加油打氣的咖啡,更是將每一杯咖啡的杯身,透過專業的設計,將對傳統的文化情感用藝術表現出來,除了美觀,更是結合傳統與時尚感,看看這一杯杯的青花遶境圖咖啡杯,一共有5款設計,每一組都是充滿獨特性的媽祖遶境主題。

每年在遶境的前一個月,每天下午4點至7點,都能夠來到這兒體驗一日志工,參與親自烹煮咖啡的樂趣。

南瑤宮笨港進香的時間每年都會略有不同,大家可要多多關注 南瑤宮笨港進香送免費咖啡 的粉絲頁,才能獲得每年遶境之行的第一手消息!!

南瑤宮俗稱彰化媽祖宮,清-雍正元年彰化設縣後,有位窯工楊謙自諸羅(今嘉義)來應徵工事,身攜笨港天上聖母香火,沒想到香火入夜後散發五彩光,居民們認為是神蹟的展現,便集資塑型為天上聖母神像進而供奉,更於清-乾隆年間,地方發起捐地增建茅草小屋為媽祖宮,始南瑤宮建廟之初,同年11月再度募資建築廟殿後正式定名為『南瑤宮』,自建廟以來,廟裡總是香火鼎盛,屢稱靈驗,便有『彰化媽蔭外方』之名。

整座南瑤宮的風貌可以看到閩南、日式、希臘、巴洛克及北方風格的建築樣式,其中日治時期,由漳派建築大師陳應彬主持興建的觀音殿(後殿),以日式建築融合西洋的柱廊外貌,兼具閩南歇山重簷等建築構架,成為了目前臺灣古往今來僅見的寺廟建築形態。各殿更是集當代名師作品,包括溪底派木匠王樹發的大木作、藻井,泉州雕刻名師楊秀興與田中匠師進行對場作的木雕等,為彰化市裝飾藝術最精緻的寺廟。

在進香之旅徒步行走的途中,除了保有一顆虔誠的心之外,也要滿足自已的胃蕾,路徑中也有不少地方特色小吃、伴手禮與遊玩景點!就讓我們來替大家小小的整理,再從中來挑選適合自已步調的小旅行吧!

花壇-順達磚窯

地址:彰化縣花壇鄉水坑巷2號
電話:0937-590168
營業時間:一至日 09:00 – 17:00
門票:廠內導覽+小花臺DIY 300元/人
備註:平時需團隊預約,散客無法自行進入隧道窯參觀,
但特定期間會開放給一般遊客入廠,不用團體預約 請關注 順達磚窯 粉絲團。

來到花壇大家會想到的莫過於各式磚窯與茉莉花夢想館,磚窯在民國五零至六零年代期待非常盛行,而從花壇八卦山土質中淬鍊出來的紅磚更是磚塊中的PRO級,當初市場佔有率更是達到7成之高,時至今日紅磚已非主流趨勢,磚窯也就不那麼常見!廠內目前還有座135公尺的磚窯隧道十分好拍,極推薦留影紀念。

順達磚窯在第三代經營者的改良之下,將廠內的大部份樣貌保留住,規劃成現今的觀光工廠形態,磚窯本身雖有在運作,但已非大量生產,而是精緻化,以紅磚藝術為主體,廠內也有提供一處小小的磚瓦窯文化區,來保存著曾經風光無限的磚窯歷史。

廠內也有提供DIY,與友人初次見到這些小紅磚時,更是不約而同的想到是台版樂高啊!而且沒有限制造型,既有專屬感也有懷舊特色,非常的有趣!如果怕自已做得不好,一旁的文化區也有出售各式紅磚小物,有文青類型、小巧型或實用型的製品,大家都可以參考看看。

溪湖糖廠

地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
電話:04-8855868
營業時間:08:00-17:30
門票:入內無需門票,假日開放乘坐的小火車需費用。

來到溪湖糖廠除了參觀鐵道文化區和糖業文化區外,最讓人期待的莫過於假日前往可以乘坐到早期運糖用的小火車,這可是號稱時速比腳踏車還慢的呢(大笑),除了有通俗常見的小火車,還有蒸汽小火車,極為特別!

小火車的收費方式:全票為100元/兒童及優待票為50元,蒸汽小火車的全票則是150元/兒童及優待票為70元,發車時間:柴油火車為10時、11時、13時、14時、15時、16時等固定班次發車。蒸汽火車則是只有在週日的11時與14時發車哦,(依現場公告為主) 。

途中單程行進約20分鐘 (全程連休息約50分鐘),沿途可見溪湖的景緻,列車長還會講解和溪湖糖廠相關的小知識,偶爾還會俏皮的鳴笛,引得大家哈哈大笑。

到了單程的終點處,會開放和火車頭本人拍照與讓火車頭轉向外,還有些當地的攤販放置農產品與即食的熟食類販售,我也帶上根玉米準備回程時品嚐,可稱得上是別有一番風味,時間充裕的朋友則是推薦可以在溪湖糖廠安排2-3小時,慢慢看這糖廠的歷史、品嚐一枝糖廠自製的冰或是至老樹糖屋來份簡餐吧。

明祥餅舖

地址:嘉義縣溪口鄉中正路2之7號
電話:05-2691417
營業時間:08:00-22:00

鳥仔餅是早期社會裡用來普渡或節慶時用的供品之一,在以前拜拜是一項大事,但不是每戶人家都能買得起牲禮來祭拜,因此便利用糕點延伸出來不同造型多變的色餅(各形各色的糕餅),其中又以鳥形最受到歡迎,便沿用至今稱為鳥仔餅,鳥仔餅本身只能以純手工製作,主要產地是在嘉義縣溪口鄉和雲林縣大埤鄉的傳統糕點,成份也頗為單純,使用麵粉、酥油、糖、麥芽及內餡等素食食材構成。

明祥餅舖初始於1915年,是家創業百年的老餅舖,目前已傳承至第三代老闆陳甘諭先生,除了有鳥仔餅外也有販售一般的麵包,是當地極富人氣的餅店,而老闆本人給人非常靦腆老實的感覺,但做起鳥仔餅可是非常俐落認真,只花了短短的幾秒就完成一個鳥仔餅,果真是術業有專攻!!

目前的鳥仔餅共有五種口味,除了傳統的地瓜餡,還有綠豆沙、紅豆、芋頭與抹茶,甚至還研發出鹹的香菇菜脯,早期的地瓜餡除了是因為本身就自帶甜味外,最主要還是因為可以增添飽足感,也為了因應現代人的口味,又開發出其它內餡,不僅入口不會過於甜膩,造型也很是可愛,已沒有侷限像早期只能用在節慶或普渡時的供品,拿來送禮也很有特色,或是想自已品嚐都很棒。

溪口老街

嘉義縣溪口鄉和平街與中正路交口

由和平街與中正路交口這端,步行進老街時,可以看到不少早期台灣常見的房屋型態(清代街屋),慢步其中時,我們就像是發現新大陸般的看著這古早時期的理髮店,這場景我到至今也只在電影裡看過,沒想到居然可以在溪口親眼目睹。

溪口老街除了有106個由藝術家們設計的特色信箱與彩繪村外,應該就屬這百年的張濟生中藥店最為熱門,是這整排清代街屋裡的第一間建築物,店裡的阿嬤看到我們的到來很是熱情的打招呼,完全讓我們感受到她的熱情。

待在這舖子裡時,彷彿時空並沒有在運轉,從頂樑的裝潢,到腳踩的地,全都保留著當初的樣貌,沒有過多的現代化的產品或建構入侵,甚至腳踩的地完全就是泥土,是人們常年來的走動,才形成現在的地板模樣,桌上則是放了抓藥材使用的銅秤,後方櫃子中的抽屜也因為使用頻繁,有些字早就褪去,但阿嬤依舊記憶力超好的,知道這些抽屜裡的各式藥材,在現今仍然替溪口的居民們抓藥。

途中還聽住在老街裡的長者分享,要是我們早上來,還可以再往前頭去,那兒早上可是溪口熱鬧的傳統市場,可以去呷到焿食堂吃在地的早餐,那米糕軟而不爛很受歡迎的,或是到由舊衛生所改造的溪口鄉客家文化館裡走走,文化館雖然不大,但依舊保留了不少溪口客家文化與歷史,礙於時間的關係,我們停留了半小時就從小小的溪口老街步行出來,這時注意到旁邊有間不大的天一酪梨牛奶,看上去很有歷史感。

這本是路過時單純的拍了下來,個人沒有購買就已經先上車了,後來同行的伙伴有人帶上車,啟程後大家也好奇的詢問嚐起來的味道是如何的,說是喝起來有一種早期香蕉油的香氣融合在其中,這樣一袋40元,非常的有古早味,聽到他們在形容時,頓時感到飲恨!!!下次要再找時間來試試才行呀。

虎尾糖廠鐵橋

地址:雲林縣虎尾鎮中山路與河堤道路(虎尾-北港)交口

虎尾鐵橋位於虎尾糖廠附近,建於1907年,原本是座木造橋樑,主作用是為了運輸甘蔗至虎尾糖廠,在1931年期間於原木造橋的下游側改建新橋,使用3孔鋼構桁梁及7孔鈑梁連結而成,當時長約300.6公尺,後於1959年發生了八七水災,農復會水利局與虎尾糖廠商討之餘,以拓寬虎尾溪溪面、延長鐵橋、鞏固兩岸的方式來降低溪面水位,另外還加強護堤以避免長期的沖蝕帶來的影響。在1960年6月完工後,虎尾鐵橋比原先延長了約136公尺,現今總長則為437公尺。

後來2012年時受到蘇拉颱風侵襲,當時約有五十公尺橋面遭到大水沖毀,政府於2013-14年先緊急保護橋墩工程完成後,最後由東和鋼鐵企業耗資1800萬修復。

步行在上頭,有輕微惧高症的我,還算可以接受,起步時有些緊張,不時會低頭觀看自已的步伐,但走著走著會發現自已真的多慮了,橋本身非常的安全,即使是風面大些也不會有太激烈的感受,對於孩童來說也不會造成困擾。

在心境放開後,更能欣賞到虎尾溪四周的遼闊感,若不是前往當天細雨不斷,時而晴天時而陰雨的,天色肯定更為迷人,而完成後往回看,這在一開始讓我害怕有些發抖,似乎沒有盡頭的橋也變得十分可愛,雖說今天的遊覽車已在終點等我們,但如果下次是自已開車來,這樣來回一趟也沒問題哦!!!(嗯,應該吧XD)

嘉義新港-古笨港文化區/百年復興鐵橋

地址:嘉義縣新港鄉
建議GPS定位請設定東經120°19’17’,北緯23°33’55’.
並在較大的地圖上查看嘉義新港板陶窯交趾剪黏藝術村路線

板陶窯交趾剪黏藝術村最讓人嚮往拍照的部份莫過於這三幅諾大的景,一年四季的苦楝樹、肆意盛開的三醉芙蓉與假可亂真放大版的牽牛花。

古笨港考古區的苦楝也正值花開之際,兩相比較後,倒也有些相似。

往上步行可以看到無法通行的復興鐵橋(為了安全請勿強硬通行)。

也經由說明更看得出來在當時是多麼重要的一條鐵路,不僅在早期是運送甘蔗的重要通道。

後來聽到解說人員告知,在民國5、60年之際,更是因為朝天宮與奉天宮的信眾眾多,發展出進香鐵道之稱,而在民國71年後停駛,失修成為斷橋。

聽同行的伙伴說,站在這考古遺蹟的觀望看台,視野會變得非常寬闊,即使是天氣不好也是有種舒壓感,但我實在是懼高QQ,就無福享受這開闊了,而順著樓梯往下走,則還能看到幾項遺蹟,時間充沛的朋友誠心建議,從這古笨港考古區後,可以再到板陶窯交趾剪黏工藝園區,再將這整個板頭村好好的欣賞一回(約莫花費2-3小時)。

新港金富九農業生產合作社賞花採果 (規劃中)

地址:嘉義縣新港鄉溪北村200號 (非採果賞花處)
電話:05-3773005

這一朵朵綻放的花朵,既像玫瑰、康乃馨又像蜀葵花的,就是台灣冬天大量外銷日本的洋桔梗,在花開最美的時期,正是農曆三月媽祖誕辰的前後,全台都在瘋媽祖,因此洋桔梗在嘉義又被稱為媽祖花。

在新港這兒的洋桔梗質量看上去非常好,當下看到的花色就有數種,花的形態更是曼妙,聽種植的農民說,最多更可以達到數十種花色,真的是變幻萬千。

目前正在規劃是否開放民眾參觀,有意願的民眾可以詢問新港金富九農業生產合作社

另一處正在規劃開放採果的地區是種植小番茄與甜椒的溫室。

看到這逐漸熟成的小番茄很是誘人。

但讓我更為期待的是採甜椒,希望能夠快點規劃完整配套!!

要是能夠自已親自採上甜椒與青椒,我想我應該會多吃幾口的(大笑)。

杉行碗粿

營業時間:06:30-18:00
地址:彰化市成功路312號
電話:047-260380

杉行碗粿位於彰化市成功路上,距離彰化車站只需步行5分鐘,店內除了各式湯品外,還有販售碗粿,不同於常見的菜脯搭配碗粿,這兒使用的是花生粉,很是特別,營業時間更是從早賣到晚間六點,感覺要是早午晚餐都想來上一碗也沒問題,一點完餐後即付款,而店內人員的動作很是快速,幾乎是點完餐後,我們的餐點也完成了,另外店內除了盛盤與收盤外,餘下皆採自助式,所以點完餐付費後,記得自已將餐點端回座位哦。

碗粿本身屬於綿密較軟,微帶Q度,上頭的醬汁混合了花生,入口一整個鹹甜鹹甜還吃得到花生顆粒,裡頭有塊不小的豬肉,肉本身有醃過,口味則是一整個偏甜,非常推薦加上蒜泥一同搭配。

骨仔肉湯的肉QQ的,蘿蔔有甜,湯頭則是中規中矩味道較淡些,沒有放香菜或芹菜哦。

貓鼠麵/堂記糯米炸

地址:彰化縣彰化市陳稜路223號
電話:04-7268376
營業時間:09:00–20:00

貓鼠麵裡可沒老鼠或貓兒,而是聽說第一代老闆的綽號叫老鼠~大家台語喊久了就叫成貓鼠麵,除了推薦與貓鼠麵搭配的三寶麵,另外店裡的豬腳也是人氣紅不讓,湯頭較為清爽能喝得到蛤蜊的鮮,麵體有點類似豆簽麵,雞捲我個人很喜愛。

小菜中我吃的是香腸和白菜滷,香腸口感較為結實,有點像是高梁香腸的感覺,白菜滷的味道較為清淡,有點可惜,而豬腳則是同行友人說非常軟爛,適合老人或小孩。

往前一點就有間堂記糯米炸,同行的伙伴超推,說這是一種用生糯米糰下去油炸的產品,就像喜酒場會吃到的百年好合炸湯圓一樣,類似但口感更好,而且一定要熱熱剛起鍋時品嚐,那時吃到就是天堂,要是不小心悶到後才吃的話,就會是油鍋地獄中的一道恐怖料理,引得我們超好奇的呀。

只見老闆動作非常俐落,炸好到裏上花生粉裝袋,不用五分鐘,剛起鍋的糯米炸很對我們一群人的胃,熱乎乎的吃得到表層的酥脆內部的柔軟,花生粉有香氣但不會過於甜膩,真的有種在天堂的幸福感!!在我們邊走邊吃的時候還不斷提醒我們,千萬不能悶到,可以放涼再吃那時候內層的柔軟會轉成Q韌,但絕對不要悶到,真的是令我印象深刻。

巧也飽海苔飯捲-溪湖總店

地址:彰化縣溪湖鎮西環路265號 
電話:048-813099
營業時間:6:00 – 20:00

物美價廉,服務人手動作也很快速,而飯捲本身也很適合帶著走,大份的飯捲,完全比我七歲兒子的手還要粗上不少,店內也能坐著品嚐,個人非常喜愛鮪魚的口味,吃起來比較清爽些,海苔咬下時還能聽到清脆的聲音,搭配些微美乃茲和飯一起很是開胃,一對半切開可以看到裡頭滿滿的料,一點也不馬虎,加上米飯本身帶著微微的酸甜,更是讓兒子一個人就吃掉了半條鮪魚口味的飯捲。

溪湖阿讚豬腳爌肉專賣店

地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路三段與忠工路口
電話:048-821080
營業時間:06:00–14:30

先選擇搭配各式小菜 (20元),再選主餐後結帳,店內販售的主餐為爌肉飯(50元)與豬腳飯(70元)二種,店裡還有提供二種免費的湯品。

當天品嚐到的爌肉飯帶點嚼勁,有滷透但不會軟爛,鹹香味頗到位,一口咬下裡層的油香滿溢,更添了滑順口感。

而讓同桌伙伴大推的是這豬腳,有醬香氣味但不死鹹,口感軟嫩滿口膠質的,豬皮咕溜順口,帶著微微的彈性,頗有家常菜的味道,對於喜愛豬腳的朋友可以試試。

公安路虎尾肉圓

地址:雲林縣虎尾鎮公安路63號
營業時間:09:00-16:00 (假日可能提早售完)
電話:05-6361719

虎尾肉圓,是在地人激推的特色肉圓沒有明顯的招牌,僅有在公安路店面玻璃門貼上大大的肉丸字樣,一到用餐時間陸續有在地人前往,如此巷弄之間要不是有朋友帶我來,我應該會完全找不到吧!!九點開賣通常到下午四點多即售完,但假日不好預測,想吃的朋友要請早。

肉圓屬於油泡式,白色的米醬搭上肉圓就是無敵,讓人忍不住會想一直吃,以這間虎尾肉圓的肉圓來說沒有什麼蒜味,肉則是肉條為主好嚼有肉汁,肉圓皮比較薄,入口偏軟帶些微Q,而筍丁脆甜的口感讓人印象頗為深刻,肉圓裡面餡料也給的很多吃起來很過癮,再加上新芳園出的赤羌醬,果真加下去肉圓也更加有風味!裡頭還吃得到辣椒微微的顆粒感,超特別~也推薦給大家。

虎尾厝沙龍

地址:雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號
電話:05-6313826
營業時間:10:00 – 17:30
公休日:每週一、二
文化資產維護費:60元 (可抵消費)

隱身在巷弄裡的虎尾厝沙龍,是一間在2011年時由辣董王麗萍一手打造成獨立書店,有著日式木造感又不失西洋風格的平房,來到這兒可以放慢腳步閱讀書籍,品嚐店內販售的飲品或點心,在此處的沙龍是指以前西歐貴族或是中產階級社會裡,可以討論交流文學、藝術或政治的社交集會場所,完全就不是我個人想的美髮沙龍(對不起,我太世俗了Q_Q)。

店內其實不大,每處的空間都不盡相同,除了讚嘆建築與光影的搭配,最重要的是待在這兒就有股感受,讓心情非常的平靜。

每一處的空間都幾乎擺滿了書籍,細看多與生態或是人文為主。

內用最低消費150元 (虎科大師生則為100元),另外雲林縣民和學生的話,單點飲品有八折的優惠!每次的菜單也都不盡相同,建議可以至 虎尾厝‧SALON 的粉專尋找線上菜單

每一種飲品都有搭配的器具,看上去著實賞心悅目。

而我個人點的醋飲,倒是非常的中規中矩。

重乳酪蛋糕則是綿密與香氣有出來,來到這兒最主要的還是享受這裡的氣氛,坐著靜靜的讀上一本書,放慢一下腳步吧。

土庫順天宮/川龍食堂

地址:雲林縣土庫鎮中山路165巷9號
電話:05-6622548
營業時間:10:00~20:30
公休日:每週二

土庫順天宮是全台唯一一座有著日本觀音神像的媽祖廟,在當時1940年時日本在台進行皇民運動,首當其衝的便是各處宮廟被拆除的問題,在擔心信奉的神祇被毀的情況下,進而配合當時的日本政府,迎來一尊日本觀音神像,並將廟內諸神皆移至後殿,土庫順天宮才免除這場危機。

一旁有間歷史悠久的麵館,以紅糟(控)肉飯與錦魯麵聞名,當地民眾非常推薦到這兒用餐,吃得到傳統的古早味,紅糟肉飯 40元的口感很水嫩,與以往吃到用炸的紅糟肉完全的不同,而且居然還有二片不小的瘦肉片(控肉飯則為帶肥的控肉),再將上頭的豬油渣和所有的醬汁混合後,鹹甜的滋味更是妙不可言,有機會再到附近,肯定會再來吃。

豆腐湯也是對於喜愛簡單湯頭的朋友來說,推薦點的湯,不僅豆腐有嫩,最驚人的是居然只要10元。

炒鱔魚麵100元,微酸辣但卻香氣到位,口味較重些,鱔魚帶著彈牙口感,沒一會兒就整盤掃空,看著菜單還有爆炒鱔魚,肯定也會非常的好吃。

還有這切仔湯麵,單純卻引人入勝,同桌的伙伴還說,這麵在當地的土庫居民還另外起了個O-LO-LE的稱呼,一時間只覺得聽起來就像是誇獎你的台語,想著等一會兒再問看看店家,這由來的原因,結果我個人吃著吃著居然就忘記去尋問真正取名的原因,直到回程才想起,這只好下次前往再請老闆幫我解惑啦。

這次的跨縣市進香遶境前行體驗,讓人感受到陳俊德醫師對彰化南瑤宮媽祖的虔誠,希望能夠將這專屬台灣的民俗風情發揚光大,不僅發動打卡按讚送咖啡的活動,更是希望我們能隨著南瑤宮媽祖起駕之餘,還能夠體驗這每一縣市的地方小吃和特色景點,大家也快來規劃屬於自已的香路輕旅吧。

此文與陳俊德醫師合作推廣。
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