[台中南屯]傻師傅湯包。
地址:台中市南屯區忠勇路24-4號
電話:0916-986080
營業時間: 06:00-13:00
17:00-22:00
星期六下午休息。
老公說他每天上班時經過,這裡總是滿滿的人,
愛吃湯包的我,當然要來試一下水溫。
價格不會太貴,除了湯包之外還有賣蝦餃與蒸餃,
一靠近,滿滿的湯包海呀~~~
看起來每個都一樣,後來發現原來是工廠做好的,
有點擔心不合我的味口~
(喂,你明明什麼都吃,裝什麼擔心)
旁邊有個飲料櫃,想要那一種飲料可自取。
看到有酸辣湯就很想點!!!
可惜老闆說今天沒有提供,真可惜。
旁邊的小桌,老闆說是用來準備湯品用的。
今天沒有煮酸辣湯,所以我們就沒有使用到!
今天是假日,感覺人沒有很多,
老公說,平常上班時段跟下班時段,裡面都是人潮。
老實說,我有點慶幸沒有排隊。
吃湯包必備的薑絲與辣油,店家都有提供!
旁邊的餐具有用蓋子蓋上,不致於會染到灰塵。
辣油的顏色很漂亮,聞起來味道夠嗆,
對辣很沒有抵抗力,等一會肯定要加上幾匙。
湯包
7顆50元,現在好像要找50元的湯包已經很少了。
更不用說像連鎖店或是比較知名的餐館,
至少都75-80元起跳。
夾起之後,湯汁四溢,香氣也散發出來。
內餡給的料,搭上湯汁與麵皮,
一口咬下還不賴!湯包皮蒸得時候沒有過爛,本身有嚼勁,
豬肉吃起來沒有腥味,調味也沒有特別過重,
算是很樸實的湯包。
只是我咬著咬著一直有種熟悉感….
後來想起來,口感與味道跟好市多的饌師父有點像。
蝦餃,一樣有七顆,45元。
一般湯包店很少看到蝦餃比湯包便宜。
夾起時,湯汁還在滴!!
外皮吃起來跟湯包一樣,只是裡面多了二粒蝦仁,
蝦子的味道算是強烈,整個比豬肉味道重上許多,
所以喜歡吃蝦子的朋友,這算是很不錯的選項。
看到店內還有在賣這種酸甘甜,還蠻特別的。
上官網看有寫,1包300克!
內容物有,乾洛神100、濕洛神100、
辣芒果80、芒果乾160,
只是老公不偏好這類的乾果物,所以就沒有選購!
其實不難看出這間店早上與下班時段的人潮,
附近就是工業區與嶺東校區,
上班族方便為主,湯包蒸到好不到十分鐘,
學生以便宜為主,有得吃又有得喝有電視看,
還能在店裡跟同學聊天,
算是間不花俏樸實的湯包店。
以上純屬個人口味,請依自已口味斟酌食用。
食記皆為親自食用後真實呈現
每篇都是我用心打出來的
臉書留言
一般留言