我的果物日記-恬心派只粘你心不粘你口，金沙黃金腰果粒粒香，辦公室分享零嘴的好選擇!
我的果物日記除了之前風靡全台的鮮果牛軋派，近期更是推出使用二片酥脆口感的特製餅乾，搭配四種濃郁不死甜的內餡，而誕生的恬心派，每一份都只粘你的心不粘你口!極度適合放在辦公室中，用來當閒暇時刻或下午茶裡的小零嘴，而金沙黃金腰果，顆顆飽滿富帶鹹蛋香，沒有使用傳統油炸方式，更是吃得到腰果本來的果香。
目前恬心派的口味有四種，有咖啡、芒果、優格及草莓，選用各種粉色系點綴包裝，看起來就十分的討喜。
每一份產品的外觀都有標明警語、製造的日期，內容物的成分及產品每一份的營養標示等等…..
拿取的方式也很容易，直接抽出即可，不用拆東拆西的很方便。
加上每一份獨立的包裝，完全不用苦惱要是吃不完，剩下的食品後續該如何保存的不便，或是影響其它份的品質，想吃幾份就拿幾份。
也因為包裝拿取方便，所以這類的產品也極度適合分享，一口一個剛剛好。
每一份恬心派更是採用比砂糖減少45%甜度的日本-海藻糖，對於想吃甜食又擔心爆表的朋友，能夠淺嚐真的是一則福音 。
而除了常溫食用，放置冰箱裡後冰鎮，再退溫10分鐘左右拿出來吃，裡頭內餡會有點像冰淇淋般的口感，也更添濃郁味哦!
我的果物日記-草莓恬心派，吃得到草莓果粒與蔓越莓果乾，味道酸甜中又不失奶香。
我的果物日記-優格恬心派，如同乳酸菌內餡的優格，入口滑順，很容易一口接著一個吃個不停。
我的果物日記-芒果恬心派，吃得到芒果丁內餡，芒果的香氣十分迷人。
我的果物日記-咖啡恬心派，沒有咖啡過重的苦澀味，反倒與奶香結合，更加重了咖啡香濃氣息。
金沙黃金腰果，採用封口袋包裝，吃不完也不用擔心腰果軟化或上層裏粉變濕的問題，當然開封後請儘早食用完畢才是上策。
每份包裝60克，倒出來剛好一盤的量。
腰果的上頭包覆著的是高營養植蔬蛋黃粉，這蛋黃粉是由只吃原生蔬菜配方飼料的雞隻所產出的蛋，蛋黃色澤飽滿，蛋白清澈口感又富有彈性，這樣的蛋製作而成的植蔬蛋黃粉，所呈現出來的香氣也更加濃郁。
每一顆的腰果也都十分飽滿，入口吃得到濃郁的蛋香與腰果本身的果香哦。
而在拿到產品前，其實我們有先至工廠參觀，當時參觀完後就十分期待拿到成品!我的果物日記對於產品的要求十分謹慎，從選用WW320緬甸腰果開始，除了要求本身產品品質來源外，還會細心的挑選每顆腰果是否完整。
然後再經過低溫手炒、淋入低甜度的日本海藻糖、添加包覆腰果的高營養植蔬蛋黃粉、再篩除多餘的植蔬蛋黃粉，然後又重複淋上與包覆的動作後，才放置進烤箱，採用二段式130度低溫烘培至熟成，整個過程花費約20道工法才完成這一份金沙黃金腰果。
而恬心派則是以獨特配方的特製餅乾為基底，添加日本海藻糖代替傳統砂糖以降低甜度，於內餡加熱後，內餡呈滑動狀後才能開始作業，整個過程都必需要在內餡還是熱的時候執行，畢竟如此才容易塑形，像怕燙的我應該就完全做不來了(大笑)。
只見工作人員個個巧手純熟的翻糖動作，將內餡又拉又揉又扯又搓的，把內餡揉捏至所需的軟硬程度才能和餅乾做結合。
看看這每一顆恬心派一字排開的，是不是超誘人，像我們現場有試吃，當時的恬心派因內餡溫度尚高口感一整個軟，也是頗為新奇的口感，也推薦給大家，說不定你們也會喜歡。
產品資訊:我的果物日記-恬心派/ 金沙黃金腰果
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